Итоговый отчет Дюссельдорфской выставки 2012 г.
Промышленность подтверждает необходимость создания специальной B2B-платформы для молочных продуктов, замороженных продуктов и мяса в Дюссельдорфе
Международные выставки InterMopro (молочные продукты), InterCool (замороженные продукты, мороженое, технологии) и InterMeat (мясо и колбаса) завершились 25 сентября 2012 года в выставочном центре после трех дней в Дюссельдорфе.13.800 22 посетителей-специалистов из 440 стран приехали, чтобы узнать об инновационных продуктах питания и оригинальных нишевых продуктах от 21 экспонентов из XNUMX страны и, например, получить представление о науке и технологиях на лекциях по новому исследованию «Германия перед прилавком». или в специальной зоне «Лучшие практики». Возьмите практику с собой домой. Объяснения подсознательных факторов, влияющих на поведение покупателей, и советы о том, как ритейлеры могут разумно использовать эти факторы в своих отношениях с покупателями и в презентации продуктов, встречали неизменно положительный отклик. Экспоненты были впечатлены продукцией, которая удовлетворяет потребности современных клиентов в абсолютной свежести, региональной принадлежности, отслеживаемости и удобстве.
«После последнего InterMessen мы получили много критики. Мы отнеслись к этому серьезно и внесли концептуальные изменения», — сообщает Ханс Вернер Рейнхард, заместитель управляющего директора Messe Düsseldorf. «Чрезвычайно позитивный ход мероприятия не только подтверждает то, что мы делаем, но и создал новое доверие среди ряда потерянных клиентов», - радостно говорит Рейнхард.
Большой интерес отраслевая аудитория проявила и к премии «Лучшая инновация», которая впервые была присуждена экспертным жюри за лучшие новинки участников продовольственной выставки. Посетители воспользовались возможностью еще раз выбрать трех «Лучших из лучших» из отмеченных наградами продуктов во время выставки. Лучшим новым продуктом они назвали «Мини-чизкейк с манго и маракуйей» от GÜ London для InterMopro, «Детский торт» от De Mäkelbörger для InterCool и «Бреттльяузе в подарочной коробке» от Frierss Rudolf & Söhne для InterMeat. 2012 года.
Для Константино Марциале, управляющего партнера Marziale Coolinaria, и для Parmacotto в InterMeat, продовольственные ярмарки в Дюссельдорфе — это установленная дата: «Каждые два года здесь всегда очень приятное место встреч. Промышленность всегда этого ждет», и Кристоф Тейс, управляющий директор бельгийского мясного офиса VLAM, объясняет: «Контакты до сих пор были очень хорошими. Все бельгийские компании очень довольны выставкой. Я надеюсь, что так будет и дальше».
Немецкие и международные розничные торговцы продуктами питания активно использовали это мероприятие для проведения важных обсуждений ассортимента продукции с представителями отрасли. Манфред Мюллер, отдел продаж компании Dicke Foods make fun GmbH: «Воскресенье важно для специализированных продавцов, которые получают информацию. С понедельника там была вся торговля, как специализированная торговля деликатесами, так и дисконтные магазины, по всей отрасли». Это также подтверждает Денис Виперих, управляющий директор Lero Food GmbH & Co.KG, и подчеркивает приятная рабочая атмосфера трио свежих продуктов: «Выставка началась очень хорошо. У нас сложилось впечатление, что здесь у нас больше времени для обсуждений с клиентами. В воскресенье здесь появились первые крупные торговые сети. InterCool — это прямая торговая выставка, и она для нас важнее, чем другие крупные мероприятия в Германии, которые слишком обширны». И Виперих добавляет: «На InterMeat в этом году мы также смогли установить хорошие контакты в Восточной Европе. Были гости из Литвы, Эстонии, Венгрии и Румынии».
А Криста Ланген, специалист по маркетингу Beemster Cono Kaasmakers, объясняет это просто: «Основным моментом выставки InterMopro для нас было то, что у нас на стенде были действительно хорошие посетители».
Выставки InterMopro, InterCool и InterMeat 2014 пройдут с 21 по 23 сентября 2014 года в Дюссельдорфе.
[здесь] Вы можете прочитать официальный отчет о выставке Interfairs 2010 на сайте Messikompakt.de.
[здесь] официальный отчет о межярмарочной выставке 2008 г. вы можете найти на сайте Meat-n-more.info.В то время на ней присутствовало 970 экспонентов и 37.000 XNUMX посетителей-специалистов.
Источник: Дюссельдорф [Messe Düsseldorf]
