Handtmann представляет решения для автоматизации на выставке interpack
На выставке interpack в павильоне 5 на стенде C38 компания Handtmann продемонстрирует комплексные решения для пищевой промышленности: от подготовки и обработки продуктов до упаковочных решений. Все технологические решения являются модульными и гибко конфигурируемыми. Вживую будут продемонстрированы полностью автоматические решения для формованных и колбасных изделий, а также дозированных продуктов. Эти современные производственные процессы дополняются большим количеством интеллектуальных цифровых решений (HDS), специально адаптированных для этих процессов и разработанных самой компанией Handtmann. Надежная синхронизация нескольких сквозных этапов обработки осуществляется с помощью монитора в вакуумных наполнительных машинах Handtmann. Он контролирует, контролирует и объединяет сложные системы. Вот как достигается успех автоматизации нескольких процессов: от подготовки продукта со смешиванием и сверхтонким измельчением до обработки с порционированием, дозированием, формованием или коэкструзией и широким спектром вариантов обработки продукта, таких как группировка, захват, подача и укладка продуктов. в соответствующее упаковочное решение. Таким образом, решения Handtmann обеспечивают абсолютную надежность процесса в сочетании с упаковочными машинами, такими как термоформовочные машины или запайщики лотков от Multivac. Интеграция новой системы взвешивания WS 910 в расширенную версию означает дополнительный контроль процесса и управление сложными линиями. Он контролирует, отслеживает и регулирует вес продукции и отбраковывает недовес и перевес после обработки. Это значительно снижает потери и повторную работу, что приводит к экономии на упаковке, ресурсах и обработке.
На стенде будет представлено полностью автоматическое производство колбасных изделий от процесса наполнения до группировки и укладки колбасных изделий в лотки, включая систему взвешивания и цифровую систему управления линией Handtmann HLC. Полностью автоматизированный процесс дозирования с точностью до грамма, включая упаковочное решение, будет продемонстрирован на базе дозирующей системы DS 24, имеющей до 552 дорожек. На линейном решении с системой формования FS 525 посетители выставки могут испытать производство формованных продуктов, таких как гамбургеры, в процессе порционирования и формования, включая перемещение с укладкой в противни. Все производственные решения на стенде основаны на Handtmann 4.0. Решение Подключенные к сети HCU и заинтересованные стороны могут вживую ознакомиться с интеллектуальным производством продуктов питания и получить подробную информацию в информационном центре Handtmann Digital Solutions. Multivac, стратегический партнер Handtmann, располагает полностью автоматизированной системой дозирования с термоформовочной упаковочной машиной Multivac и оборудованием для производства мясного фарша в флоу-паке на выставочном стенде и на открытой площадке рядом с павильоном 4.
О системах розлива и порционирования Handtmann (F&P)
Подразделение Handtmann F&P является частью управляемой владельцем группы компаний Handtmann, базирующейся в Биберахе на юге Германии. Это ведущий производитель технологических процессов для обработки пищевых продуктов, предлагающий модульные и сквозные технологические решения, от подготовки продукта до упаковочных решений. Предложение дополняется собственными разработками, поддерживающими технологические процессы цифровыми решениями. В то же время инвестируются в устойчивые концепции пищевых инноваций. Это также включает в себя самые современные технологии и клиентские центры в штаб-квартире компании. В Handtmann Group работает около 4.100 человек по всему миру, в том числе около 1.400 человек в F&P. Имея многочисленные дочерние компании и партнеров по продажам и обслуживанию, компания представлена более чем в 100 странах мира, а также объединена в сеть через стратегические партнерские отношения.
Handtmann находится в зале 5, стенд C38.
