Кастрация поросят: практическое лечение боли

Профессия и Министерство сельского хозяйства за общий путь в Германии

Поросят-самцов кастрировали на протяжении веков, чтобы предотвратить возникновение неприятного кабаньего запаха при приготовлении свинины. Однако, вопреки тому, что предлагают организации по защите животных, в настоящее время не существует практической альтернативы кастрации без анестезии. Газовая анестезия изофлураном, требуемая Немецкой ассоциацией защиты животных, не одобрена для поросят и не предотвращает боль при кастрации. Оглушение CO2, запланированное в Нидерландах, еще не доказало свою практическую пригодность и не может быть перенесено в немецкие условия.

Однако требование отдельных покупателей использовать только самок животных для производства свежего мяса в розничной торговле продуктами питания показывает, что дискуссия о кастрации уже оказала значительное влияние на рынок. Ассоциация немецких фермеров (DBV) крайне критически относится к этим событиям и призывает к совместным действиям. В противном случае существует риск того же беспорядка, что и с максимальными уровнями остатков во фруктах и ​​овощах, когда отдельные компании хотят отличаться от своих конкурентов своими собственными, технически необоснованными спецификациями. DBV подчеркнул, что не может быть так, чтобы в конечном итоге только сельскому хозяйству пришлось нести бремя непродуманных действий на последующих этапах.

В настоящее время появляется жизнеспособный путь между федеральным правительством и правительством штата. Они рекомендуют использовать обезболивающие во время кастрации. Эффективные обезболивающие, которые владельцы домашних животных могут использовать после назначения ветеринаром, доступны в кратчайшие сроки. Федеральное министерство сельского хозяйства в ближайшее время обсудит с федеральными землями, как можно установить подходящую процедуру на всей территории Германии. Таков был результат беседы между рабочей группой экспертного комитета DBV и статс-секретарем федерального министерства сельского хозяйства Гертом Линдеманом.

DBV следует по этому пути после консультаций с Центральной ассоциацией немецкого свиноводства (ZDS) и группой свиноводов Германии, заинтересованной в ISN. DBV интенсивно занимается этой проблемой и в настоящее время рассматривает обезболивание как единственный краткосрочный вариант облегчения боли при кастрации (приложение). В среднесрочной перспективе цель состоит в том, чтобы полностью избежать кастрации. Многообещающие подходы включают определение пола спермы или откорм хряков в сочетании с надежным обнаружением туш, загрязненных запахом, и племенной отбор против запаха хряков. Политики призваны способствовать этим изменениям.

Документ с изложением позиции доступен вам [здесь] доступен для скачивания.

Источник: Берлин [DBV]