Новости канала

Микроорганизмам не нужны паспорта

Справочная информация о птичьем гриппе в Юго-Восточной Азии

 Перенос птичьего гриппа, который в настоящее время свирепствует в Юго-Восточной Азии, в Европу или даже в Германию маловероятен. Однако проф. Ульрих Нойман из птицеводческой клиники Университета ветеринарной медицины в Ганновере, о возможности дальнейшего расширения в Юго-Восточной Азии. Согласно заявлению эксперта ВОЗ «Микроорганизмы не нуждаются в паспортах», транспортировка живой птицы или продуктов птицеводства через «зеленую границу», то есть прошедшие меры контроля и торговые барьеры, может способствовать такому дальнейшему распространению. Вспышки эпидемии в Германии следует опасаться только в том случае, если зараженная птица или продукты из птицы были импортированы до запрета на импорт, который был введен 23 января, и вступили в контакт с местными поголовьями домашней птицы - или если инфекционные продукты из птицы, яйца или даже живые птицы были незаконно ввезены после этой даты. был бы.

По словам профессора Ноймана, в отличие от вспышки в Нидерландах в 2003 году, до сих пор не было получено подробной информации о происхождении нынешнего возбудителя болезни. В Нидерландах в ходе обширной работы вирусолога профессора Остерхауса из Университета Erasmus MC в Роттердаме возбудитель птичьего гриппа H7N7 как рекомбинант от диких уток был с высокой вероятностью идентифицирован как источник эпидемии. Степень, в которой происхождение птичьего гриппа, вызываемого патогеном H5N1 в Юго-Восточной Азии, также может быть обнаружено у диких птиц, может быть определено только в ходе обширных научных наблюдений в ближайшее время.

Читать

Улучшено продвижение малых и средних предприятий

Федеральное правительство улучшает рамочные условия для открытия малых и средних предприятий (МСП) в Германии. Федеральный министр образования и науки Эдельгард Булман и федеральный министр экономики и труда Вольфганг Клемент представили сегодня в кабинете министров инициативу «Инновации и технологии будущего в среднем бизнесе - высокотехнологичный генеральный план» в рамках инновационного наступления федерального правительства. Ключевые вопросы - это улучшенный доступ к венчурному капиталу и новые модели сотрудничества между государственными исследованиями и МСП.

«Генеральный план в области высоких технологий - это еще одна мера инновационного наступления федерального правительства. С его помощью мы усиливаем технологические показатели малых и средних предприятий. Это основа конкурентоспособности Германии как страны», - пояснили Клемент и Булман. Более 200.000 35.000 средних предприятий в сфере промышленности и услуг являются инновационными компаниями в Германии. Около XNUMX XNUMX из них постоянно проводят исследования и разработки.

Читать

Анализ КПМГ: Концентрация в продуктовом ритейле ухудшается

Банкротства будут увеличиваться: ожирение как серьезная проблема

Концентрация розничной торговли продуктами питания растет, и дискаунтеры увеличат свою долю рынка в Германии с 36 процентов до 45 процентов в течение следующих пяти лет. Число банкротств в отрасли вырастет с чуть менее 7.500 в 2002 году до более 10.000 2005 в 2004 году. Признание потребителями продукции ведущих брендов продолжает снижаться. Ожирение является одним из вызовов будущего не только для промышленности, но и для розничной торговли.Таковы основные результаты анализа рынка «Статус-кво и перспективы в розничной торговле продуктами питания в Германии в XNUMX году», который аудиторская фирма KPMG провела совместно с созданной ЕвроХандельсинститутом. Гипермаркеты растут – небольшие специализированные магазины в центрах городов сталкиваются с «выходами»

Концентрация в секторе розничной торговли продуктами питания возросла: в 10 году доля топ-1990 отрасли в общем объеме продаж составляла 45 процентов, а в конце 2002 года она составляла уже 84 процента. Развитие видов бизнеса явно происходит за счет небольших специализированных магазинов (< 400 кв. м), количество которых с 1980 года сократилось почти вдвое (-42%). За тот же период значительно выросли гипермаркеты (+ 242 процента) и дискаунтеры (+ 50 процентов). Розничные магазины, управляемые владельцами, такие как небольшие супермаркеты или киоски, вымрут в центрах городов к 2010 году и смогут существовать только как местные поставщики в сельских регионах. По оценкам КПМГ, число банкротств вырастет с чуть менее 7.500 в 2002 году до примерно 10.200 в 2005 году.

Читать

Структуры и использование товаров в предприятиях общественного питания.

Компания общественного питания в Германии находится в состоянии потрясений. Ввиду дискуссий о стоимости производительность все чаще подвергается испытаниям. Однако практически нет достоверных базовых данных о нынешнем положении столовых в Германии. Поэтому CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH совместно с ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH провела обширное первичное исследование.

Настоящие результаты исследования «Структуры и использование товаров в сфере корпоративного питания» впервые дают репрезентативную картину рынка корпоративного питания. Эти данные являются важным инструментом для всех, кто профессионально занимается общественным питанием. Помимо структуры этого важного сегмента, исследование также предоставляет информацию о группах продуктов и их использовании, эко-продуктах, источниках закупок и гостевых акциях. Она также сравнивает корпоративное питание и социальное питание. При этом он рисует полную картину структуры общественного питания компании:

Читать

Познакомьтесь с Maggi вживую в Гамбурге

Maggi Kochstudio Treff открылась в Гамбурге

Новая студия Maggi Kochstudio Treff открылась в самом сердце Гамбурга, на Юнгфернштиг. Теперь вы можете посетить кулинарную студию Maggi, известную по телевидению, «вживую». После Франкфурта и Лейпцига он должен иметь успех и в Гамбурге. Кулинарные курсы проводятся каждый день в студии Maggi Kochstudio Treff. Все продукты Maggi также доступны для покупки. В закусочных представлен большой выбор супов и закусок, рецепты которых доступны бесплатно. Существует также зал, который компании могут использовать для встреч и конференций.

