Треть поголовья — молочные коровы.
Стабилизация запасов
Из почти 13 миллионов крупного рогатого скота в Германии около трети составляют молочные коровы. По результатам переписи скота Федерального статистического управления, в мае 2008 года было зарегистрировано около 4,2 миллиона дойных коров, что на 3,6 процента больше, чем при переписи годичной давности. Увеличение связано, прежде всего, с изменением методики учета, поскольку теперь в него включаются и животные от мелких владельцев. Это влияет на сравнение с прошлым годом.
Всего весной 2008 года в Германии все еще насчитывалось 189.000 100.000 фермеров, выращивающих крупный рогатый скот, включая 3,43 XNUMX фермеров, выращивающих молочный скот. Большая часть крупного рогатого скота по-прежнему родом из Баварии. Южное Свободное государство с поголовьем XNUMX миллиона голов является бесспорным лидером в животноводстве в Германии.
Учитывая 30-процентную долю молочных коров, особая важность производства молока в этом регионе становится очевидной. Общее поголовье всего крупного рогатого скота в Баварии несколько снизилось, несмотря на то, что были приняты во внимание мелкие хозяйства, но поголовье дойных коров выросло почти до 1,3 миллиона голов.
Второе место по производству крупного рогатого скота в Германии занимает Нижняя Саксония, на долю которой приходится 20 процентов от общей численности населения. Здесь также увеличилось поголовье дойных коров, составившее в мае 765.000 тысяч голов.
Стабилизация поголовья молочных коров, наблюдавшаяся с конца 2006 года, стала более устойчивой. Увеличение квоты с 1 апреля 2008 года на 2,5 процента, безусловно, играет свою роль. Эффект от увеличения квот, вероятно, еще больше усилится из-за недавнего роста цен на молоко.
Источник: Бонн [ZMP]
