Bioland сравнивает этикетки с защитой животных

Майнц, июль 2019 г. Компания Bioland внимательно изучила этикетки розничной торговли и Федерального министерства сельского хозяйства и продовольствия (BMEL) по защите животных и сравнила различные уровни с органическим регламентом ЕС и собственными руководящими принципами ассоциации. Примечательно, что «соблюдение формы» розничной торговли продуктами питания (LEH) и действующий каталог критериев государственного знака защиты животных местами не выходят за рамки установленного законом минимального стандарта даже на более высоких уровнях.

Государственный знак разделен на уровни (1) - (3). Отдельный уровень для органического мяса не планируется. Форма ведения хозяйства в розничной торговле продуктами питания варьируется от уровня (1), установленного законом минимального стандарта, до (4), при этом уровень (4) сочетает в себе органическое и обычное «премиальное» ведение хозяйства. Президент ведущей немецкой ассоциации органического земледелия встревожен: «Эти два ярлыка граничат с обманом потребителей. При совершении покупок потребители тянутся к якобы лучшему уровню и даже не имеют в руках действительно лучшего уровня, а именно органического, с полной гарантией», — говорит Ян Плагге. «Потребителям нужна ориентация, а не тактика замешательства!»

Ассоциация также критикует тот факт, что начальным уровнем для обоих лейблов является уровень (1). Действует следующее: чем выше уровень, тем лучше животноводство. Это противоречит маркировке яиц, выученной потребителем, которая применялась годами. Здесь (0) означает органический, (1) свободный выгул, (2) коровник и (3) установленный законом минимальный стандарт.

Кроме того, свиньи, даже на самых высоких уровнях двух систем идентификации, имеют более чем на 50 процентов меньше места в коровнике (включая зону для выгула), чем это предусмотрено органическим законом (2,3 квадратных метра по сравнению с максимальным значением в 1,5 квадратных метра). метров). Животным разрешено тренироваться только на верхних ступеньках. Также в области применения антибиотиков и фармацевтических препаратов ни на одном из этапов не наблюдается ограничения. Потребитель, с другой стороны, скорее всего, предполагает, что каждый шаг сопровождается постепенным улучшением решающих критериев. Также поразительно, что критерии содержания маток и поросят почти полностью игнорируются. С обеими этикетками каждое животное имеет только минимальный законный стандарт не более 2,5 квадратных метров на всех уровнях (по сравнению с 7,5 квадратных метров в соответствии с органическим регламентом ЕС и Bioland). Также разрешены боксовые стойла, т. е. ограничение свиноматок незадолго до и после родов. Так же, как и купирование свиных хвостов, которое больше не разрешено государственным знаком защиты животных и только с уровня (2).

«Государственная зоозащитная этикетка и тип содержания вряд ли подходят для того, чтобы облегчить потребителю решение о покупке. Они путаются со сложными градациями и слишком часто ссылаются на юридический минимальный стандарт, чтобы действительно иметь возможность украсить себя оттиском ярлыка «благополучие животных», — резюмирует Плагге, добавляя: «Добровольный государственный знак защиты животных еще не принят юридически. . Следует надеяться, что министр Клёкнер проявит понимание и серьезно отнесется к критике со стороны потребителей, фермеров и ее коллег на политическом уровне».

Благополучие животных важно для немцев
Немцы съедают 60 килограммов мяса на душу населения в год. Исследование Emnid об образе сельского хозяйства, проведенное в 2017 году, показывает, что концепция защиты животных важна для немцев. Опрос показывает, что они считают это беспроигрышной концепцией, направленной на благо животных, фермеров и потребителей. 91 процент опрошенных связывают термин «благополучие животных» с животноводством, подходящим для вида, с большим пространством для животных.

Другое исследование, проведенное в этом году по заказу центров консультирования потребителей, показывает, что большинство опрошенных не считают установленный законом минимальный стандарт соответствующим виду.

Потребители, которые хотят быть уверены, что на гриле, в сковороде и на тарелке они заботятся о животных, должны обращать внимание на логотипы сельскохозяйственных органических ассоциаций при совершении покупок, например, на зеленый квадрат с белыми буквами от Bioland, которые применяются даже более строгие критерии, чем органический регламент ЕС. Сокращение потребления мяса также защищает благополучие животных и окружающую среду.

Таблица_свиноводство_Mast.jpg

Дополнительную информацию можно найти на веб-сайте Bioland. потребительская зона.

Комментарии (0)

Здесь еще не было опубликовано ни одного комментария

Написать комментарий

  1. Оставьте комментарий как гость.
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением
Наши премиальные клиенты