Posilnenie výroby hydiny priateľskej k zvieratám
Popredné spoločnosti v maloobchode s potravinami (LEH) v Nemecku sa v rozhovoroch s Nemeckou asociáciou pre dobré životné podmienky zvierat zaviazali k produkcii hydinového mäsa šetrnejšej k zvieratám. Nemecká asociácia pre dobré životné podmienky zvierat a maloobchodníci s potravinami sa spoločne dohodli, že v priebehu nasledujúcich dvoch rokov zdvojnásobia podiel produktov s úrovňou chovu 3 a 4 a do konca roka 2026 premenia približne 20 % alebo viac svojich ponúk. Popredné spoločnosti v sektore maloobchodu s potravinami v roku 2019 úspešne uviedli na trh jednotnú formu chovného označovania produktov z chovu hospodárskych zvierat. Jednotné označovanie dáva spotrebiteľom jasnú orientáciu a zároveň sú rozdiely v sortimente transparentné a zrozumiteľné.
"Doplnkovou ponukou v dvoch najvyšších stupňoch 3 a 4 sa posilňuje welfare zvierat v sortimente hydiny. Tento záväzok je silný, aj odvážny. Výslovne ho vítame. Môže byť aj vzorom pre viac welfare zvierat v celom sortiment živočíšnych produktov. S našou dvojstupňovou nálepkou „Pre viac dobrých životných podmienok zvierat“ vytvárame transparentnosť na regáloch spolu so zainteresovanými maloobchodníkmi. Teraz sa však spotrebitelia, ktorí jedia mäso, musia zaviazať k tomu aj pri pokladni!“ vysvetľuje Thomas Schröder, prezident Nemeckej asociácie pre dobré životné podmienky zvierat.
„Spoločný záväzok spoločností zaoberajúcich sa maloobchodom s potravinami a Nemeckej asociácie pre dobré životné podmienky zvierat je dôležitým krokom smerom k lepším životným podmienkam hydiny,“ vysvetľuje Dr. Alexander Hinrichs, výkonný riaditeľ Spoločnosti na podporu dobrých životných podmienok zvierat v chove hospodárskych zvierat Ltd. "S identifikáciou typu chovu sa takéto kroky stávajú viditeľnými a zrozumiteľnými pre spotrebiteľa. Sme veľmi radi, že Nemecká asociácia pre dobré životné podmienky zvierat a predajca potravín konštruktívne a spoločnými silami presadzujú dobré životné podmienky zvierat v Nemecku."
Spoločnosti LEH v rozhovoroch s Nemeckou asociáciou pre dobré životné podmienky zvierat deklarovali zámer postupne zvyšovať podiel hydinových produktov z programov v systéme jednotného označovania chovov, ktoré garantujú minimálne požiadavky na chovné stupne 3 a 4 v chove kurčiat, v tesnej blízkosti koordináciou s predajcami hydiny a ponukou spotrebiteľom, berúc do úvahy potrebné prechodné obdobia v chove kurčiat, sa preto snažia v priebehu nasledujúcich dvoch rokov zdvojnásobiť súčasný podiel kuracích výrobkov na svojich trhoch a do konca roku 2026 približne 20 % alebo viac z ich ponuky na prechod na tovar označený stupňom chovu 3 a 4. Okrem iných noriem sem patria napríklad produkty základnej a prémiovej úrovne označenia „For More Animal Welfare“ nemeckej asociácie pre dobré životné podmienky zvierat alebo ekologické hydinové mäso.
Podpisoví predajcovia potravín sa chcú ďalej zaviazať k podpore výroby mäsa, ktorá je šetrnejšia k zvieratám a ktorá je udržateľná, a poskytnúť spotrebiteľom príležitosť rozpoznať a kúpiť produkty z rôznych druhov chovu. Tento záväzok zároveň ponúka spoľahlivú perspektívu pre poľnohospodárov, ktorí sa zúčastňujú na týchto programoch alebo tak chcú robiť v budúcnosti.
O identifikácii formy chovu
Chovateľské označovanie je štvorstupňová klasifikácia pečatí pre živočíšne produkty. Predstavený bol v apríli 2019. Klasifikuje pečate a programy welfare zvierat podľa ich požiadaviek na majiteľov zvierat a výslednej úrovne welfare zvierat. Spotrebitelia nájdu označenie na obaloch v obchodoch ALDI Nord, ALDI SÜD, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY a REWE. „Formulár na vedenie“ je otvorený pre iné spoločnosti.
Nositeľom označenia typu chovu je Spoločnosť na podporu dobrých životných podmienok zvierat v chove hospodárskych zvierat sro. Organizuje správnu klasifikáciu noriem a programov v systéme tohto ukazovateľa chovu, sleduje správnu aplikáciu a implementáciu tohto systému a podporuje zúčastnené spoločnosti v komunikácii s verejnosťou a spotrebiteľmi. Pre úplné informácie o kritériách pre každú úroveň môžu spotrebitelia navštíviť stránku chovu na adrese www.haltungsform.de.
