Dobré vyhliadky pre Anuga 2019

Svetový veľtrh potravín a nápojov oslavuje výročie 100.
Celkovo pribudne okolo 7.500 vystavovateľov z viac ako 100 krajín do Kolína na tohtoročnú výstavu Anuga. Najväčší svetový veľtrh potravín a nápojov tak prekračuje rekord vystavovateľov 2017u. Očakáva sa viac ako 165.000 obchodných návštevníkov z viac ako 190 krajín. 90 percento dodávateľov a približne 80 percento obchodných návštevníkov pochádza zo zahraničia. Osobitným vrcholom je výročie 100 najdôležitejšej obchodnej, sourcingovej a trendovej platformy medzinárodného potravinárskeho priemyslu.   

V výročnom roku Anuga predstavuje špeciálnu kombináciu minulosti, trendov, inšpirácií, nových impulzov a subjektov zameraných na budúcnosť so zameraním na túto tému. Vrcholom je nový „Boulevard of Inspiration“. Toto ponúka obchodným návštevníkom sústredenú inováciu lokálne a tematicky spojenú do troch zaujímavých špeciálnych prehliadok - Anuga Trend Zone, Anuga Chuť Innovation Show a nový priestor udalostí Anuga Horizon 2050. Inšpekčný bulvár je preto prvým kontaktným miestom pre návštevníkov, ktorí sa zaujímajú o inovatívne inovácie výrobkov vystavovateľov, najnovšie trendy na trhu a spotrebiteľov pre budúci rok a budúce vývojové scenáre a budúce témy v potravinárskom a nápojovom priemysle.

„Veľtrhy 10 pod jednou strechou“: Úspešná koncepcia spoločnosti Anuga tiež poskytne spoločnosti 2019 jasnosť a jasné tematické združenia.

Anuga Fine Food - Veľtrh lahôdok, gurmánov a základných potravín
Najväčší z veľtrhov spoločnosti Anuga spája komplexnú a rozmanitú ponuku z celého sveta. Zúčastňujú sa tu mnohé krajiny so spoločnými stánkami, ktoré zastupujú typické jedlá a regionálne špeciality svojej vlasti. Svoje miesto tu nachádzajú aj prierezové problémy ako Halal, Superfoods alebo Functional Foods. Napríklad špeciálna výstava Anuga Halal Market sprostredkuje medzinárodnú prítomnosť produktov, ktorá ukazuje trendy a správy o Halal. Del Monte, Di Gennaro, Develey, Feinkost Dittmann, Fromi, Herbert Kluth, Monini, Monolit, Mutti, Newlat, Olitalia, Saclá, Seeberger a Seitenbacher. Medzi nových vystavovateľov patria skupina Dongwon a Genuport.

Anuga mrazené potraviny - veľtrh pre mrazené potraviny
Jedným z najdôležitejších trendov na maloobchodnom trhu a mimo domova je segment mrazeného tovaru. Takmer v žiadnom segmente sú výrobcovia takí úspešní pri prezentácii nových produktov a lepších a jednoduchších riešení pre spotrebiteľa. Medzinárodný priemysel spoločnosti Anuga pravidelne vykazuje svoje inovácie pre oba kanály - maloobchod s potravinami a trh mimo domov. Medzi popredných vystavovateľov v spoločnosti Anuga Frozen Food patria 11er Food, Agrarfrost, Ardo, Aviko, Condeli, Crop's, Erlenbacher, Greenyard Frozen, Gunnar Dafgard, McCain, Neuhauser, Palatine, Roncadin, Salomon Foodworld, Surgita, Sweet Street, Viciunai a Wolf Butterback. Okrem toho existujú príspevky Spoločenstva z krajín ako Egypt, Belgicko, Kostarika, Ekvádor, Francúzsko, Grécko, Taliansko, Malajzia, Holandsko, Poľsko, Portugalsko, Srbsko, Španielsko, Thajsko a Turecko.

Anuga mäso - Veľtrh mäsa, párkov, diviny a hydiny
Najvýznamnejšia obchodná platforma na trhu s mäsom so svojimi podsegmentmi klobásové výrobky, červené mäso a hydina ponúka vynikajúcim orientáciám špecializovaných nákupcov. Svoje miesto tu nachádzajú čoraz dôležitejšie mäsové alternatívy, či už vegetariánske alebo vegánske párky alebo mäsové výrobky z hmyzu. Medzi najlepších vystavovateľov patria spoločnosti Agrosuper, Bell, Beretta, BRF, Citterio, CPF, Danish Crown, Dawn Meat, ElPozo, Farmers Food, Gierlinger, Groupe Bigard, Heidemark, Inalca, JBS, Klümper, Kramer, LDC, MHP, NH Foods , Pini, Plukon, Rovagnati, Seara, Smithfiled, Sprehe, Tönnies, Tyson Foods, VanDrie, Vion, Westfleisch, Wiesenhof a Wiltmann. Významné účasti európskych skupín pochádzajú z Belgicka, Francúzska, Veľkej Británie, Talianska, Holandska a Španielska. Juhoamerický kontinent navyše zastupujú Argentína, Brazília, Paraguay a Uruguaj. PREČÍTAJTE SI VIAC O ANUGA MÄSO.

