Ecolab Germany GmbH ИФФА 2016

Ecolab - Ваша чистка Expert и гигиена!
Высокие ожидания потребителей в отношении качества и безопасности пищевых продуктов, а также активизация усилий по соблюдению законодательства и отраслевых стандартов (например, IFS) являются серьезными проблемами для всех мясоперерабатывающих компаний.

Ecolab стремится поддерживать это развитие в мясной и птицеводческой промышленности и предлагает комплексную и эффективную программу для гигиенических применений и управления. Мы рассматриваем очистку и дезинфекцию как неотъемлемую часть производства и встраиваем в нее наши процессы:

• Пенообразование с использованием технологии Ecolab и чистящих и дезинфицирующих средств
• Личная гигиена и контроль доступа
• Мойка ящиков / контейнеров в стиральных машинах
• Производственная гигиена, например, дезинфекция воздуха
• а также многие отраслевые приложения для очистки

Ecolab разрабатывает индивидуальные решения, которые не только соответствуют требованиям гигиены, но и решают такие бизнес-вопросы, как управление водными и энергетическими ресурсами или потребление и хранение химикатов.

Работа с Ecolab дает вам: 

• Серия инновационных концепций гигиены с замечательными услугами и поддающимися количественной оценке инженерными системами стандартизированных и проверенных, но также специально адаптированных программ - по всему миру
• Сервисная команда с едиными стандартами и спецификациями для каждой компании
• Доступ к мировым ноу-хау в области очистки и дезинфекции при производстве продуктов из мяса и птицы

Ecolab является надежным партнером более чем в одном миллионе точек продаж и является ведущим в мире поставщиком технологий и услуг в области воды, гигиены и энергетики для защиты людей и жизненно важных ресурсов. В 2015 году объем продаж Ecolab по всему миру составил 13,5 млрд долларов, а штат сотрудников составил 47.000 170 человек. Ecolab предоставляет комплексные локальные решения и услуги в более чем XNUMX странах, чтобы продвигать доступность безопасных продуктов питания, поддерживать чистую окружающую среду, оптимизировать использование воды и энергии, а также повышать продуктивность и прибыльность потребителей продуктов питания и здравоохранения. Для улучшения энергетики, гостеприимства и промышленности.

Идея безупречной гигиены при производстве продуктов питания не оставляет места для компромиссов. Постоянный прогресс в производстве и технологических процессах в сочетании с постоянно растущими требованиями к операционной эффективности и безопасности пищевых продуктов требует инновационных решений в области гигиены. Многонациональные производители продуктов питания, в частности, требуют стандартов, доступных за пределами национальных границ, с одинаковым качеством и дизайном на всей территории ЕС. Если концепция гигиены зарекомендовала себя в ведущей компании, это самый убедительный аргумент в пользу ее использования для оптимизации гигиены в других компаниях.

Это достаточная причина для того, чтобы Ecolab полностью пересмотрела и реструктурировала ассортимент пеноматериалов для очистки и дезинфекции открытых поверхностей.

TOPAZ ПРИНОСИТ НОВУЮ СТРУКТУРУ ДЛЯ ПЕНООЧИСТКИ:

Просто вспенено, в три раза безопаснее!

Для каждой области применения, учитывая ситуацию с остатками и соответствующую совместимость материалов, найдется подходящий пенопласт. Новым является то, что новая линейка классических пенопластов, которые ранее были известны под торговыми марками P3-topax и Topmaxx, теперь имеют единое название по всей Европе. ТОПАЗ вести. Наша первоклассная линейка TFC (очиститель тонкой пленки для экономии воды и времени) теперь in равномерно под именем ТОПАКТИВНЫЙ имеется в наличии. Наши биоцидные продукты для дезинфекции пеной остаются под признанным брендом. ТОПАКС в программе. Теперь наши клиенты могут положиться на наши, экономичная классическая пена и высокоэффективные специализированные продукты по всей Европе под одними и теми же названиями. Согласно спецификациям наших профильных экспертов, Благодаря многолетнему практическому опыту в области гигиены поверхностей в производстве продуктов питания и напитков, включая аспект устойчивого развития, а также с учетом будущего законодательства ЕС (REACH, CLP, биоциды), в ассортименте Topaz были объединены преимущества самых мощных пеноматериалов. Они были подвергнуты обширным полевым испытаниям с учетом различных практических требований.

Продукты TOPAZ идеально сочетаются с нашими новыми устройствами для пены Ecolab HYBRID, обеспечивающими постоянные, оптимальные гигиенические характеристики, новое поколение технологии пены низкого давления. Сюда входят новые Гибрид / Гибрид Компактный Основные станции, а также сателлиты и ускорители, которые легко вписываются в лидирующий на рынке ассортимент пеноматериалов Ecolab, который также включает мобильные устройства для производства пеноматериалов.

