Птицеводческая промышленность критикует национальные усилия по отказу от убоя цыплят
Фридрих-Отто Рипке, президент Центральной ассоциации немецкой птицеводческой промышленности, говорит, что законопроект о запрете убийства цыплят, принятый Федеральным кабинетом сегодня, обеспечивает лишь частичное немецкое решение проблемы и приведет к огромным конкурентным недостаткам для отечественной птицеводческой отрасли в ЕС. В. (ЗДГ):
«Прекращение убийства цыплят — правильное решение. Как представители немецкой птицеводческой отрасли, мы приветствуем этот шаг. Вот уже около 15 лет мы вкладываем много денег и ноу-хау в процессы, которые делают этот путь возможным — с реальными и практическими решениями».
Тем не менее, немецкая птицеводческая промышленность снова видит, как федеральное правительство действует в одиночку в законопроекте, который сейчас принят. Закон не имеет достаточной фактической базы и не применяется в других странах Европы. Ассоциация критикует, что это два серьезных недостатка. Следствием этого являются огромные конкурентные преимущества для немецкой птицеводческой отрасли, поскольку яйца из инкубаторов, которые убивают цыплят мужского пола в первый день жизни, продолжают циркулировать в ЕС. Эти яичные продукты легально доступны в розничной торговле продуктами питания в Германии или перерабатываются в сегменте оптовых потребителей. Кроме того, цыплята из зарубежных инкубаториев, которые практикуют умерщвление цыплят, могут по-прежнему содержаться в Германии в качестве перспективных молодок.
Небольшие инкубаторы на грани исчезновения
«Этот факт будет стоить небольшим немецким инкубаториям их существования. Тем не менее, именно немецкие селекционеры и, в частности, селекционеры внесли значительный вклад в нынешний прогресс в области защиты животных», — поясняет Рипке.
«Если бы политики были сильно заинтересованы в полной защите цыплят мужского пола, им следовало бы предпринять решительные действия на уровне ЕС с целью создания обязательной правовой базы для Европейской экономической зоны. Все остальное показуха. Это означает только то, что наш низкий уровень самообеспеченности Германии яйцами, составляющий около 70%, будет продолжать падать, и рабочие места в немецкой птицеводческой отрасли будут находиться под угрозой», — сказал президент ZDG.
Закон предусматривает, что к концу 2021 года яйца, произведенные в Германии, будут поступать только из цепочек поставок, которые не убивают цыплят. Хеннер Шенеке, председатель Федеральной ассоциации производителей яиц, подчеркивает: «Немецкие инкубатории и производители яиц вряд ли смогут достичь этого в нынешних условиях — даже если мы будем использовать все доступные сегодня решения, такие как процессы определения пола, цыплята двойного назначения и молодые петухи. воспитание. Кроме того, затраты на это непропорционально высоки и не могут быть покрыты текущими доходами от яиц.
Переходный период необходим до конца 2023 года, но без гарантии
В 2020 году было отобрано около 6 миллионов яиц с использованием методов определения пола, которые уже используются в немецкой птицеводческой отрасли. С помощью альтернативного откорма молодых петухов инкубатории спасли жизнь как минимум еще 5 миллионам цыплят. Ежегодно в Германии выводится более 40 миллионов цыплят-самок, и эти цифры ясно показывают, что к концу 2021 года будет невозможно либо не выводить, либо откармливать такое же количество цыплят-самцов. В связи с этим ассоциация приветствует переходный период до конца 2023 года как минимум необходимый.
Тем не менее, немецкие производители по-прежнему скептически относятся к тому, можно ли сообщить о реализации точной даты 31.12.2023 декабря XNUMX года, как того требует закон. Без перспективы получения новых разрешений на строительство откормочных домиков для молодых петухов и без надежных научных данных и исследований методов определения пола, измеряемых ближе к началу размножения, прекращение умерщвления цыплят остается под вопросом.
«Мы, немецкая птицеводческая промышленность, хотим отказаться от этого всеми возможными способами!», — резюмирует Фридрих-Отто Рипке.
О ZDG
Центральная ассоциация немецкого птицеводства е. V. представляет в качестве торговой крыши и верхней организации, интересы немецкого птицеводства на национальный и на уровне ЕС в отношении политических, должностные и профессиональных организации, общественности и за ее пределы. Приблизительно 8.000 членов организуются в федеральных и государственных объединений.
