Без налога на мясо не получится

После исследований Франциски Функе и проф. Линус Маттаух, цены на мясо не отражают загрязнения окружающей среды, вызванного животноводством во всем мире. По мнению ученых из отдела «Устойчивое использование природных ресурсов» Технического университета Берлина, мясо слишком дешевое. Если воздействие животноводства на окружающую среду, такое как загрязнение нитратами, уничтожение биоразнообразия, а также воздействие на благополучие животных и негативные последствия для здоровья человека, были «учтены» в цене мяса, то килограмм говядины, свинины , баранина и птица стоили бы во много раз дороже, чем сейчас. А поскольку на животноводство приходится 13 процентов выбросов парниковых газов, необходимо сократить потребление мяса на душу населения в странах Глобального Севера. Потому что без сокращения потребления мяса нельзя достичь нейтральности по парниковым газам. Для достижения этой цели, в свою очередь, авторы Франциска Функе и Линус Маттаух и их соавторы статьи «Является ли мясо слишком дешевым? На пути к оптимальному налогообложению мяса» для налога на мясо и создали модели расчетов реальной цены на мясо. Читайте интервью с исследователем TU Линусом Маттаухом: https://www.tu.berlin/go35279/