Федеральный патентный суд предоставил региональную охрану мюнхенской белой колбасе
Решение опубликовано незадолго до 152-летия со дня рождения
Федеральный патентный суд, заседавший в Мюнхене, своим революционным решением отклонил попытку некоторых мюнхенских производителей белой колбасы поставить мюнхенскую белую колбасу под европейскую защиту происхождения. Федеральный патентный суд резюмирует решение следующим образом:
Группа производителей из Мюнхена подала заявку на регистрацию названия «Münchner Weißwurst» в качестве «географического указания» в соответствии с законодательством Европейского сообщества и, таким образом, его защиту. Это будет означать, что производство «Мюнхенской белой колбасы» по запрошенному рецепту и использование названия будет разрешено только компаниям, базирующимся в Мюнхене и Мюнхенском округе.
В своем решении Ведомство по патентам и товарным знакам Германии пришло к выводу, что термин «Мюнхенская белая колбаса» соответствует требованиям для регистрации. Несколько конкурентов и ассоциаций производителей подали жалобу в Федеральный патентный суд на это решение.
Федеральный патентный суд поясняет, что при решении вопроса о существовании родового названия решающее значение имеют объективно определяемые рыночные условия, а не мнение населения, определяемое в ходе опросов. Это следует из недавних решений Европейского суда по географическим указаниям происхождения.
Рыночные условия показали, что на протяжении десятилетий «мюнхенские белые колбаски» качества, требуемого продовольственным законодательством, в основном поступали из других регионов Баварии, а не из Мюнхена. По мнению суда, продукт «Münchner Weißwurst» является региональным, в основном южнобаварским специалитетом, но не ограничивается только местом производства в Мюнхене и его округе.
Вот вам и пресс-релиз суда.
В дер- Süddeutsche Zeitung - говорит Георг Шлагбауэр, директор гильдии мясников: "Обидно за качество. К сожалению, теперь будет и белая колбаса, состоящая только из свинины. Это ценовая история. Мясная промышленность экономит деньги, заменяя телятину свининой". .» Там же цитируется Людвиг Вальнер, владелец ресторана Großmarkthalle и производитель удостоенной множества наград постной белой колбасы (100-процентная телятина!): «Я думал, что мы могли бы добиться такого же успеха, как жители Нюрнберга с их жареные колбаски».
stern.de показывает реакцию Баварской ассоциации мясников: «Баварские мясники выразили облегчение по поводу решения патентных судей. «Мы счастливы», — сказал мастер гильдии штата Георг Клееблат. «Хотя это не поразило бы нас, если бы все сложилось иначе». Спор теперь наконец окончен, «это создает мир».
Für DPA Анализирует Сабину Дельпель после этого приговора: «Еще неизвестно, получит ли защищенная нюрнбергская колбаса защиту сегодня».
Полный текст решения можно найти [здесь] для скачивания на сайте Федерального патентного суда.
Источник: Мюнхен [Томас Преллер]