Вход в новое место встреч кулинарной студии Maggi

Читать

И Wurstbrief.de уходит.

«Меня совершенно удивило и одновременно очаровало письмо с колбасой в моем почтовом ящике» или «Радость от этого маленького оригинального подарка была огромной». Вот как получатели колбасного письма выразили свой энтузиазм словами.

Самое простое и точное объяснение этой идеи: Письмо-колбаска – это оригинальный, привлекающий внимание подарок, который каждый может заказать в Интернете на сайте www.Wurstbrief.de. Креативно упакованная колбаса затем надежно отправляется по желаемому адресу вместе с личным поздравлением.

Читать

Tulip покупает завод в Германии

Компания Tulip Food берет на себя деятельность Oldenburger Fleischwarenfabrik в Германии с 1 марта 2004 года. Это поглощение является частью стратегии Tulip по усилению конкурентоспособности на немецком рынке.

Фабрика Oldenburger Fleischwarenfabrik в Ольденбурге, Нижняя Саксония, имеет удобное с точки зрения логистики расположение рядом с фабрикой Tulip в Шютторфе. Поглощение, вступающее в силу 1 марта 2004 г., все еще требует одобрения Федерального управления по делам картелей.

Читать

Висбауэр доволен итогами 2003 года и настроен оптимистично на 2004 год.

В 2003 году группа Wiesbauer добилась общего роста продаж примерно на 5%. Как и в предыдущие годы, значительно увеличился экспорт типично австрийских продуктов в Германию. С открытием нового центрального офиса продаж в Германии компания Wiesbauer теперь имеет собственный центр продаж в Германии, что является основой для дальнейшего хорошего развития здесь. С расширением ЕС на восток рынки Венгрии и Чехии будут становиться все более объектом внимания. Ежегодный обзор 2003 года: важные решения на будущее

Поглощение компании Teufner, успешная первая презентация оригинального венгерского фирменного ассортимента «Prímás» в ресторане Anuga в Кёльне, избрание «Meister Schinkens» Чемпионом Австрии по продуктам 2003 года в прилавке и сильный рост экспорта в Германию для Управляющий директор Wiesbauer, советник Карл Шмидбауэр, основные моменты прошедшего финансового года.

Читать

ФРоСТА завершает сложный год с потерей продаж

Реструктуризация вступила в силу в четвертом квартале

В 2003 году объем продаж FRoSTA AG составил 262,5 миллиона евро (предыдущий год = 284 миллиона евро). Результат до налогообложения – до проверки аудиторами – составляет -7,9 млн евро. Благодаря прибыли в 4-м квартале операционный убыток, накопленный к концу сентября 2003 года, сократился с 6,6 млн евро до 5,5 млн евро. Этот убыток увеличивается на 2,4 миллиона евро из-за расходов на реструктуризацию социального плана и выходных пособий. 

Благодаря сокращению обязательств коэффициент собственного капитала сохранился на уровне более 20%, несмотря на убытки. Совет директоров не будет предлагать выплату дивидендов за 2003 финансовый год.

Читать

Союз видит себя подтвержденным Научным советом

По случаю исследовательского отчета Немецкого научного совета председатель рабочей группы по защите потребителей, продовольствию и сельскому хозяйству Петер-Харри Карстенсен, доктор медицинских наук, и представитель по био- и генетическим технологиям парламентской группы ХДС/ХСС, Хельмут Хайдерих, доктор медицинских наук. , заявить:

Укрепление сети между федеральными исследовательскими институтами и сельскохозяйственными факультетами университетов является целью инициативы ХДС/ХСС, которая теперь получила поддержку всех парламентских групп в Комитете по сельскому хозяйству немецкого Бундестага.

Читать

Вердикт по делу об откорме хряков

Текст решения также можно прочитать в формате PDF.

Борьба Германии с импортом датских хряков в период с 1993 по 1998 год могла дорого стоить Федеративной Республике. В решении от 30 января 01 года Боннский окружной суд частично согласился с истцом датчанами и тем самым открыл возможный иск о возмещении ущерба на сумму 2004 миллионов евро.

В 1998 году Европейский суд в Люксембурге объявил, что Германия нарушила законодательство ЕС своим запретом на разбирательство о нарушении, возбужденное Европейской комиссией. Чтобы защитить немецких потребителей от типичного хрячьего запаха половозрелых свиней-самцов на откорме, власти Германии потребовали иных мер контроля, чем планировал ЕС. Для датчан немецкое упрямство разрушило программу по откорму некастрированных хряков, которую они только что начали. Датчане хотели, чтобы последующие расходы на принятие мер были возмещены; Они подсчитали около 120 миллионов евро плюс соответствующие проценты. Боннский региональный суд в принципе признал иски, но предположил, что срок действия части из них истек, а это означает, что в качестве компенсации можно оправдать «всего» около 70 миллионов евро.

Читать