Берлин, 14 августа 2017 г. В ответ на скандал вокруг яиц, загрязненных фипронилом, потребительская организация foodwatch призывает федеральное правительство принять эффективные правовые меры против рисков для здоровья и мошенничества в продовольственном секторе...
Одним из наиболее важных аспектов межуровневого обеспечения качества является прослеживаемость по всей цепочке создания стоимости. По этой причине послеРегламент (EC) № 178 / 2002 Все пищевые компании обязаны...
ПобедителямиКонкурс Meat & Greet, который компания QS объявила на тендер в сотрудничестве с журналом о еде и напитках, испытав на собственном опыте в Гамбурге, что делает действительно хорошее мясо ...
(BZfE) - Будь то клуб, детский сад или школа - торжества четко запланированы на год. Обычно это шведский стол с пирожными с домашней выпечкой. И еще есть вопрос о маркировке аллергенов ...
Из 1. Июль 2017 обязаны скотобойни, которые участвуют в благосостоянии животных инициативы сообщать данные находки для всех курицы и индеек из учреждений, участвующих в системе обеспечения качества, птицы базов данных выводов ...
Брауншвейг, 13. Может 2017. С несколькими постерами и сбор подписей нескольких Greenpeace протестовали в выходные сторонников и активистов против мясной дискаунтер ...
Кассель. Очевидно, что операторы продавали размораживать мясо в свежем виде. Кроме того, он заявил, мясо птицы от обычного отношения как мясо отношения ...
Rechterfeld / Лоне, 17. Февраль 2017. Регулярные инвестиции в области управления качеством, научные исследования и разработки обеспечивают оптимальную безопасность продукта и максимальную защиту интересов потребителей. Производство здоровой и безопасной пищи в настоящее время более чем когда-либо является необходимым условием, чтобы быть успешным на рынке ...
(Помощь) - добавки с Е-номером должен находиться в списке ингредиентов. Тем не менее, в еде юридически застревают добавлений не может найти ничего потребителей. Поскольку законодательство ЕС классифицирует технические средства обработки, включая большинство ферментов не в качестве добавок - поэтому они не имеют на этикетке. Такие агенты способствуют или ускорить промышленное производство пищевых продуктов, например, механическую шлифовку картофеля. Растворители удалить горечь кофе и чай, пеногасители обеспечить плавные процессы в производстве напитков. Другие вспомогательные средства предотвращают марципаном и начинок кондитерских изделий кристаллизации ...
Берлин, 6. Февраль 2017. Из-за птичьего условно-прежнему применимо храниться в закрытом помещении в большей части Германии, яйца на свободном выгуле не хватает в эти дни. Причина: яйца должны быть реализованы в открытом воздухе холдингов коммерчески, как отношение почвы яйца После двенадцати недель держали в закрытом помещении, он будет видеть стандарты маркетинга ЕС, прежде чем ...