ЕС и витамины

Комиссия ЕС предлагает единые правила ЕС для добавления витаминов и минералов в пищевые продукты.

Европейская комиссия сегодня приняла постановление о добровольном добавлении витаминов, минералов и других веществ, таких как, например. Б. экстракты трав, предлагаемые в пищу. Это предназначено для гармонизации различных положений, действующих в государствах-членах, и для обеспечения свободного перемещения «обогащенных» питательными веществами пищевых продуктов по всему ЕС. Кроме того, должен быть составлен список разрешенных витаминов, минералов и других веществ. Минимальные и максимальные уровни различных питательных веществ, добавляемых в продукты, затем будут установлены на основе научных рекомендаций, а маркировка будет информировать потребителей о том, какие питательные вещества добавляются в каждый продукт. Предложение будет принято в рамках так называемой процедуры совместного решения.

Дэвид Бирн, уполномоченный по вопросам здравоохранения и защиты прав потребителей: «Мы все знаем, что когда мы питаемся разнообразно, мы едим здоровую пищу. Когда люди решают добавить в свой рацион питательные вещества, выбирая продукты, обогащенные витаминами и минералами, следует позаботиться о том, чтобы они получали безопасные продукты с четкой и правильной информацией на этикетке, чтобы избежать риска передозировки при приеме витаминов. Промышленность также выиграет от четких общеевропейских и научно обоснованных правил.

Почему регулирование ЕС?

В настоящее время в государствах-членах действуют очень разные правила добавления питательных веществ в пищу. Это может привести к препятствиям на пути свободного перемещения товаров и означает, что в ЕС применяются разные стандарты безопасности пищевых продуктов. Предлагаемое постановление направлено на решение этой проблемы посредством гармонизированных, научно обоснованных положений, которые обеспечат высокий уровень защиты здоровья потребителей.

О чем регламент?

Предлагаемое постановление направлено на установление списка разрешенных витаминов и минералов, которые можно добавлять в продукты питания. Для веществ, которые часто добавляют в пищу, таких как: Например, в отношении экстрактов трав, белков и аминокислот будет введена процедура, позволяющая проверять эти вещества на предмет возможных рисков для здоровья человека с участием Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

EFSA — независимый научный орган, который консультирует Европейскую комиссию по вопросам безопасности пищевых продуктов.

Предлагаемое постановление также направлено на определение критериев для установления минимального и максимального уровней различных питательных веществ, добавляемых в пищевые продукты. Эти уровни затем будут установлены Европейской комиссией и правительственными экспертами Постоянного комитета по пищевой цепи и здоровью животных на основе независимых научных рекомендаций EFSA.

Что, скорее всего, изменится для потребителей?

Как только постановление будет принято, потребители смогут выбирать продукты, содержащие витамины и минералы в безопасных для употребления количествах. Они также получат больше информации о том, сколько каждого питательного вещества они потребляют и сколько им действительно нужно. Тогда все продукты, в которые добавляются питательные вещества, должны будут содержать на этикетке информацию, информирующую потребителей о пищевой ценности продукта. Маркировка должна будет соответствовать правилам ЕС по маркировке пищевых продуктов и заявлениям, связанным с пищевыми продуктами.

Витамины и минералы в правильных количествах являются неотъемлемой частью здорового питания, но люди часто не осознают, что слишком много хорошего может быть и вредным. Например, большое количество витамина А не рекомендуется беременным женщинам или людям с заболеваниями печени. Предлагаемое регулирование направлено на то, чтобы в отдельные продукты питания добавлялись только безопасные количества таких питательных веществ и чтобы общее потребление не становилось слишком высоким в рамках разнообразного рациона.

Будет ли ограничено добавление витаминов и минералов в определенные продукты?

Согласно предлагаемым правилам, в продукты можно добавлять витамины и минералы при условии, что продукт не представляет риска для здоровья потребителей. Важным исключением из этого правила могут быть свежие продукты, такие как: Б. Овощи или мясо, которые следует оставить в естественном состоянии. В этом случае добавление витаминов или минералов в алкогольные напитки будет запрещено из-за усилий по борьбе со злоупотреблением алкоголем.

Источник: Брюссель [ЕС]

Комментарии (0)

Здесь еще не было опубликовано ни одного комментария

Написать комментарий

  1. Оставьте комментарий как гость.
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением
Наши премиальные клиенты