QS запустила базу данных антибиотиков для сельскохозяйственных животных
Более 29.500 XNUMX птицефабрик и свиноферм контролируются системой QS
КС. Ваша система тестирования продуктов питания. 1 апреля 2012 г. началась широкомасштабная программа мониторинга и сокращения использования антибиотиков с запуском базы данных антибиотиков VetProof. В настоящее время в базу данных включены более 25.500 4.000 свиноферм и XNUMX XNUMX птицефабрик в стране и за рубежом. Ветеринары на фермах обязаны сообщать в базу данных обо всех случаях применения антибиотиков.
«Благодаря мониторингу антибиотиков в системе QS мы фиксируем около 90 процентов откорма свиней и 95 процентов откорма птицы в Германии. Представленные данные дают нам подробное представление о современной практике применения антибиотиков домашнему скоту. Мы будем использовать эти данные для предоставления интенсивных рекомендаций сельскому хозяйству и, при необходимости, для инициирования конкретных мер по сокращению выбросов», — говорит доктор. Герман-Йозеф Нинхофф, управляющий директор QS Quality and Security GmbH в Бонне.
Антибиотический мониторинг птицеводческих предприятий в системе QS ведется с 1 апреля 2012 года. После регистрации 4.090 птицеводческих предприятий начат учет всех доз антибиотиков в птицеводстве. Первоначальная оценка операций по откорму кур в системе QS будет возможна уже в конце 2012 года.
Антибиотический мониторинг в сфере откорма свиней также ведется с 1 сентября 2012 года. Всего в базе данных зарегистрировано 25.436 420 свиноферм, а для участия в мониторинге антибиотиков QS уже зарегистрировались более XNUMX ветеринаров – и эта тенденция усиливается с каждым днем.
Что касается решения Федерального кабинета министров от 19 сентября 2012 г. Ниенхофф: «Пока не существует государственной базы данных по антибиотикам, мы будем полагаться на данные, которые мы получаем в нашей системе от практикующих ветеринаров при мониторинге антибиотиков и усилиях экономики по их сокращению. Что касается государственной базы антибиотиков, то на данный момент все открыто. Если можно предвидеть появление государственной базы данных, мы будем искать пути совместной работы с администрацией, фермерами и ветеринарами. Потому что на данном этапе не может и не должно быть двойного ввода данных».
Что такое КС?
QS Quality and Security GmbH является системным поставщиком и спонсором системы тестирования продуктов питания QS. Стандарты, определенные QS, устанавливают строгие, поддающиеся проверке критерии производства для всех этапов цепочки создания стоимости — от кормовой промышленности до розничной торговли продуктами питания. Система характеризуется межуровневым мониторингом этих критериев, а также отслеживаемостью сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, изготовленных из нее. Почти 106.000 24.000 компаний из секторов кормов, сельского хозяйства, убоя/разделки, переработки, мясной промышленности, оптовой и розничной торговли продуктами питания, а также более XNUMX XNUMX компаний из секторов свежих фруктов, овощей и картофеля решили принять участие в системе тестирования QS для еда .
Источник: Бонн [QS]
