В хорошие времена и в плохие: требуется экспертиза

Обоснованные специализированные знания - основа успешного бизнеса в любой отрасли. В частности, сотрудники экспортной отрасли должны быть своевременно подготовлены к новым экспортным рынкам и проблемам, которые с ними связаны, особенно с учетом того, что в 2004 году ожидается восстановление экономики. Под девизом «Целенаправленное и активное обучение будущих специалистов по экспорту из наших собственных рядов» CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH предлагает оптимальный подход с двумя квалификационными мерами.

Квалификация «Сертифицированный клерк по экспорту» и «Сертифицированный менеджер по экспорту» начинается 2 апреля 2004 года. Первый курс повышения квалификации представляет собой годичную серию курсов с частичной занятостью. Он предоставляет все необходимые знания, от надлежащего выполнения экспортных заказов до открытия и расширения иностранного бизнеса. Также возможно получение степени IHK.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1024 раза

Новый семинар CMA/DFV по продажам мяса и колбасных изделий

Каждый день сотрудники мясной лавки сталкиваются с множеством критических вопросов при производстве и продаже продуктов питания, например, в отношении хранения и охлаждения товаров. На специальных курсах обучения сотрудников учат, как обращаться с пищевыми продуктами гигиенично и какие меры являются частью личной гигиены.

CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH и DFV Deutsche Fleischerverband eV предлагают владельцам и менеджерам в мясной торговле семинарскую техническую и дидактическую помощь по «оперативным мерам и контролю с HACCP и обучением гигиене».

1.   0 комментарий
2.   Показан 1137 раза

Давний управляющий партнер Raps Хорст Кюне награжден Федеральным крестом за заслуги. Хорст Кюне, который в прошлом году ушел из операционного бизнеса компании, получил престижную награду в Мюнхене из рук министра экономики Баварии доктора Баварии. Отто Вишеу.

Федеральным крестом за заслуги были отмечены предпринимательские достижения Хорста Кюне в создании завода по производству рапсовых специй и его превращении в ведущую международную компанию по производству ароматизаторов. На церемонии вручения премии Wiesheu также отметил заслуги Фонда Адальберта Рапса, который возглавляет Хорст Кюне и занимается продвижением научных проектов, а также поддержкой молодых людей и тех, кто в них нуждается.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1247 раза

Европейская комиссия выделяет 1 миллион евро на борьбу с птичьим гриппом во Вьетнаме

Европейская комиссия выделит 1 миллион евро на помощь Вьетнаму в борьбе с птичьим гриппом. Деньги пойдут на покупку срочно необходимого оборудования. Дэвид Бирн, комиссар ЕС по вопросам здравоохранения и защиты потребителей, сказал: «Вьетнам находится в авангарде глобальных усилий по сдерживанию распространения эпидемий, которые представляют угрозу не только для региона, но и для всего мира. Это наш долг. Чтобы помочь Вьетнаму бороться с этой эпидемией ».

Вклад ЕС является ответом на призывы ВОЗ, Организации Объединенных Наций по сельскому хозяйству и продовольствию (ФАО) и Международного эпизоотического бюро (МЭБ) о международной помощи. Средства доступны немедленно и будут использованы для покупки защитного оборудования для ветеринаров и фермеров, работающих с инфицированной птицей, а также лабораторного и больничного оборудования. Более 15 000 человек участвуют в текущих мероприятиях по выбраковке только инфицированных вьетнамских популяций домашней птицы, многие из которых еще не имеют надлежащих средств защиты. С начала эпидемии во Вьетнаме от птичьего гриппа умерло 14 человек.

1.   0 комментарий
2.   Показан 976 раза

По данным Федерального статистического управления, индекс оптовых продажных цен в январе 2004 г. был на 0,4% выше уровня января 2003 г. В декабре и ноябре 2003 г. годовые темпы изменения составили + 1,3% и + 1,5% соответственно. Суммарный индекс без учета нефтепродуктов в январе 2004 г. увеличился на 1,1% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Заметно более низкий рост годового уровня инфляции в основном вызван эффектом статистической базы: сильный рост цен в январе 2003 г. (в то время оптовые цены выросли на 1,2%, в том числе из-за повышения ставок экологического налога и табачного налога) впервые больше не включается в расчет годовой ставки.

1.   0 комментарий
2.   Показан 987 раза

Розничные цены следуют за дефицитом предложения на рынке

Немецким бойням пришлось потратить больше денег на закупку молодых бычков за последние несколько недель: на местном рынке по-прежнему не хватало животных, готовых к убою, но спрос продолжал расти. За ростом цен на рынках добычи и добычи последовали розничные цены на высококачественную огранку.

