Im Zerlegebetrieb Boeser Frischfleisch GmbH aus Frechen (Nordrhein-Westfalen) wurden über 50 Mitarbeiter mit Coronavirus infiziert, die Produktion wurde in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt vorübergehend eingestellt, um den Ausbruch unter Kontrolle zu bekommen...
Die von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks initiierte Online-Petition ist am Silvestertag abgeschlossen worden. Insgesamt hat die Aktion rund 21.400 Unterstützer gefunden. Damit kann den politischen Forderungen des Fleischerhandwerks zusätzlicher Nachdruck verliehen werden.Hauptforderung der Petition war eine faire Behandlung des Fleischerhandwerks gegenüber industriellen Strukturen. Anhand konkreter Beispiele wurde verdeutlicht, dass das Handwerk in bestimmten Bereichen durch gesetzliche Vorgaben benachteiligt wird. Das muss geändert werden...
021 MULTIVAC oslavuje svoje 60. výročie - a berie to ako príležitosť poskytnúť zákazníkom komplexné informácie o aktuálnych trhových trendoch a inováciách. S MULTIVAC Summit 2021 inicializuje špecialista na obaly novú sériu udalostí týkajúcich sa spracovania a balenia potravín, ktorá zahŕňa osobné udalosti aj virtuálne koncepty ...
Zabezpečenie budúcnosti je najvyššou prioritou rodinného poskytovateľa technológií a riešení Bizerba. Po modernizácii nemeckých pobočiek stredná spoločnosť z južného Nemecka teraz viac investuje do digitalizácie a nového sídla vo východnej Európe ...
Die Coronakrise führt zu Einschränkungen im öffentlichen Leben, die in Folge auch erhebliche Auswirkungen auf die Umsätze und Erträge der handwerklichen Fleischereien haben. Dies ist im Rahmen der regelmäßig durchgeführten Analyse der Kosten und Umsätze im Fleischerhandwerk deutlich geworden...
Seit dem Auftreten der Afrikanischen Schweinepest (ASP) im Wildschweinbestand der Bundesländer Brandenburg und Sachsen sind neben den Mitarbeitern der zuständigen Behörden, auch viele weitere Helfer unermüdlich im Einsatz – auch über die Feiertage. Darunter das Technische Hilfswerk und die Bundeswehr. Sie unterstützen bei der Suche nach erkrankten oder toten Tieren in den betroffenen Restriktionsgebieten
Ústredná asociácia nemeckého hydinárskeho priemyslu (ZDG) reorganizuje svoju komunikáciu: S okamžitou platnosťou je Michael Steinhauser zodpovedný za oddelenie komunikácie a vzťahov s verejnosťou pre nemecký hydinársky priemysel. Nastupuje po Christiane von Alemann, ktorá odišla koncom minulého roka na vlastnú žiadosť ...
Na čoraz väčšom množstve obalov na potravinách sa nedávno objavilo nové logo: Nutri-Score. Je to doplnkový štítok na rýchle porovnanie výživovej kvality potravín. Podľa ABC dostávajú potraviny s relatívne dobrou kvalitou výživy hodnotenie A so zeleným pozadím ...
To, čo sa začalo v roku 1971 štyrmi farmárskymi rodinami, sa vyvinulo v najväčšiu nemeckú asociáciu ekologického poľnohospodárstva: Bioland. Tento rok oslavuje združenie, v ktorom teraz spojilo svoje sily okolo 10.000 50 spoločností, svoje XNUMX. narodeniny ...
Od 1. januára 2021 v mäsopriemysle platia prísnejšie pravidlá a nové zákony - s okamžitou platnosťou už nebudú môcť byť zamestnanci zamestnaní takzvanými zmluvnými partnermi pre služby a od 01.04.2021. apríla XNUMX má byť zrušená aj dočasná práca. Odteraz musia byť všetci zamestnanci trvale zamestnaní interne ...
Iniciatíva Tierwohl (ITW) dostane začiatkom roka 2021 ďalšiu finančnú podporu vo výške 50 miliónov eur. Skupina Schwarz (Lidl a Kaufland) sprístupnila tieto prostriedky iniciatíve Tierwohl na pozadí súčasnej mimoriadne zložitej situácie pre chovateľov ošípaných ...