Хорошие перспективы для Anuga 2019

Ведущая в мире выставка продуктов питания и напитков отмечает юбилей 100.
В общей сложности около 7.500 экспонентов из более чем стран 100 приедут в Кельн на Anuga этого года. Таким образом, крупнейшая в мире выставка продуктов питания и напитков превышает рекорд экспонента 2017. Ожидается более чем 165.000 торговых посетителей из более чем 190 стран. 90 процентов поставщиков и около 80 процентов торговых посетителей приходят из-за рубежа. Особое внимание уделяется юбилею 100 самой важной торговой, поисковой и трендовой платформы международной пищевой промышленности.

В юбилейный год Ануга представляет особую смесь прошлого, тенденций, вдохновения, новых импульсов и ориентированных на будущее предметов с акцентом на предмете. Изюминкой является новый «Бульвар Вдохновения». Это предлагает торговым посетителям сконцентрированные инновации на местном уровне и тематически объединенные в три интересных специальных шоу - Anuga Trend Zone, Шоу инноваций вкуса Anuga и новое пространство событий Anuga Horizon 2050. Таким образом, бульвар вдохновения является первой точкой контакта для посетителей, заинтересованных в инновационных продуктах экспонентов, последних рыночных и потребительских тенденциях на предстоящий год, а также в будущих сценариях развития и будущих темах в индустрии продуктов питания и напитков.

«Ярмарки 10 под одной крышей»: Успешная концепция Anuga также обеспечит 2019 ясностью и четкими тематическими ассоциациями.

Anuga Fine Food - выставка деликатесов, деликатесов и основных продуктов питания
Крупнейшая из выставок Anuga объединяет всестороннее и разнообразное предложение со всего мира. Многие страны участвуют здесь с совместными стендами, представляющими типичные блюда и местные деликатесы своей родины. Здесь также находятся такие сквозные вопросы, как Halal, Superfoods или Functional Foods. Например, специальное шоу Anuga Halal Market демонстрирует международное присутствие продукта, показывая тенденции и новости о Halal. Дель Монте, Ди Дженнаро, Девли, Фейнкост Диттманн, Фроми, Герберт Клут, Монини, Монолит, Мутти, Ньюлат, Олиталия, Сакла, Зеебергер и Зейтенбахер - одни из самых важных экспонентов этого года. Новые экспоненты включают Dongwon Group и Genuport.

Anuga Frozen Food - выставка замороженных продуктов
Одним из наиболее важных законодателей моды на рынке розничной торговли и вне дома является сегмент замороженных товаров. Практически ни в одном сегменте производители не настолько успешны в представлении новых продуктов и лучших и простых решений для потребителя. В Anuga международная индустрия регулярно демонстрирует свои инновации для обоих каналов - розничной торговли продуктами питания и рынка вне дома. Ведущими участниками выставки Anuga Frozen Food являются 11er Food, Agrarfrost, Ardo, Aviko, Condeli, Crop's, Erlenbacher, Greenyard Frozen, Гуннар Дафгард, Маккейн, Neuhauser, Палатин, Ронкадин, Salomon Foodworld, Сургита, Свит-стрит, Вичюн и др. Волк Баттербэк. Кроме того, есть вклад Сообщества из таких стран, как Египет, Бельгия, Коста-Рика, Эквадор, Франция, Греция, Италия, Малайзия, Нидерланды, Польша, Португалия, Сербия, Испания, Таиланд и Турция.

Anuga Мясо - Ярмарка мяса, колбас, дичь и птицы
Со своими подсегментами колбас, красного мяса и птицы крупнейшая в мире бизнес-платформа для мясного рынка предлагает розничным покупателям отличную ориентацию. Даже все более важные мясные альтернативы, будь то вегетарианская или веганская колбаса или мясные продукты от насекомых, находятся здесь. Главные участники выставки включают Agrosuper, Bell, Beretta, BRF, Citterio, CPF, Датскую корону, Dawn Meat, ElPozo, Farmers Food, Gierlinger, Groupe Bigard, Пустоши, Inalca, JBS, Клюмпер, Крамер, LDC, MHP, NH Foods. Pini, Plukon, Rovagnati, Seara, Smithfiled, Sprehe, Toennies, Tyson Foods, VanDrie, Vion, Westfleisch, Wiesenhof и Wiltmann. Важные европейские группы участвуют из Бельгии, Франции, Великобритании, Италии, Нидерландов и Испании. Кроме того, южноамериканский континент представлен Аргентиной, Бразилией, Парагваем и Уругваем. ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ О МЯСЕ АНУГА.