Килограмм тушеной говядины, который потребители все еще получали в декабре в среднем за 8,37 евро, в январе стоил в среднем 8,66 евро; Цена на филе говядины в магазинах выросла с 24,20 евро за килограмм в декабре до в среднем 24,46 евро в январе. Заявки на фарш из говядины остались стабильными на уровне в среднем по стране на уровне 5,80 евро за килограмм, в то время как цена на приготовленное мясо немного упала с 4,93 евро до 4,85 евро за килограмм.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1011 раза

Заметно больший диапазон

В начале нового года на убойном рынке свиней было значительно меньше предложения, в то время как спрос на убойных цехах был высоким. Таким образом, имеющихся животных можно было беспрепятственно продавать по фиксированным ценам. В мясоперерабатывающей промышленности также наблюдается рост интереса к переработанным товарам. В середине января предложение свиней снова очень быстро достигло высокого уровня, так что предлагаемые животные могли быть размещены на рынке только по неизменным ценам. Лишь в конце месяца бойням пришлось снова скорректировать цены из-за предложения, несмотря на все еще неудовлетворительное состояние мясных магазинов.

В среднем за месяц откормочные свиньи мясного класса E получали 1,16 евро за килограмм убойного веса, что на шесть центов больше, чем в декабре, но это на шесть центов меньше, чем годом ранее. В среднем для всех торговых классов от E до P убой стоит 1,11 евро за килограмм, что также на шесть центов больше, чем в предыдущем месяце, и на шесть центов меньше, чем в начале 2003 года.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1089 раза

Правительство Египта сняло запрет на импорт говядины и телятины из Нидерландов, введенный в конце 2002 года из-за BSE, при соблюдении определенных условий. Сразу после заключения экспортных контрактов египетские ветеринары должны провести проверки здоровья на экспортных голландских фермах. Сертификат здоровья, разрешающий экспорт, может быть выдан только в случае без возражений результата контроля.

В течение долгого времени Египет был важнейшим экспортным рынком третьей страны для голландской говядины. В 90-е годы Нидерланды зарабатывали здесь более 20 миллионов евро в год. Среди стран ЕС, за исключением Нидерландов, только Ирландии пока разрешено экспортировать говядину в Египет.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1068 раза

Свинина - фаворит в Восточной Германии

В Германии предпочтения к определенным видам мяса совершенно иные: например, в восточно-германских землях съедается больше свинины, а с говядиной и телятиной впереди находится бывшая федеральная территория. По мнению исследователей рынка ZMP, это связано не только с традиционными привычками потребления, но и с разными ценами на эти виды мяса.

В 2002 году средний показатель потребления свинины по стране составлял 53,7 кг на душу населения. По оценкам ZMP, вес в новых федеральных землях и Берлине составил 62,8 кг; 51,3 килограмма на старой федеральной территории. Лидерами по потреблению свинины являются жители земель Саксония-Ангальт, Тюрингия и Мекленбург-Передняя Померания, которые в среднем потребляют от 65 до 66 кг свинины на душу населения в год. В конце списка находятся потребители в Гессене, Северном Рейне-Вестфалии и Баден-Вюртемберге с годовым потреблением от 49 до 50 килограммов на душу населения.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1001 раза

Спрос получил импульсы

В первый месяц нового года поставки домашних ягнят на убой были сравнительно ограничены. Поскольку спрос на баранину получил заметный импульс в середине января на фоне мусульманского фестиваля жертвоприношений, цены на оптовом рынке значительно выросли; Подачи могут быть усилены, особенно для булав и передних частей. Это также принесло пользу поставщикам животных для убоя, которые могли постоянно получать несколько более высокие цены на своих ягнят.

За ягнят, выставленных по фиксированной ставке, производители в январе получили в среднем 3,69 евро за килограмм убойного веса, что на 14 центов больше, чем в декабре. Тем не менее, сопоставимая выручка предыдущего года все еще была меньше 34 цента. На бойни, подлежащие уведомлению, приходилось около 1.200 8,4 ягнят и овец в неделю, частично по фиксированной ставке, частично по торговому классу. Предложение было на 2003% меньше, чем в декабре; однако оно было почти таким же, как и предложение от января XNUMX года.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1037 раза

В 2003 году расходы на оплату вне дома снизились.

 В 2003 году граждане Германии тратили меньше денег на еду и напитки в индустрии гостеприимства. Средняя сумма еды и напитков в ресторанах, кафе, столовых и других местах потребления вне дома упала до 351 евро на одного жителя, что, по данным Федерального статистического управления, было в среднем на 19 евро меньше, чем годом ранее. Однако в 1993 году каждый житель потратил в среднем 434 евро на еду и напитки вне дома, что на 84 евро больше, чем в 2003 году. За этот период продажи продуктов питания и напитков в секторе общественного питания упали на 6,4 миллиарда евро, или на 18 процентов, до примерно 29 миллиардов евро назад.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1147 раза