Выставки и события

European FoodTec Award 2009: DLG объявляет победителей

Награда за инновационные проекты в европейской пищевой промышленности и снабжении - презентация на выставке Anuga FoodTec в Кёльне

DLG (Немецкое сельскохозяйственное общество) объявило победителей конкурса European FoodTec Awards 2009. В этом году престижную награду удостоят пять инновационных проектов европейской пищевой промышленности. Две инновации получили золотую награду European FoodTec Award, три — серебряную. Победителями стали компании из Германии, Нидерландов и Австрии. Церемония награждения состоится в рамках международной выставки технологий производства продуктов питания и напитков Anuga FoodTec, которая пройдет 10 марта в Кельне.

Читать

У органики есть будущее

Федеральный министр Айгнер открывает BioFach в Нюрнберге

«У органических продуктов есть будущее, особенно в такие времена. Большой спрос распространяется не только на продукты питания, но и на косметику и одежду», — заявила федеральный министр продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей Ильза Айгнер на открытии BioFach в Нюрнберге. . Выступление Федерального министра продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей:

Читать

20-й BioFach рад приветствовать около 46.000 XNUMX именинников

Vivaness посетил также каждый второй: 70 новинок нарасхват – успешная премьера Текстильного направления

Ни экономический кризис, ни непрекращающиеся метели не смогли остановить международный органический мир: с 46.000 по 19 февраля выставочный центр в Нюрнберге посетило около 22 38 посетителей-специалистов. Интернациональность визита снова составила 130%, покупатели прибыли из 2.744 стран: после Германии, прежде всего, из Австрии, Франции, Италии, Нидерландов и Дании. Посетители были впечатлены богатым, интересным и креативным ассортиментом XNUMX экспонентов, две трети из которых иностранные. «Очень довольные экспоненты и посетители дуэта ведущих мировых выставок, которые впечатляюще отпраздновали свое отраслевое мероприятие даже в условиях экономической нестабильности и поздравили их с днем ​​рождения!

Читать

Соблюдайте сроки, требования к авторизации для мясников, мясников и компании.

Семинар в Мюнстере

Ремесленные предприятия, занимающиеся продуктами питания животного происхождения, должны до конца 2009 года доказать, что они соблюдают правила гигиены пищевых продуктов. Проверка проводится местным надзорным органом в рамках процесса утверждения. Центр гигиены предложит поддержку при подаче заявки на одобрение 9 марта (понедельник) с 10:14 до XNUMX:XNUMX.

Читать

«Сила жизни — ешь и двигайся» — неотъемлемая часть Зеленой недели.

Итоговый отчет International Green Week: BVE и BLL очень довольны совместным появлением пищевой промышленности

Около 220 высокопоставленных представителей посетили крупнейшую в мире потребительскую ярмарку, которую посетили 403.000 5.150 человек, и подчеркнули ее важность как площадки для внутренней и внешней политики. Присутствие 71 1.600 представителей СМИ из 56 страны обеспечило всемирный охват. С 115.000 экспонентами из XNUMX стран и выставочной площадью XNUMX XNUMX квадратных метров Международная Зеленая неделя привлекла большое количество участников.

Читать

DLG-EuroFoodTest 2009: крупнейший в Европе тест качества в Кёльне

Параллельно с Anuga FoodTec 2009, 10 и 11 марта 2009 г. – встреча ведущих экспертов по сенсорным технологиям пищевых продуктов.

DLG (Немецкое сельскохозяйственное общество) впервые проведет крупнейший в Европе тест продуктов питания и напитков в Кельне 10 и 11 марта 2009 года. Под названием «DLG-EuroFoodTest» около 5.500 продуктов из области колбас и ветчины, молочных продуктов, морсов и вина проверяются экспертами на органолептические качества. Это дает Кельну еще одно преимущество в продовольственном секторе. DLG-EuroFoodTest проводится параллельно с Anuga FoodTec, международной выставкой технологий производства продуктов питания и напитков. Ожидается, что для проверки качества в Кельне прибудут более 500 экспертов по сенсорным ощущениям из страны и из-за границы.

