Эксперты обсуждают альтернативы кастрации анестезирующих поросят
До окончательного завершения осталось всего год или около того: болезненная кастрация поросят-самцов без анестезии, вероятно, уйдет в историю после 2020 года. В настоящее время одобрено несколько альтернативных процедур. Но до сих пор существуют разногласия и неуверенность в том, какой метод является лучшей альтернативой и как рынок будет выглядеть после этого. Известные эксперты в области науки, защиты животных, сельского хозяйства и мясной промышленности обсудят последние события 21 ноября 2019 года в Университете Хоэнхайма в Штутгарте. Пресса приглашается на панельную дискуссию в рамках семинара по зоотехнике.
«Отказ от кастрации поросят без анестезии: статус и перспективы» — так называлось мероприятие в Университете Хоэнхайма. Эксперты обсуждают, какие изменения произошли в отрасли за последний год. Они показывают, какие решения доступны фермерам, переработчикам и потребителям и какие препятствия существуют на рынке для их реализации.
«Эта тема определенно продвинулась вперед по сравнению с прошлым годом: бойни и розничные торговцы также постепенно открываются для вакцинации хряков с помощью Improvac, иммунной кастрации, которую мы продвигаем», - объясняет профессор, доктор. Фолькер Стефански, заведующий кафедрой поведенческой физиологии сельскохозяйственных животных Университета Хоэнхайма. Недавно фермерам разрешили проводить общую анестезию изофлураном при кастрации поросят. Однако по поводу этого метода сохраняются серьезные опасения не только среди ученых, но и среди практиков: «Анестезия все еще не гарантирована на 100 процентов, смертность поросят увеличивается, а пользователи также подвергаются воздействию анестезирующего газа», - говорит профессор, доктор. Стефански.
После коротких вступительных заявлений и панельной дискуссии будет возможность пообщаться со спикерами. Пресс-регистрация по прилагаемому ответному факсу или по электронной почте.Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов, Для отображения JavaScript должен быть включен!. Также могут быть организованы индивидуальные собеседования.
Программа панельной дискуссии «Отказ от кастрации поросят без наркоза: состояние и перспективы»
16:15: Приветствие/Введение: проф. Фолькер Стефански, Университет Хоэнхайма
16:20: Панельная дискуссия с
- Кристиан Хейн, владелец животных, откормщик свиней
- Кристиан Манти, руководитель отдела продуктов питания и питания, потребительский центр Баден-Вюртемберг eV
- Томас Шредер, президент Немецкой ассоциации защиты животных
- Клеменс Шульц, руководитель отдела по связям с общественностью Федеральной ассоциации крупного рогатого скота и свиней
- аппл. Проф. Др. Ульрика Вейлер, зоотехник, Университет Хоэнхайма
- Требуется: Эксперт мясной отрасли.
Модерация: проф. д-р. Фолькер Стефански, Университет Хоэнхайма
Время: четверг, 21.11.2019 ноября 16 г., 15:18 – 00:XNUMX.
Местонахождение: Университет Хоэнхайма, лекционный зал 17, Garbenstr. 17 (2-й этаж), 70599 Штутгарт