Anuga chladené a čerstvé potraviny - veľtrh pre čerstvé pohodlie, čerstvé lahôdky, ryby, ovocie a zeleninu
Segment trendsetterov, ktorý má v Anuge svoje stále miesto, zobrazuje hlavne výrobky pre spotrebiteľov s krátkym časom alebo medzi nimi ľahké občerstvenie. Medzi významných vystavovateľov patria Grupo Empresarial Palacios, Pastificio Rana SPA, Perla Deutschland GmbH, Popp Feinkost GmbH, Renna SRL, Settele GmbH & CO. KG a Wewalka GmbH NFG. KG. Pribúdajú nové skupiny z Lotyšska a Grécka.

Mlieko Anuga - veľtrh mlieka a mliečnych výrobkov
Spoločná medzinárodná kompetencia pre mlieko, syry, jogurty & Co. Celá biela a žltá čiara je zastúpená v Kolíne nad Rýnom. Anuga Dairy združuje vedúce osobnosti na medzinárodnom trhu, ako aj špeciality z celého sveta a slúži na celom svetovom trhu s najväčšou a najdôležitejšou kolekciou produktov a inovácií. Medzi najvýznamnejších vystavovateľov patria DMK Deutsches Milchkontor, FrieslandCampina Nederland BV, milch.bayern eV c / o Genossenschaftsverband eV, Andros SNC, Hochwald Foods GmbH, IN.AL.PI. SpA, Hoogwegt Group BV, Goldsteig, Bayernland eG Fayrefield Foods Ltd., Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG. Skupinové účasti pochádzajú z Nemecka, Francúzska, Grécka, Rakúska a Švajčiarska. Nové skupinové účasti sa zúčastňujú z Brazílie a Talianska.

Chlieb a pekáreň Anuga
Chlieb a pečivo v kombinácii s džemmi, medom, nugátovými krémami, arašidovým maslom a inými nátierkami sú rovnako dôležitým sortimentom v obchode ako v ranných raňajkách formou bufetu. Veľtrh predstavuje komplexný prehľad o bohatej medzinárodnej ponuke. Dôležitými vystavovateľmi sú Biancoforno, Ditsch, Harry Brot, Kuchenmeister, La Mole, Lantmännen Unibake a Mestemacher.

Anuga nápoje
Nápoje pre obchod a stravovanie. Anuga ponúka široký sortiment výrobkov pre obe cieľové skupiny: od alkoholických po nealkoholické. Obzvlášť inovatívne trendové nápoje a neustále nové príchute lákajú k tomu, aby ste sa prehrabali v rozmedzí zajtrajška. Medzi vystavovateľmi na tomto veľtrhu sú Austria Juice, Bösch Boden Spies GmbH & Co. KG, Döhler, Gerolsteiner, Pfanner, riha WeserGold Getränke, Rauch a San Gabriele SpA

Anuga Organic
Organizácia Anuga Organic predstavuje širokú škálu ekologických výrobkov z domova i zo zahraničia s jasným zameraním na vývoz. Nové Anuga Organic Forum bude mať po prvýkrát svoje vlastné štádium, počas ktorého budú počas celého dňa ponúkané impulzné prednášky praktizujúcich a lídrov myslenia v organickom segmente. Vystavovateľmi v Anuga Organic sú Agave, BioOrto, Dulcesol, Lauretana, Lovechock, Natur'inov a Tradin Organic. Medzi nových vystavovateľov patria Wholey, Katjesgreenfood, koakult, Littlelunch, LunchVegaz, Mieles Campos Azules a Sempio Foods. Vystavovateľskú ponuku dopĺňa špeciálna prehliadka „Anuga Organic Market“, ktorá tiež zohľadňuje ekologické sortimenty vystavovateľov Anuga z iných veľtrhov.

Anuga Hot nápoje
Anuga tu predstavuje kávu, čaj a kakao na svojom vlastnom veľtrhu, čím sa stretáva s atraktívnou témou obchodu a zahraničného trhu na medzinárodnej úrovni. Silné značky v oblasti kávy lákajú návštevníkov veľtrhu, ako aj vysoko kvalitný a rozmanitý medzinárodný výber čaju. Vystavovateľmi sú CAFEA GmbH, čajová spoločnosť Dilmah Ceylon Tea Company, Pellini Caffè a Taylors z Harrogate Ltd. Nové skupinové účasti pochádzajú z Kene a Srí Lanky.

