Подтверждено снижение доз антибиотиков
В 2022 году ветеринары на свинофермах QS прописали значительно меньше антибиотиков, чем в предыдущем году. Это результат текущей оценки мониторинга антибиотиков на свинофермах в системе QS. По сравнению с 2021 годом объем, вводимый в 2022 году, снизился почти на 14 процентов для свиней на откорме, на 9 процентов для свиноматок, на 8 процентов для подсосных поросят и даже на 20,5 процента для поросят-производителей.
Индекс антибиотикотерапии в системе QS указывает среднее количество лечебных единиц на одно животное за полугодие два раза в год. «Мы используем это для сравнения среднего количества животных на соответствующей ферме с фактическим количеством введенных антибиотиков», — говорит Сабрина Хесс, руководитель группы по охране здоровья животных в QS Quality and Security GmbH (QS), объясняя разницу между данными QS. и правительственная информация, в которой фиксируется общее количество антибиотиков, проданных всем ветеринарам (крупным и мелким животным). «Цифры QS за 2022 год показывают, что снижение количества антибиотиков не связано с сокращением поголовья животных. Эти цифры говорят об успехах в управлении стадом, которые позволили сократить количество антибиотиков, выдаваемых на одно животное, независимо от численности стада».
Уже более десяти лет QS оценивает количество антибиотиков, фактически вводимых в компаниях QS. Через базу данных QS компания QS не только регулярно предоставляет соответствующей компании достоверный обзор состояния здоровья ее поголовья, но также может проверять общие тенденции в поведении практикующих зоотехников при назначении антибиотиков: за последние 10 лет использование антибиотиков увеличилось. Увеличение системы QS сократилось почти вдвое, и текущие данные по индексу терапии свиней показывают, что эта тенденция продолжается.
QS Quality and Safety GmbH Обеспечение качества – от фермера до прилавка магазина
QS уже более 20 лет является отраслевым институтом безопасности при производстве продуктов питания и кормов. Система QS определяет требования к безопасности пищевых продуктов и обеспечению качества по всей цепочке создания стоимости мяса, фруктов, овощей и картофеля. Всего более 180.000 XNUMX партнеров системы QS регулярно проверяются независимыми аудиторами. Комплексные программы мониторинга и целевые лабораторные анализы поддерживают обеспечение качества. Продукты системы QS можно узнать по тестовому знаку QS. Он означает безопасные продукты питания, на добросовестное и контролируемое производство которых могут положиться все экономические операторы, потребители и общество.
Читайте также: "Выдача антибиотиков снова сократилась"
