Потребление говядины и телятины в ЕС в 2003 г.

Граждане Германии далеко позади

Потребление говядины и телятины в ЕС в 2003 г. (оценочное), кг на душу населения

Впервые за 25 лет производство говядины и телятины в ЕС-15 было ниже потребления в 2003 году. Снижение производства было компенсировано небольшим ростом спроса. Хотя летняя жара снизила потребление в некоторых странах, а слабая экономическая ситуация не способствовала продаже сравнительно дорогой говядины, общее потребление в ЕС, вероятно, увеличилось примерно на 120.000 7,4 тонн до 200 миллиона тонн; На душу населения это соответствует увеличению на добрых 19,5 граммов до в среднем 2,5 килограммов. Это означает, что среднее потребление в ЕС почти такое же высокое, как и до кризиса на БФБ на рубеже тысячелетий. Однако в Германии разрыв по-прежнему очень значителен и составляет около XNUMX килограмма на душу населения. Таким образом, немецкие граждане сильно отстали от ЕС.

Источник: Бонн [ZMP]