В птицеводстве год решения о конверсии животноводства
Немецкая птицеводческая отрасль призывает правящую светофорную коалицию как можно быстрее определить правильный курс, чтобы у животноводов были реальные перспективы на будущее в Германии: «2022 год — решающий год для животноводства в этой стране, чтобы добиться большего поголовья». благосостояние в надежных условиях. Каждый месяц без решения проблемы будет сопровождаться гибелью ферм», — говорит Фридрих-Отто Рипке, президент Центральной ассоциации немецкой птицеводческой промышленности (ZDG).
Рипке указывает на шаткое положение многих владельцев птицеводческой отрасли. Они уже давно не могут достичь цен, покрывающих издержки. Конюшни становятся все более пустыми, потому что содержание животных становится все менее выгодным. На рынок все чаще поступает дешевое мясо из-за границы, обычно со значительно более низкими стандартами с точки зрения благополучия животных и защиты климата. Нынешняя сельскохозяйственная перепись является тревожным сигналом, согласно которому только 41 процент владельцев бизнеса в возрасте 55 лет и старше имеют преемника на ферме, предупреждает Рипке: «Без быстрых и последовательных решений будущее немецкого животноводства будет потеряно».
Маркировка также для предприятий общественного питания
По словам Рипке, обязательная маркировка места выращивания и происхождения, включенная в коалиционное соглашение, является правильным планом на будущее. Группа компетенции Национальной стратегии животноводства (так называемая Комиссия Борхерта) уже разработала детальную концепцию реструктуризации животноводства. На рассмотрении находятся конкретные рекомендации по критериям содержания и их дальнейшему развитию до 2040 года. Наконец, их можно и нужно использовать в политических целях: «У нас нет проблем со знаниями, а скорее все более хроническая слабость в политике, когда дело доходит до реализации!» Маркировка обязательно должна также включать секторы общественного питания и оптовой торговли, которые составляют более половины рынка. Уже существующий знак животноводства Инициативы по защите животных может стать образцом для государственного знака. Рипке: «Было бы глупо не использовать устоявшуюся печать, которую, согласно опросам, более 60% потребителей знают лучше, чем органическую маркировку ЕС».
Государственное страхование конюшен для животных
В то же время президент ZDG призывает параллельно с маркировкой решать вопросы необходимого финансирования конюшен, ориентированных на благополучие животных. Он приветствует действия федерального министра сельского хозяйства Джема Оздемира против дешевых продуктов питания, которые приводят фермы к разорению и препятствуют повышению благосостояния животных. «Если вы хотите прекратить практику продажи мяса по мусорным ценам, вам необходимо сразу же сделать ставки и создать финансовую систему для компаний, которая уравновешивает инвестиции и высокие текущие затраты», — говорит Рипке. И здесь, после интенсивного обсуждения, Комиссия Борхерта уже разработала предложение как реалистичный вариант: государственное финансирование за счет сборов и/или налогов. Рипке подчеркивает, что план светофорной коалиции по возложению бремени исключительно на участников рынка – и, следовательно, в первую очередь на потребителей и торговые компании – является ошибкой: «Политики, розничные торговцы и животноводы должны теперь работать немедленно и вместе в честном партнерстве выполнение. Время поверхностных шуток прошло. Мы не должны возвращаться в прошлое, нам нужны четкие решения на будущее уже сейчас!»
Изображение символа, pixabay
О ZDG
Центральная ассоциация немецкого птицеводства е. V. представляет в качестве торговой крыши и верхней организации, интересы немецкого птицеводства на национальный и на уровне ЕС в отношении политических, должностные и профессиональных организации, общественности и за ее пределы. Приблизительно 8.000 членов организуются в федеральных и государственных объединений.
