Магдебург, 10. Июнь 2016. На своем общем собрании на этой неделе Центральный союз немецкой птицеводческой промышленности e. В. (ZDG) организовал Ассоциацию немецких производителей индейки. В. (ВДП) интенсивно занимается ситуацией в отрасли и ее восприятием общественностью и политиками. Председатель VDP и вице-президент ZDG Томас Шторк нашел четкие слова для федерального министра окружающей среды Барбары Хендрикс (СДПГ), которая по случаю 30-летия своего министерства несколько дней назад еще раз призвала к радикальной корректировке курса в сельскохозяйственной политике и с взгляд на размер отдельных сельскохозяйственных секторов Компании...

1.   0 комментарий
2.   Показан 2039 раза

Берлин, 11 мая 2016 г. В интересах всестороннего информирования потребителей немецкая птицеводческая отрасль поддерживает запланированное голосование Европейского парламента по введению обязательной маркировки происхождения обработанных пищевых продуктов. Завтрашняя сессия Парламента ЕС будет голосовать по соответствующему предложению по резолюции Комитета по окружающей среде, общественному здравоохранению и безопасности пищевых продуктов, призывающей к обязательному указанию страны происхождения обработанных пищевых продуктов: "Мы призываем всех парламентариев ЕС поддержать обязательную общеевропейскую маркировку происхождения. «использовать», подчеркивает д-р. Томас Дженнинг В этом контексте, как управляющий директор Центральной ассоциации немецкой птицеводческой промышленности, отрасль уже давно требует, чтобы страна происхождения была указана для продуктов, содержащих яйца, и мяса птицы, которое используется в качестве ингредиента...

1.   0 комментарий
2.   Показан 1973 раза

BLL уверенно движется в будущее – Повестка дня на 2020 год успешно завершена

Ассоциация продовольственного права и пищевой науки e. V. (BLL) успешно завершила обширные внутренние консультации по реформе, так называемую «Повестку дня 2020», и движется в будущее усиленной и при полной поддержке своих членов. Принципом работы BLL по-прежнему остается ответственность за всю пищевую цепочку и, следовательно, ориентированная на консенсус ориентация на широкую, межпродуктовую и межэтапную коммуникацию.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1999 раза

Франкфурт, 23. Март 2016.

Немецкой Ассоциации мясников протестует против разрешения данного министерским утверждения Федеральным министром Зигмар Габриэль на приобретение Tengelmann Кайзера по Edeka. В письме к министру ассоциации описывает недавнее решение суждение неправильно и вредно. По словам президента DFV Хайнц-Вернер Süß это неизбежно приводит к дальнейшей концентрации в секторе розничной торговли.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2045 раза

Небольшой рост по сравнению с предыдущим годом для мясной промышленности

Правление Ассоциации торговли продуктами питания и гостеприимства (BGN) приняло решение о ставке взносов на 4 год на своем заседании 2013 апреля 2012 года. Сейчас это 2,49 евро. В зависимости от размера заработной платы взнос предприятий мясной отрасли увеличивается от 2,36 до 3,65%. Не является следствием слияния, решающее значение имеют различные факторы

Увеличение взносов не является следствием слияния, так как по-прежнему существует отдельный расчет распределения. Скорее, увеличение связано со многими факторами. Фонд заработной платы компаний практически не увеличился, а также становятся очевидными структурные проблемы в отрасли: в последнее время наблюдается 4-процентный спад компаний. Чтобы сдержать рост взносов, Совет директоров принял решение использовать оборотный капитал.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2079 раза

На ежегодной конференции Ассоциации пищевого права и пищевой науки. В. (BLL) в Берлине сосредоточил внимание на негативном имидже пищевой промышленности в средствах массовой информации из-за недавних событий и связанной с ними политической активности. Президент BLL Др. В своей приветственной речи Вернер Вольф подчеркнул позицию пищевой промышленности: «В интересах пищевой промышленности исключить криминальные элементы из нашего сообщества и рынка». Нельзя допустить, чтобы «белая овца» испортила репутацию всей отрасли. Только так можно восстановить доверие. Учитывая все более одностороннюю отчетность, д-р. Вольф: "Один из наших крупных проектов - борьба с потребительской неуверенностью. Отношение к продуктам питания промышленного производства должно быть освобождено от предрассудков". Значит, не может быть, чтобы родителям внушали, что они травят своих детей готовой пищей или даже сахаром.

