Ассоциации

Исследование продуктового магазина: небольшая разница в цене, большая разница в обслуживании

Kaufland — абсолютный победитель, Aldi-Nord — самый дешевый

Дискаунтеры дешевы, а у полноценных ритейлеров самый широкий ассортимент — это просто предрассудок? Какая сеть предлагает лучшее сочетание низких цен и хорошего обслуживания? По поручению новостного канала n-tv Немецкий институт качества обслуживания протестировал 17 сетей продуктовых магазинов, в том числе семь дискаунтеров, четыре супермаркета полного ассортимента и шесть крупных гипермаркетов.

Читать

Принципы, защита животных и гигиена были темами консультативного совета по пищевому законодательству DFV.

Обмен информацией и координация между практиками, а также оценка текущих проблем пищевого законодательства были целями Консультативного совета по пищевому законодательству, который впервые собрался во Франкфурте под руководством ответственного члена президента DFV Экхарта Нойна. Основными темами стали принципы работы с мясными продуктами, последствия одобрения и продажи через Интернет.

Читать

Годовой обзор PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV

2011 очень успешный - 2012 будет сложнее

2011 финансовый год также был очень успешным для большинства предприятий партийного обслуживания. Об этом сообщает Вольфганг Финкен, национальный менеджер PARTY SERVICE BUND GERMANY, в своем балансе. Однако на 2012 год ассоциация в целом ожидает снижения экономического роста в Федеративной Республике Германии. По словам Финкена, это также затронет компании в сфере обслуживания вечеринок, общественного питания и мероприятий. Его оценка: «Больше, чем когда-либо, качество, надежность, изобретательность, новаторство и личное убеждение будут определять успех или неудачу».

Читать

Объем мясной торговли в 2011 г. увеличился

Выступление президента DFV Хайнца-Вернера Зюсса по случаю пресс-завтрака Ассоциации мясников Германии

Начнем с чрезвычайно позитивных новостей: мясная торговля продолжает пользоваться неизменной популярностью! Это также отражено в наших экономических показателях – но об этом позже!

Читать

Семинары DFV стартовали успешно

Серия семинаров, организованная DFV для руководителей и сотрудников компаний-гильдий, получила хорошее начало. Из-за высокого спроса этой осенью и зимой было проведено четыре мероприятия вместо первоначально запланированных трех. Также добавлена ​​дата продолжения сериала — весна 2012 года. Вместо прежних двух семинаров теперь будет три.

Читать

Социальные выборы 2011 г.: вновь назначены комитеты самоуправления BGN

Новое представительное собрание Ассоциации торговли продуктами питания и гостиничного бизнеса (BGN) собралось на учредительное собрание в середине ноября в Гейдельберге. В повестку дня входили, среди прочего, выборы нового правления BGN и выборы председателя представительного собрания BGN.

Читать

Райффайзенвербанд считает мясную отрасль устойчивой и коммуникативной

Райффайзенвербанд считает мясную отрасль устойчивой и коммуникативной

Быстро растущее население планеты, растущие доходы на душу населения и изменение привычек питания в развивающихся странах подпитывают общий спрос на мясо. «Эти фундаментально позитивные рыночные экономические данные открывают возможности для экспорта немецкой качественной продукции. Однако сомнительно, как Германия и Европа смогут участвовать в глобальном спросе в долгосрочной перспективе. Тем более, что текущие прогнозы в этой стране предполагают практически нулевой рост», — подчеркнул Манфред Нюссель, президент Немецкой ассоциации Райффайзен (DRV), на специализированной конференции кооперативного животноводства и мясной промышленности в Монтабауре. «Справедливый доступ к рынкам и устранение торговых барьеров очень важны для наших компаний. Поэтому я категорически приветствую программу содействия экспорту, запущенную в 2010 году Федеральным министерством продовольствия, сельского хозяйства и защиты потребителей. Это эффективно поддерживает экспортные усилия сельскохозяйственной и пищевой промышленности», — сказал Нюссель.

Читать

Aldi в будущем воздержится от рекламных поделок

Успех в мясной торговле

В споре между Немецкой ассоциацией мясников (DFV) и Aldi Süd по поводу рекламы колбасы дисконтного бренда Mein Metzgerei появляется соглашение. Компания со штаб-квартирой в Мюльхайме гарантирует, что в будущем она воздержится от использования термина «ремесло» в рекламных заявлениях, если рекламируемые товары являются промышленной продукцией.

Читать

Мелкие поставщики школьного питания стали жертвами ЕС

ПАРТИЙНЫЙ СЕРВИСНЫЙ БУНД ГЕРМАНИИ критикует нежелательные события

«Небольшие компании из сферы обслуживания вечеринок и общественного питания все чаще вытесняются и становятся жертвами Европейского Союза», — говорит Вольфганг Финкен, федеральный управляющий директор PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV. Критика профессиональной и отраслевой ассоциации касается сферы школьного питания, в которой более мелким поставщикам все чаще мешают - через общеевропейские тендеры, которые уже требуются с пороговой стоимостью заказа в 193.000 XNUMX евро. В результате крупные компании отрасли обычно вступают в игру и вытесняют более мелкие, поскольку они умеют рассчитывать совершенно по-другому.

Читать

ПАРТИЙНЫЙ СЕРВИСНЫЙ БУНД о кризисе EHEC

Серьезно относитесь к рискам, сохраняйте бдительность и работайте с властями в духе доверия.

«Не отвлекайтесь!» Число новых больных EHEC падает, а средства массовой информации теряют все больший интерес к этой теме – PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND воспринимает это с некоторой тревогой. Как представитель сферы партийного обслуживания и общественного питания, ассоциация предостерегает от недооценки проблемы.

Читать

Производители и скотобойни консультируют по отраслевым коммуникациям

Стремитесь к надежному финансированию связи

Под руководством вице-президента Немецкой ассоциации фермеров (DBV) Франца-Йозефа Меллерса представители сельского хозяйства и скотобойни обсудили финансирование коммуникации свиноводческой отрасли в Мюнстере. Основанием послужил промежуточный ответ Управления картелей на соответствующий запрос о возможных вариантах финансирования. Было решено, что в связи с интенсивными общественно-политическими дебатами о Германии как месте финиша необходима широкая отраслевая коммуникация.

Читать