Клекнер обменивается идеями с мясной промышленностью
Федеральный министр продовольствия и сельского хозяйства Юлия Клекнер по-прежнему поддерживает тесные контакты с представителями мясной промышленности. Вчера по приглашению министра представители промышленности - от производителей до бойни - сообщили о своей текущей ситуации на видеоконференции. Вы можете использовать следующую информацию: Цель состояла в том, чтобы пересмотреть воздействие на производство и переработку на фоне продолжающегося закрытия бойни. Политика и мясная промышленность уже обсуждали перестройку всей цепочки - от сарая до тарелки - на совещании по мясной промышленности в Дюссельдорфе 26 июня 2020 года. Министр сельского хозяйства из Нижней Саксонии Барбара Отте-Кинаст и, как представитель Министерства сельского хозяйства в Северном Рейне-Вестфалии, государственный секретарь доктор Генрих Боттерманн включен.
Вчера федеральный министр сельского хозяйства сообщил, какие меры предпринимает экономика в интересах защиты животных. Юлия Клекнер еще раз подчеркнула это: «Несмотря на ограниченные возможности убоя скота, ни в коем случае нельзя пренебрегать благополучием животных. Принятие животных должно оставаться гарантированным. Но я также очень четко говорю, что экономике нужно искать решения », - сказал министр. Представители мясной промышленности дали заверения, что, учитывая текущие проблемы, они исчерпают все возможности для оптимизации процессов, чтобы гарантировать благополучие животных ».
Из-за пандемических закрытий и сокращения производства в настоящее время около 14 процентов нормального убойного потенциала свиней больше не доступны. Этот масштаб в настоящее время может быть компенсирован, среди прочего, другими бойнями. Представители отрасли сообщили вчера, что частичное закрытие скотобоен пока не привело к узким местам в основных производственных мощностях.
Федеральный министр Юлия Клёкнер также объявила, что возможность увеличения заражения Covid19 будет также изучена в других отраслях, работающих с охлаждением. Насколько высок риск передачи Covid19, например, при охлаждении молокозаводов или оптовой торговле фруктами и овощами, министр попросил соответствующие отрасли провести анализ проблемы и, если необходимо, принять соответствующие меры.