Читать

Специальная выставка Федерального министерства продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей «Наслаждайтесь здоровой диетой» на Зеленой неделе 2009 г.

Федеральное министерство продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей (BMELV) в очередной раз принимает участие в Международной зеленой неделе 2009 года со специальным шоу «Наслаждайтесь здоровой пищей». Шоу не только предлагает знания о питании, но и показывает, что здоровое питание может быть удовольствием и удовольствием. Основное внимание будет уделено товарным группам фрукты и овощи, молоко и молочные продукты, крупы, мясо и вода.

Читать

От побережья до Альп: гастрономический тур по немецким землям

Государства 14 представляют свои специальности на IGW - успешное сочетание инноваций и традиций

Германия вновь демонстрирует свою лучшую сторону на Международной зеленой неделе в Берлине 2009 (IGW). То, что существует в этой стране для множества деликатесов, представлено в обзоре в зале 20. 14 заявляет, что вместе с CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH представляет все разнообразие немецкой кухни. От 16. в 25. Январь - это общественное шоу под девизом «Кулинарная Германия».

Читать

Инновации против растущих эксплуатационных расходов Кухонные технологии в INTERNORGA

От 13. в 18. Март 2009 в Гамбургском выставочном центре

Меньше это больше. Это особенно актуально в кухонных технологиях для потребления энергии, воды и других ресурсов. Эксплуатационные расходы постоянно растут, и поэтому очень популярны экономичные машины и оборудование для профессиональной кухни. INTERNORGA 2009, ведущая торговая ярмарка для рынка вне дома, дает исчерпывающий обзор текущих разработок и новых продуктов. От 13. До марта 18 2009, в рамках которого экспоненты 1.000 из более чем стран 20 будут представлять новинки, тенденции и комплексные решения для гастрономии, отелей, общественного питания, пекарен и кондитерских в выставочном центре Гамбурга.

Читать

DIL представлена ​​обширной программой на выставке Anuga FoodTec

В центре внимания робототехника и высокая печать. В марте 2009 года на Кёльнской выставке ожидается около 50.000 XNUMX посетителей.

На международной выставке технологий производства продуктов питания и напитков "Anuga FoodTec" в Кельне, которая проводится раз в три года, уже становится очевидным, что это будет особое событие для компаний и институтов пищевой промышленности. лейтенант По данным Koelnmesse, ожидается, что более 1.200 экспонентов со всего мира и около 50.000 10 посетителей-специалистов примут участие в мероприятии, которое пройдет с 13 по 2009 марта XNUMX года.

Читать

награда Innovative маркетинг продуктов питания

CMA дает представление Цена VIKTUS 2008

Три инновационные компании немецкой сельскохозяйственной и пищевой промышленности были награждены премией VIKTUS за идеи Центрального маркетингового общества немецкой сельскохозяйственной промышленности (CMA). На церемонии награждения 3 декабря 2008 года в Берлине победители получили VIKTUS от управляющего директора CMA Маркуса Крауса. EDEKA Südbayern завоевала трофей в золотой категории со своим дочерним предприятием Südbayerische Fleischwaren GmbH из Ингольштадта. Серебряный кубок достался компании Tillman's Fleisch & Convenience GmbH из Реда-Виденбрюк. Бронзовая медаль досталась компании Lindenhof Tafeltraub GbR, базирующейся в Вахтберге недалеко от Бонна. Еще один VIKTUS в качестве специального приза был награжден ZDF за программу "Kerner kocht!" превосходно. За прошедшие годы формат внес большой вклад в репутацию кулинарии. Более 300 гостей из бизнеса, ассоциаций и политиков отметили открытие 21-го Дня маркетинга CMA с победителями.

Читать