120 новые, неожиданные и убедительные идеи рецепт от профессионалов LOGI

Диета LOGI доктором Nicolai Worm сочетает в себе здоровье и радость - и она пользуется большой популярностью в настоящее время. Первые книги по методу LOGI уже выиграл четверть миллиона читателей. Углеводов снижается, с высоким содержанием белка Essweise не только обеспечивает комфорт и стройнее талию, он много также способствовало улучшению здоровья. С новой большой LOGI поваренной книги стало еще проще есть после метода LOGI: Среди рецептов 120 найти удивительные альтернативы обычных гарниров и интеллектуальных вариантов пиццы, чипсы и макаронные изделия.

Даже те, кто не хочет отказываться от пирожных и десертов, здесь находит много умных идей, советов и рецептов. Для особых случаев приглашают праздничные меню для приготовления пищи. Оба диетологи и специалисты LOGI Franca Mangiameli и Хайке Лембергер разработали красочный ассортимент LOGI рецептов для вегетарианцев.

Восхитительный, умный и здоровый - все это возможно с LOGI! Не думаете ли вы? Попробуйте!

Три примера из книги показывают, как формулы строятся. В то же время может быть установлено, что это также LOGI-скептики убеждены. Дома мы взяли посуду в репертуар.

Креветки шампуры на салат с жареным авокадо.

100 г салата зеленый лист на сезон. 200 г коктейль помидоры. ½ желтый перец. 200 г авокадо (очищенные, полые). 1 чайной ложки сливочного масла. 4 ТК Garnelenspieße (около 200 г). 1 TL Sambal oelek. 1 EL рапсовое масло. 2 EL свет бальзамический уксус (бальзамический Bianco). 1 TL дижонской горчицы. 1 столовые ложки оливкового масла. 1 столовых ложек молока. Соль и перец по вкусу.

Вымойте салат, помидоры и перец и бросить или мазки сухой. Помидоры пополам, нарезать перец на полоски пополам. Авокадо вдоль пополам, отделить сердцевину и осторожно удалить мякоть ложкой из чашки. Продольно разрезать ломтиками толщиной с палец. Тонко сезон с солью и перцем. Нагреть масло в небольшой антипригарной сковороде и обжарить ломтики авокадо в нем кратко с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Креветки слоеного слегка с Sambal oelek и приправить солью. Тепло рапсовое масло в большой антипригарной сковороде и обжарить Garnelenspieße его с обеих сторон. Для одевания уксус с солью и дижонской горчицы смеси. С маслом и молоком окольным до кремообразной заправкой. Зеленый салат на тарелках 2 вызывают, его распространение, помидоры и перец, и сбрызнуть заправкой. Наконец 2 за Garnelenspieße и половина из обжаренных ломтиков авокадо лежал на вершине. Приправить по вкусу солью и перцем.

Выберите салат по вкусу и сезону, например, салат из кукурузы или Lollo Bianco, цикорий или салат Романо. Авокадо ломтики в летнее время просто сжечь на гриле, а затем -servieren для салата.

1 выступающей креветки шампуры на салат с жареным авокадо (418 г): около 490 ккал, 25 г белка (21E%), 40 г жира (73E%), 7 г углеводов (6E%). Это блюдо обеспечивает 117 100 ккал на грамм.

Стоимость: За обслуживание около 3,20 евро.

Телятина Гуляш на корень петрушки пюре.

1 лук. 1 чеснок. ½ красный, желтый и зеленый перец. 3 TL рапсовое масло. 300 г Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 столовую ложку томатной пасты. 500 мл овощного. 1 кг Петрушка. 20 г сливочного масла. 1 Msp. Тертого мускатного ореха. ½ чайной ложки майорана gerebelter. 1 TL паприки резко выросли. 2 столовые ложки сметаны. По вкусу соль и перец.

Очистите лук и чеснок и мелко порубить. Чистый, вымыть и нарезать полосками перец. Heat 1 чайной ложки масла в сковороде. Обжарить лук и чеснок до мягкости. Подъем и отложить в сторону. Перцы в противень размешать 2 минут, а затем выделить также. Опять 2 ч.л. масло в кастрюле. жарить тушить вокруг резко. лук, чеснок, перец и лавровый лист на мясо, сезон слегка солью и перцем. Движение в томатное пюре и влить овощной бульон. Варить на медленном огне крытыми 30 минут гуляш.

В то же время, чистят, моют и около большого пальца толщиной измельчить корни петрушки. принести 1,5 литров воды до кипения. Подсоленной воде и варить в минуты Петрушка 10-15 до мягкости. Слить в дуршлаг и затора. Масло размешать. Приправьте пюре с солью, перцем и мускатным орехом. Приправьте рагу солью, перцем, майораном и паприкой. Сметана подвергаются и служить рагу с корня петрушки пюре.

Петрушка имеют картофельный подобный аромат, но -kohlenhydratarm. Поэтому они очень хороши для логического пюре GE-подходит. Углеводы эффект экономии по сравнению с картофельным пюре падают соответственно высоко от: 100 г корень петрушки пюре обеспечивает 5 граммов углеводов. То же порция картофельного пюре обеспечивает 15 граммов, то есть в три раза больше углеводов. За обслуживание здесь делает экономию 50 г углеводов из!

1 выступающей телятины Гуляш корень петрушки пюре (782 г): около 550 ккал, 43 г белка (33E%), 29 г жира (46E%), 29 г углеводов (21E%). Это основное блюдо только обеспечивает 71 100 ккал на грамм.

Стоимость: За обслуживание около 7,15 евро

Свинина индийский стиль.

400 г свинины. 1 большая груша (примерно 200 г). 150 г манго (очищенные взвешивали). 200 г моркови. 1 перец чили. 1 EL рапсовое масло. 100 мл кокосового молока. 20 мл сладкий и кислый соус чили. ½ чайной ложки порошка карри острый. По вкусу соль и перец.

Порежьте свинину в дюйм толщиной медальонов. Груша кожуры, четверть, вырезать сердцевину и нарезать ломтиками груши поперек на ломтики. Разрежьте манго на кусочки одинакового размера. Вымойте морковь, вымыть, разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками. Вымыть перец чили и schnei-за (тем самым внести свой вклад лучшие перчатки, смотрите на странице 44) тонкими кольцами. Нагреть масло канолы в неглубокой сковороде без ручки. шептало медальонов вокруг резко. Морковь добавить и обжарить 5 минут при уменьшенном подвода тепла. Груша, манго и чили также быть добавлены, обжаривают около 1 минуту. Кокосовое молоко с соусом чили, порошок карри, соль и перец. В кастрюлю, довести до кипения еще раз и служат.

1 выступающей свинины Индийский стиль (541g): около 480 ккал, 48 г белка (42E%), 20 г жира (36E%), 29 г углеводов (22E%). Это блюдо обеспечивает 105 100 ккал на грамм.

Стоимость: За обслуживание около 3,37 евро.

Источник: [Franca Mangiameli - Хайке Лембергер]