архив

Мясо индейки: цены снижаются

Ситуация на рынках сельскохозяйственной продукции

На национальном рынке готовность действовать в секторе говядины была ограниченной. Также наблюдалось отсутствие стимулирования спроса со стороны других стран ЕС. Большое предложение свиней было компенсировано более спокойным спросом. Тем не менее, цены производителей на убойных свиней на прошедшей отчетной неделе оставались стабильными. На мясных рынках отмечены продажи преимущественно в средних магазинах и неизменных ценах.

Читать

Plukon Royale успешно завершила поглощение Flandrex

Plukon Royale BV успешно завершила переговоры с Cehave Landbouwbelang UA и United Intertrust NV о приобретении куриных боен Flandrex Nederland BV в Астене и Flandrex SA Moeskroen в Бельгии. О планах поглощения уже сообщалось 29 августа 2008 года.

Читать

Bio Geflügel Mecklenburg GmbH открывает вторую органическую птицеферму в MV

«Доказательство происхождения мяса и типа продукции становится все более важным для решений многих потребителей о покупке», - сказал министр сельского хозяйства, окружающей среды и защиты потребителей д-р. Till Backhaus по случаю открытия второй органической птицефермы Bio Geflügel Mecklenburg GmbH в Северине (район Пархим). Именно эти стандарты реализованы в этом проекте. Каждый этап производства, то есть от суточных цыплят до бойни и переработки и сбыта, полностью документируется и может быть отслежен позже.

Читать

Новые правила упаковки коснутся всех мясных магазинов

Согласно новым правилам, все мясные магазины впервые должны получить лицензию.

Поправка к Постановлению об упаковке вступает в силу 1 января 2009 года. Это касается любой компании, которая, согласно тексту постановления, «размещает» на рынке торговую или сервисную упаковку, наполненную товаром, то есть передает ее своим клиентам. На момент крайнего срока вы должны иметь лицензию на двойную систему.

Читать

QS: кастрация поросят только обезболивающими

Власти и фармацевтическая промышленность должны создать условия

Для системы QS Консультативный совет QS решил использовать обезболивающие средства при кастрации поросят. К январю 2009 должны быть созданы условия, позволяющие владельцам домашних животных регулярно применять обезболивающие средства. Власти, администрация и фармацевтическая промышленность должны определить основные условия.

Читать

Крупные пекарни продолжают расти

«Крупные пекарни смогли еще больше расширить свою долю рынка в прошлом году примерно до 60 процентов», — пояснил прессе президент Ассоциации крупных немецких пекарен Хельмут Клемме. Эти пекарни будут продолжать расти в будущем. Клемме оценивает объем продаж в хлебобулочной промышленности в 2007 году примерно в 15 миллиардов евро. Из этой суммы около XNUMX миллиардов евро приходится на продажи в розничной торговле продуктами питания, XNUMX миллиардов евро - на крупные отраслевые пекарни, XNUMX миллиарда евро - на отдельные пекарни и еще XNUMX миллиарда евро - на хлебобулочные изделия с длительным сроком хранения.

Читать

Хит продукт Käsekrainer с гарантией вкуса

Крайнер для сыра Putepur уже много лет является одним из самых популярных продуктов компании Höhenrainer Delikatessen GmbH. «Изысканные ингредиенты и прекрасный рецепт придают нашему Käsekrainer незабываемый вкус», - говорит Кристина Малеха, менеджер по продукции компании. «Это то, что мы отстаиваем, гарантируя вкус. Если вам все равно не понравится, деньги вернут », - продолжает Малеха. Пакеты самообслуживания теперь снабжены буклетом с гарантийными наклейками, на ценовой планке есть также переключатель полки. Наклейка на полу со ссылкой на кампанию привлекает больше внимания перед полкой самообслуживания. Гарантия вкуса предназначена для того, чтобы покупатели, которые еще не знакомы с käskrainer, могли попробовать его без риска.

Читать

Готовые пакеты: Меньше в продукте, меньше в вашем кошельке

Калибровочные бюро в очередной раз обнаруживают огромные недостатки для потребителей.

Многие продукты по-прежнему содержат гораздо меньше, чем заявлено. На это в очередной раз обратили внимание калибровочные бюро в Северном Рейне-Вестфалии и Рейнланд-Пфальце. В ходе ключевой кампании, проведенной органом по калибровке земли Рейнланд-Пфальц в июне 2008 года, мясные магазины, магазины деликатесов и еженедельные рынки взвешивали упаковку или торговую тару в каждом третьем случае. Как и в предыдущие годы, общенациональная статистика органов измерения и калибровки также показывает, что во многих случаях потребители платят за воздух. В среднем, например, каждое третье детское питание содержало слишком мало содержания, а каждый пятый образец минералов и топлива был нежелательным.

Читать

CMA представляет свои экспортные ноу-хау на выставке EuroTier 2008.

Катализатор экспортной экономики

CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH будет предоставлять информацию о немецком животноводстве, свиноводстве и птицеводстве на выставке EuroTier 11 в Ганновере с 14 по 2008 ноября. В этом году CMA представляет новую концепцию в зале 26 стенда D21 и впервые объединяет свои внутренние и экспортные направления в одном месте. EuroTier 2008 организована Немецким сельскохозяйственным обществом и является крупнейшей в мире специализированной выставкой по животноводству и животноводству. Ожидается, что в течение четырех дней на площади более 150.000 1.700 квадратных метров примут участие почти 120.000 экспонентов и более XNUMX XNUMX посетителей-специалистов из страны и из-за границы.

Читать

Микарна: Концентрируясь на курином бизнесе

Выкл для курицы

Отделение птицеводства Micarna SA в Courtepin / FR после Пасхи фокусирует свою деятельность исключительно на курином бизнесе. С этого момента ни одна курица больше не будет убита. Работа в Микарне не подвергается опасности этим решением.

Читать

Пищевая промышленность против бюрократического контроля в потребительской политике

Финансовый кризис не оставляет отпечатка на пищевой промышленности

Нынешний кризис на финансовых рынках и экономический спад также влияют на пищевую промышленность. Юрген Абрахам, председатель Федеральной ассоциации немецкой пищевой промышленности (BVE), ожидает дальнейшей неуверенности потребителей, которая может выражаться в высокой чувствительности к ценам и нежелании покупать продукты питания.

Читать