Устройства гибридной линии работают на основе технологии Corona, которая обеспечивает оптимальное смешивание сжатого воздуха с моющим раствором и, таким образом, более стабильную и стойкую пену.

Стабильность пены, а также более длительная адгезия, особенно на вертикальных поверхностях, способствуют тому, что очищающий раствор действует на поверхность. Это означает, что трудноудаляемые остатки можно удалить, удалить и легко смыть с поверхности в течение достаточно длительного времени. Этот оптимальный гигиенический пакет, состоящий из TOP пенопласта и гибридного оборудования, дополняется нашим хорошо зарекомендовавшим себя сервисным обслуживанием оборудования по всей Германии.

Результат важен: надежное оборудование, эффективная уборка, безупречная гигиена, довольные уборщики, безопасная еда, довольные клиенты.

Пенная очистка Ecolab в сравнении:

В области пенных чистящих средств / устройств Ecolab также представляет новую изюминку на рынке:

ГИБРИДНЫЙ ТАЙФУН

Выпуская новый HYBRID TYPHOON, Ecolab, как лидер на рынке, устанавливает новые стандарты безопасности и эффективности очистки пеной. HYBRID TYPHOON - мобильная пенная станция для ополаскивания, вспенивания и дезинфекции поверхностей. Станция оснащена встроенным подкачивающим насосом, который создает давление воды до 25 или 40 бар.

Новый Hybrid Typhoon означает:

• Промыть, вспенить И продезинфицировать
• Гигиеничный промышленный дизайн, не требующий особого ухода, с простым и безопасным обращением
• Практичное ручное управление одной кнопкой и заданная концентрация химикатов
• Со встроенным подкачивающим насосом
• Контроль температуры и защита от сухого хода
• Запатентованная технология Corona^TM для оптимального смешивания подаваемого воздуха с чистящим раствором для улучшения структуры пены и повышения эффективности очистки
• Повышенная безопасность пользователя: новый DuoBlock с автоматической промывкой для использования 2 химических продуктов через центральный выход без замены рабочего шланга
• ДВОЙНОЙ ИНЖЕКТОР для использования в системе Ecolab ADVANTIS FOAM с дополнительным усилителем очистки для сильно загрязненных участков
• Сменные форсунки: 150 л / мин - 300 л / мин пена
• Удобство обслуживания благодаря легкому доступу ко всем необходимым запасным частям без полной разборки

Незаменимым продуктом Ecolab в мясоперерабатывающей промышленности является

ЭЙРСПЕКС

Запатентованная концепция гигиены воздуха Ecolab Airspexx является ведущей Активный метод уменьшения количества переносимых по воздуху микробов, который также можно использовать во время производства продуктов питания и когда сотрудники находятся в помещении. Airspexx непрерывно удаляет из воздуха дрожжи, плесень и бактерии всех видов, прежде чем они смогут добраться до еды и повредить ее. Это чисто профилактическая мера для обеспечения или достижения очень высоких гигиенических стандартов. Прямая обработка пищи не предусмотрена. Прямое воздействие на поверхности еще не наблюдалось и не доказано. Использование Airspexx уже давно является стандартным применением на складах для созревания сыра или сырых колбас. В большинстве случаев это оборудование для резки и упаковки, холодильные и холодильные камеры, производственные помещения и системы вентиляции, оборудованные Airspexx.

Airspexx очень тонко распыляется через двухкомпонентное сопло и подается в зону упаковки. В упаковочных системах, которые упаковываются в защитной атмосфере, в качестве пропеллента не используется обычный сжатый воздух, чтобы снова не увеличивать остаточное содержание кислорода. В таких случаях имеющийся защитный газ можно использовать в качестве топлива для сопла. В этом случае CO₂ Аэрозоль Airspexx, который значительно снижает количество плесени и микробов. Приложение безвкусное, без запаха и, кстати, не требует декларирования. Возможна экономия или нейтральность затрат по сравнению с другими методами с повышенным качеством и безопасностью.

Конечно, как в приведенных примерах, положительные результаты всегда связаны с безупречным производственным процессом и, что не менее важно, с функциональностью и профессиональной уборкой. Если эти факторы гарантированы, ничто не препятствует повышению стандартов гигиены в производстве продуктов питания.

Ваш специалист-консультант Ecolab будет рад предоставить вам подробную информацию по всем темам..

Более подробную информацию об Ecolab можно найти по адресу: www.ecolab.com/de