Политики не должны позволять себе подталкиваться к принятию поспешных решений под давлением общественности, но также должны принимать во внимание оценку воздействия и осуществимость. В этом контексте президент BLL использовал избирательные тесты, представленные пищевой промышленности по случаю федеральных выборов 2013 года, чтобы призвать к большему балансу в принятии политических решений и их оценке, а также к более либеральному подходу к влиянию правительства на продовольственную промышленность. Рынок: «Пищевая промышленность должна быть преимущественно средней по размеру, чтобы поддерживать и укреплять свою экономику. Эффективные рамочные условия, которые предлагают инвестиционные стимулы и позволяют избежать ненадлежащего вмешательства в рыночные события». Например, Б. образ жизни человека и его потребительские решения не диктуются государством.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1990 раза

Окончательная версия все еще нуждается в официальном утверждении

Немецкая ассоциация мясников опубликовала стандартные инструкции по забою на ремесленных предприятиях. Это ответ ассоциации на требования нового европейского Постановления о защите животных от убоя (EG) 1099/2009 и немецкого Постановления о защите животных от убоя. Правила, вступившие в силу в начале 2013 года, требуют, среди прочего, чтобы «предприниматели заранее планировали умерщвление животных и связанные с ним действия и осуществляли их в соответствии со стандартными пояснениями».

Для поддержки своих компаний-членов DFV в сотрудничестве с Баварской ассоциацией мясников разработали правила убоя скота на мясных предприятиях. Стандартные рабочие инструкции, содержащиеся в издании объемом примерно XNUMX страниц, включают спецификации целей, обязанностей, рабочие инструкции по содержанию и убою, в частности по оглушению и обескровливанию, а также процедуры наблюдения и документирования. Кроме того, в руководстве указаны так называемые ключевые параметры, требуемые законом, и необходимые меры в случае возможного неправильного оглушения.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2107 раза

Новый рекорд: - Цель – создать общеевропейскую организацию потребителей.

Foodwatch достигла отметки в 25.000 2012 участников. Спустя десять лет после основания организацию потребителей поддерживает больше людей, чем когда-либо прежде. Только в 3.700 году было добавлено около 17 новых членов – рост на 5 процентов. foodwatch работает как независимая членская организация и финансируется в основном за счет пожертвований. Стать участником может каждый потребитель, сделав взнос в размере 60 евро в месяц (XNUMX евро в год). Есть также индивидуальные пожертвования и фонды фондов.

«Все больше людей осознают, что еда и покупки – это ни в коем случае не чисто личное дело, а прежде всего политика. Потому что мы не сами решаем, как производится еда и какую информацию мы получаем о продуктах», – пояснил управляющий директор foodwatch. Тило Боде. «У компаний совершенно другие интересы, чем у их клиентов, и пока политики отдают приоритет экономическим интересам, потребители должны объединяться на постоянной основе и, если возможно, по всей Европе, чтобы их голоса были услышаны».

1.   0 комментарий
2.   Показан 2090 раза

Новогодний прием BLL с четким заявлением

 

По случаю традиционного новогоднего приема в Бонне президент Ассоциации пищевого права и пищевой науки э. В. (БЛЛ), д-р. Вернер Вольф в своем выступлении остановился на позиции пищевой промышленности в дискуссии о просвещении и коммуникации потребителей. С одной стороны, он возобновил критику текущих политических проектов, таких как ясность и правда, а с другой стороны, он четко высказался против возможного государственного вмешательства, такого как специальные налоги, которые только покровительствовали бы потребителям.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2135 раза

Ассоциация защиты производителей ветчины Шварцвальда полагается на силу бренда

Ассоциация защиты производителей ветчины Шварцвальда сообщает об устойчивой траектории роста ЗГУ для специального ЗГУ ветчины Шварцвальда. Рост на 2,5 процента в единицах в 2011 году был подтвержден в первой половине 2012 года и отражает стабильное среднее развитие ее компаний-членов. . В прошлом году в стране и за рубежом было продано в общей сложности 8,3 миллиона ветчины Шварцвальда. 

1.   0 комментарий
2.   Показан 2266 раза

Консультативный совет по профессиональному обучению, решение о котором было принято на последнем Конгрессе Ассоциации мясников Германии, собрался во Франкфурте на свое учредительное собрание. Под руководством ответственного президента DFV Клауса Герлаха 15 государственных надзирателей-учеников в основном занимались разработкой дальнейшего обучения для менеджеров по продажам. Помимо всестороннего обмена мнениями и опытом, были обсуждены возможное содержание обучения и форма проведения экзамена. Еще одним акцентом было финальное голосование по реформе экзамена на мастера в мясном ремесле.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2460 раза