Anuga Chilled & Fresh Food - выставка свежих продуктов, свежих деликатесов, рыбы, фруктов и овощей
Сегмент, задающий тенденции, который занимает свое прочное место в Anuga, в первую очередь представляет продукты для потребителей с небольшим количеством времени или закусок между ними. Важными участниками выставки являются Grupo Empresarial Palacios, Pastificio Rana SPA, Perla Deutschland GmbH, Popp Feinkost GmbH, Renna SRL, Settele GmbH & CO. KG и Wewalka GmbH NFG. KG. Новое в нас - участие в группах из Латвии и Греции.

Anuga Dairy - выставка молока и молочных продуктов
Связанная международная компетенция в области молока, сыра, йогурта и Ко. Вся белая и желтая линия представлена ​​в Кельне. Anuga Dairy объединяет лидеров международного рынка и специалитеты со всего мира и обслуживает весь мировой рынок с самой большой и самой значительной коллекцией продуктов и инноваций. Среди наиболее важных участников выставки - DMK Deutsches Milchkontor, FrieslandCampina Nederland BV, milk.bayern eV c / o Genossenschaftsverband eV, Andros SNC, Hochwald Foods GmbH, IN.AL.PI. SpA, Hoogwegt Group BV, Goldsteig, Bayernland eG Fayrefield Foods Ltd., частная компания Dairy Farmer GmbH & Co. KG. Участие в группе приехали из Германии, Франции, Греции, Австрии и Швейцарии. Новые группы принимают участие из Бразилии и Италии.

Anuga Bread & Bakery
Хлеб и выпечка в сочетании с джемом, медом, ореховыми нугами, арахисовым маслом и другими спредами - такой же важный ассортимент в торговле, как и утренний завтрак «шведский стол». Выставка представляет всесторонний обзор богатого международного предложения. Важными участниками выставки являются Biancoforno, Ditsch, Harry Brot, Kuchenmeister, La Mole, Lantmännen Unibake и Mestemacher.

Anuga напитки
Напитки для торговли и гастрономии. Anuga предлагает широкий ассортимент товаров для обеих целевых групп: от алкогольных до безалкогольных. Особенно инновационные трендовые напитки и всегда новые вкусы побуждают вас просматривать ассортимент завтрашнего дня. Участниками этой выставки являются Austria Juice, Bösch Boden Spies GmbH & Co. KG, Doehler, Gerolsteiner, Pfanner, riha WeserGold Getränke, Rauch и San Gabriele SpA.

Anuga Organic
Anuga Organic представляет широкий ассортимент органических продуктов из дома и за рубежом с четкой ориентацией на экспорт. Впервые на новом органическом форуме в Ануге будет организована отдельная сцена, на которой в течение дня будут предлагаться импульсивные лекции практикующих и лидеров мысли в органическом сегменте. Участники выставки Anuga Organic включают агаву, BioOrto, Dulcesol, Lauretana, Lovechock, Natur'inov и Tradin Organic. Новые экспоненты включают Wholey, Katjesgreenfood, коакульт, Littlelunch, LunchVegaz, Mieles Campos Azules и Sempio Foods. Предложение экспонента дополняется специальной выставкой «Anuga Organic Market», в которой также учитываются органические ассортименты экспонентов Anuga с других выставок.

Anuga Горячие напитки
Здесь Anuga представляет кофе, чай и какао на собственной выставке, тем самым отвечая привлекательной теме торговли и рынка вне дома на международном уровне. Сильные бренды в области кофе соблазняют посетителей выставки, а также высококачественный и разнообразный международный чай. Среди участников выставки CAFEA GmbH, Dilmah Ceylon Tea Company PLC, Pellini Caffè и Taylors of Harrogate Ltd. Новые группы участвуют из Кении и Шри-Ланки.

Кулинарные концепции Ануги
Рынок вне дома продолжает расти, давая новый импульс для розничной торговли. Anuga Culinary Concepts предлагает пространство для идей, инноваций и создания сетей и является горячей точкой для поваров в Anuga. На интегрированной «Анугской кулинарной сцене», помимо прочего, состоятся финалы высокого уровня соревнований молодых шеф-поваров «Шеф-повар года» и «Шеф-кондитер года», а также будет предложена разнообразная сценическая программа с презентациями кулинарии. Цифровые решения для промышленности также будут обсуждаться в субботу в Anuga на dehogadigitalday. Кроме того, Hack AG организует под девизом «Испытай, наслаждайся, чувствуй себя хорошо ...!» Представители GenussGARTEN в отрасли представляют продукты и закуски из розничной торговли продуктами питания, системной гастрономии и сектора быстрого питания, которые показывают тенденции.

