spravodajský kanál

DGE odporúča maximálne 300 gramov mäsa týždenne

Pflanzenbetonte Ernährung. Heißt das, wir müssen jetzt alle vegetarisch oder vegan leben? Klares Nein. Wer gerne Fleisch essen und gleichzeitig Gesundheit und Umwelt schonen möchte, kann den Konsum einschränken auf maximal 300 Gramm in der Woche. Das empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung auf Grundlage wissenschaftlicher Modelle...

Prečítajte si viac

Krava a klíma

Rastlinná strava je správnou stratégiou pre poľnohospodárstvo a potravinový systém šetrnejší ku klíme. Avšak pravidlo, že „za všetko môže dobytok“, sa teraz udomácnilo v mysliach mnohých ľudí. A áno: produkcia živočíšnej potravy má podstatne väčší vplyv na klímu ako produkcia rastlinnej stravy...

Prečítajte si viac

Zelená pre Rügenwalder Mühle

Európska komisia schválila väčšinový podiel rodinného holdingu Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG v rodinnej firme Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. Schváleniu Európskou komisiou predchádzalo intenzívne skúmanie. Oficiálnym schválením investície je cesta k zlúčeniu dvoch rodinných firiem voľná...

Prečítajte si viac

Anuga FoodTec 2024 bol úplným úspechom

Anuga FoodTec 2024 opäť posilnil svoju pozíciu veľtrhu primárnych dodávateľov a centrálnej platformy pre globálny potravinársky a nápojový priemysel. 'Zodpovednosť' bola hlavnou témou veľtrhu a jeho rozsiahleho odborného programu, ktorý poskytol odpovede na otázky z oblasti alternatívnych zdrojov bielkovín, energetického a vodného hospodárstva, digitalizácie a umelej inteligencie...

Prečítajte si viac

Westfleisch bude v roku 2023 naďalej rásť

Westfleisch pokračoval v raste aj v roku 2023: Druhý najväčší nemecký obchodník s mäsom so sídlom v Münsteri dokázal vlani zvýšiť tržby o 11 percent na 3,35 miliardy eur. Zisk pred úrokmi a zdanením (EBIT) vzrástol o takmer 7 percent na 37,7 milióna eur. Ročný prebytok predstavuje 21,5 milióna eur...

Prečítajte si viac

Ťažká obezita stále narastá

Stále viac ľudí trpí silnou obezitou. V roku 2022 bola na svete obézna viac ako miliarda ľudí. Od roku 1990 sa počet postihnutých dospelých u detí a mládeže viac ako zdvojnásobil a dokonca štvornásobil. Ukázala to štúdia, ktorá bola nedávno publikovaná v časopise „The Lancet“. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) sa podieľala na zbere a analýze údajov v 197 krajinách...

Prečítajte si viac

Slávnostné odovzdávanie cien na Anuga FoodTec v Kolíne nad Rýnom

Renomovaná International FoodTec Award 2024, vedúca cena za potravinárske technológie, udelená DLG (Nemecká poľnohospodárska spoločnosť) a jej odbornými partnermi, bola včera večer udelená na Anuga FoodTec v Kolíne nad Rýnom. Celkovo bolo ocenených 14 inovačných projektov z globálneho potravinárskeho a dodávateľského priemyslu. Štyri z týchto prelomových noviniek získali ocenenie International FoodTec Award v zlate, zatiaľ čo desať ďalších získalo striebornú medailu...

Prečítajte si viac

Špecializovaný program Anuga FoodTec 2024

V Kolíne nad Rýnom sa dnes začína Anuga FoodTec, najväčší svetový dodávateľský veľtrh pre potravinársky priemysel. Rozsiahly program podujatí na Anuga FoodTec 2024, poprednom svetovom veľtrhu dodávateľov pre potravinársky a nápojový priemysel, poskytne vďaka svojim početným formátom podujatí dôležitý impulz pre medziodvetvový dialóg. Dôraz sa kladie najmä na kľúčovú tému „zodpovednosť“...

Prečítajte si viac

Transformácia chovu zvierat naberá na obrátkach

Reštrukturalizácia chovu zvierat v Nemecku naberá na obrátkach. Novo spustený program federálneho financovania je už krátko po jeho spustení veľmi žiadaný zo strany farmárov. Žiadosti s objemom financií takmer 12,7 milióna eur (stav k 14.3.2024. marcu 26,5) boli prijaté v prvých dňoch. Vrátane vlastného príspevku firiem je celkový objem už takmer XNUMX milióna eur...

Prečítajte si viac

OTTO GOURMET má najvyššiu mieru odporúčaní zo všetkých predajcov mäsa

Spoločnosť ServiceValue GmbH vykonala pre Bild nezávislý spotrebiteľský prieskum, v ktorom Heinsbergská spoločnosť na rozvoz mäsa OTTO GOURMET vyšla ako najlepšia spoločnosť v odvetví s „najvyšším odporúčaním“. Prieskum sa uskutočnil v decembri 2023 a januári 2024. Štúdia zahŕňala viac ako 500.000 XNUMX spotrebiteľských recenzií...

Prečítajte si viac

Cem Özdemir a Armin Laschet sú hosťami sympózia Tönnies Research Symposium

Kam smeruje nemecký chov dobytka? 150 špičkových hostí z oblasti obchodu, politiky, obchodu a poľnohospodárstva na sympóziu Tönnies Research v pondelok a utorok v Berlíne na túto otázku jasne odpovedalo: Chov zvierat je a zostáva nevyhnutnou súčasťou cirkulárneho poľnohospodárstva a mäso je dôležitým stavebným kameňom vyváženého , zdravá diéta. To si vyžaduje spoločné smerovanie pre všetkých zúčastnených v reťazci.

Prečítajte si viac

Naši prémioví zákazníci