Золото для мясных продуктов Kaufland из Неккарсульма
DLG – Kaufland Fleischwaren теперь получила особое признание в Берлине: Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства (BMEL) наградило компанию Федеральной золотой наградой. Доктор Катарина Бетчер, министерский директор Федерального министра продовольствия и сельского хозяйства, провела церемонию вместе с доктором. Дидрих Хармс, вице-президент DLG (Немецкого сельскохозяйственного общества), высшая награда в пищевой промышленности. «В 15-й раз жители Баден-Вюртемберга получают Федеральную почетную награду. «Это выдающееся достижение, которое подчеркивает особое положение Kaufland Fleischwaren как лидера в области качества и удовольствия», — подчеркнул доктор. Хармс на торжественной церемонии награждения в Мейстерзале.
Федеральные почетные награды ежегодно вручаются двенадцати компаниям немецкой мясной промышленности. В прошлом году они достигли наилучших результатов в обширных экспертных испытаниях инспекций качества DLG. В центре внимания методологии научных испытаний был органолептический анализ пищевых продуктов, который дополнялся проверкой декларации и упаковки, а также лабораторными испытаниями конкретного продукта.
«Получая Федеральную почетную награду, мы концентрируем внимание на качестве и эффективности нашей отечественной сельскохозяйственной и пищевой промышленности. Они являются выражением высокого профессионального мастерства. Лауреаты Федеральной почетной премии олицетворяют культуру удовольствия и последовательное стремление к непревзойденному качеству», — похвалил доктор. Купер. «Ценность удовольствия — это важный аспект качества пищи, который возникает в результате отсутствия сенсорных дефектов и должен быть снова доведен до сведения общественности как культурное достояние», — потребовал доктор. Вред. «Потому что только сознательно потребляя еду и наслаждаясь ею, можно снова повысить их оценку в повседневной жизни. Лауреатам Федеральной почетной премии, как послам удовольствия, суждено способствовать развитию этого процесса».
Изображение: © Кауфланд