Страна-партнер Парагвай
Каждые два года основное внимание уделяется крупнейшей в мире и самой важной выставке продуктов питания и напитков. Официальная страна-партнер Anuga 2019 - Парагвай. Выбрав Парагвай в качестве страны-партнера, Ануга впервые привлекает внимание южноамериканского континента к экспертам. Парагвай насчитывает около 7 миллионов жителей и известен как сельскохозяйственные угодья. Помимо сои, кукурузы, пшеницы, маниоки, сахарного тростника и риса экспортные товары Парагвая также включают мясо. В секторе говядины, кукурузы и сои страна входит в число ведущих мировых производителей 10, уделяя большое внимание высокому качеству. В общей сложности компании 27 из Парагвая будут участвовать в выставках Anuga Fine Food, Anuga Meat и Anuga Organic.

Программа мероприятий и конгрессов
Высококлассные конгрессы, лекции и церемонии награждения, различные специальные шоу, а также шоу-стадия «Anuga Culinary Stage» предлагают информацию и развлечения в Anuga и обеспечивают внутренний обмен опытом.

конференций
В этом году будет три дня подряд Anuga на конгрессе по электронным продуктам @Anuga, 5. Конференция iFood и инновационный саммит Newtrition X рассмотрели, проанализировали и обсудили актуальные темы. Вращающийся контент индустрии включает в себя новые решения в онлайн-продуктах, устойчивом развитии, цифровых технологиях, таких как блокчейн и персонализированное питание.

Исследования рынка
В этом году Ануга впервые представляет «Бульвар Вдохновения». Это предлагает торговым посетителям сконцентрированные инновации на местном уровне и тематически объединенные в три интересных специальных шоу - Anuga Trend Zone, Шоу инноваций вкуса Anuga и новое пространство событий Anuga Horizon 2050.

Исполнительный саммит Anuga на 4. Октябрь 2019 предлагает избранной группе лиц, принимающих решения на национальном и международном уровнях из пищевой и пищевой промышленности, идеальную площадку для обсуждения последних тенденций в отрасли. Под девизом «Вчера. Сегодня. Утро. Инновации в пищевой промышленности - 100 Jahr Anuga ", Федеральная ассоциация немецкой пищевой промышленности, Федеральная ассоциация немецкой пищевой промышленности и Koelnmesse хотят, чтобы их гости были настроены на крупнейшую в мире выставку продуктов питания и напитков.

В пятый раз Power Breakfast, представленный отраслевым журналом foodservice Europe & Middle East, в первые три дня выставки представит интересные и захватывающие презентации о последних тенденциях и перспективах на мировом рынке общественного питания.

Ануга происходит из 5. в 9. Октябрьский 2019 в Кельне вместо этого. Это на все дни открыт исключительно для торговых посетителей.


100 лет Ануга
Anuga отмечает 2019 годовщину 100 - замечательное послание многолетней поддержки отрасли. Первый Anuga 1919 состоялся в Штутгарте примерно с немецкими компаниями 200. Основываясь на концепции ежегодной передвижной выставки, последовали другие мероприятия «Общей выставки продуктов питания и напитков», в том числе 1920 в Мюнхене, 1922 в Берлине и 1924 в Кельне, с некоторыми экспонентами 360 и посетителями 40.000, первая Anuga в Кельне была лучшим событием в истории 1951 впервые принял участие через экспонентов 1.200 из стран 34, которые окончательно утвердили Anuga в качестве центральной международной бизнес-платформы для пищевой промышленности каждые два года в Кельне. На выставке, которая привела к проведению таких крупных выставок, как ISM и Anuga FoodTec, начиная с платформы для обработки продуктов питания и заканчивая выставкой, посвященной исключительно продуктам питания и напиткам, 2003 реализовала концепцию Anuga «Ярмарки 10 под одной крышей». Сегодня Ануга участвует в выставке 7.405 вокруг 165.000 посетителям выставки и вне дома - ведущая в мире выставка продуктов питания и напитков.

https://www.anuga.de/