Норвежский лосось – бесспорный лидер экспорта

Норвежский экспорт рыбы и морепродуктов в Германию вырос на 2004 процента и составил около 5,1 35.978 тонн в первой половине 1,4 года по сравнению с тем же периодом прошлого года. Однако стоимость экспорта упала на 83,3 процента до 2,31 миллиона евро из-за падения экспортных цен. Средняя цена килограмма морепродуктов составила XNUMX евро. Об этом сообщил Норвежский совет по экспорту морепродуктов (NSEC) в Гамбурге.

В первой половине 2004 года лосось снова стал самым популярным блюдом среди немцев. Экспорт цельного лосося и продуктов из лосося значительно увеличился по сравнению с предыдущим годом на 8 процентов и составил 15.616 60 тонн на общую сумму почти XNUMX миллионов евро.

Доля общего экспорта морепродуктов в Германию увеличилась с 42,2 до 43,4 процента в количественном выражении и примерно с 65,1 до 67,1 процента в стоимостном выражении. На вершине полугодового баланса по количеству и стоимости оказался свежий цельный лосось (с головой) с объемом экспорта 11.945 17,3 тонн (+33,8 процента) и стоимостью экспорта 21,6 миллиона евро (+26,1 процента). процент). Следующими местами в стоимостной шкале экспорта стали замороженное филе лосося (-15% до 33,6 млн евро), свежее филе лосося (+4,9% до 17,4 млн евро) и замороженное филе сельди (-4,2% до XNUMX млн евро).

Помимо лосося и сельди, немцы предпочитают треску. За первые шесть месяцев этого года экспорт вырос на 16,2 процента и составил около 1.580 тонн на сумму 5,2 миллиона евро. Замороженная треска составила 868 тонн и составила более половины от общего объема экспорта трески. А треска из Норвегии продолжит поступать на немецкий рынок в будущем.

В Норвегии правительство осознало угрозу чрезмерного вылова трески в Северной Атлантике и Баренцевом море еще в 90-х годах и приняло меры по защите этих запасов. Запасы северо-восточной атлантической трески в норвежских водах в настоящее время восстановились и считаются крупнейшими запасами трески в мире.

Для сохранения запасов трески вблизи побережья в настоящее время принимаются защитные меры, призванные вновь увеличить эти запасы в долгосрочной перспективе. В это же время были достигнуты первые успехи в норвежском тресковом разведении. Однако доля экспорта выращиваемой трески по-прежнему очень низка и составляет 7 тонн. Однако в долгосрочной перспективе ожидается, что на фермах будет производиться около 100.000 XNUMX тонн трески ежегодно. Большая часть из которых также предназначена для немецкого рынка.

НСЕК также ожидает, что показатели экспорта на немецком рынке продолжат положительную динамику во второй половине 2004 года. Германия входит в десятку крупнейших покупателей норвежских морепродуктов из более чем 150 стран-экспортеров. Для норвежского лосося Германия является третьим по важности рынком сбыта после Франции и Дании. И последнее, но не менее важное: аквакультура является гарантией постоянно растущих объемов экспорта. В Норвегии аквакультура рассматривается как отрасль с будущим, поскольку спрос на морепродукты растет во всем мире. В то же время спрос становится все труднее удовлетворить за счет природных ресурсов.

Источник: Гамбург/Тромсё [NSEC]