Anuga kulinárske koncepty
Trh mimo domova naďalej rastie a maloobchodníkom dáva nový impulz. Kulinárske koncepty Anuga ponúkajú priestor pre nápady, inovácie a vytváranie sietí a sú hotspotom pre kuchárov v Anuga. Na integrovanom „kulinárskom stupni Anuga“ sa okrem iného uskutočnia finále súťaží mladých kuchárov „Šéfkuchár roka“ a „Cukráreň roka“ s vysokým kalibrom a ponúkne sa pestrý pódiový program s prezentáciami varenia. O digitálnych riešeniach pre tento priemysel sa bude diskutovať aj v sobotu v Anugu v dehogadigitalday. Hack AG ďalej organizuje pod heslom „Skúsenosti, užívajte si, cítite sa dobre ...!“ Zástupcovia odvetvia GenussGARTEN prezentujú výrobky a občerstvenie z maloobchodu s potravinami, systémovej gastronómie a sektora rýchleho občerstvenia, ktoré ukazujú trendy.

Partnerská krajina Paraguay
Každé dva roky sa zameriavame na najväčší a najdôležitejší veľtrh potravín a nápojov na svete. Oficiálnou partnerskou krajinou pre Anuga 2019 je Paraguay. S výberom Paraguaja ako partnerskej krajiny je Anuga po prvý krát v kontakte s juhoamerickým kontinentom. Paraguaj má asi 7 miliónov obyvateľov a je známy ako poľnohospodárska pôda. Medzi vývozné tovary Paraguaja patrí okrem sóje, kukurice, pšenice, kasavy, cukrovej trstiny a ryže aj mäso. V sektore hovädzieho mäsa, kukurice a sóje patrí krajina medzi popredných svetových výrobcov 10, pričom kladie veľký dôraz na vysokú kvalitu. Na veľtrhoch Anuga Fine Food, Anuga Meat a Anuga Organic bude vystavovať celkom 27 spoločností z Paraguaja.

Program podujatí a kongresov
Špičkové kongresy, prednášky a slávnostné odovzdávanie cien, rôzne špeciálne predstavenia, ako aj výstavné pódium „Kuchinárska scéna Anuga“ ponúkajú informácie a zábavu v Anuga a umožňujú výmenu medzi jednotlivými odvetviami.

konferencie
Tento rok sa uskutoční tri po sebe nasledujúce dni Anuga na kongrese E-Grocery @ Anuga, 5. Konferencia iFood a samit inovácií Newtrition X sa zaoberal, analyzoval a diskutoval o špičkových témach. Odvetvie revolučného obsahu zahŕňa nové riešenia v oblasti online obchodu s potravinami, udržateľnosti, digitálnych technológií, ako je blockchain a personalizovaná výživa.

Štatistiky trhu
Tento rok Anuga prvýkrát predstaví „Boulevard of Inspiration“. Toto ponúka obchodným návštevníkom sústredenú inováciu lokálne a tematicky spojenú do troch zaujímavých špeciálnych prehliadok - Anuga Trend Zone, Anuga Chuť Innovation Show a nový priestor udalostí Anuga Horizon 2050.

Výkonný samit Anuga o 4e. Október 2019 ponúka vybranej skupine národných a medzinárodných subjektov s rozhodovacou právomocou z potravinárskeho a potravinárskeho priemyslu perfektnú fázu na prediskutovanie najnovších trendov v tomto odvetví. Pod heslom „Včera. Today. Ráno. Inovácie v potravinárskom priemysle - 100 Jahr Anuga “, Spolková asociácia nemeckého potravinárskeho priemyslu, Spolková asociácia nemeckého potravinárskeho priemyslu a Koelnmesse chcú svojich hostí priviesť na najväčší svetový veľtrh potravín a nápojov.

Už po piatykrát ponúka spoločnosť Power Breakfast, ktorú predstavuje odborný časopis foodservice Europe & Middle East, zaujímavé a vzrušujúce prezentácie o najnovších trendoch a perspektívach na globálnom trhu mimo domov počas prvých troch dní konania veľtrhu.

Anuga sa koná od 5. na 9. Október 2019 v Kolíne nad Rýnom miesto. Je to vo všetkých dňoch otvorené výlučne pre obchodných návštevníkov.


100 rokov Anuga
Anuga oslavuje 2019 - výročie 100 - pozoruhodné posolstvo z rokov priemyselnej podpory. Prvý Anuga 1919 sa konal v Stuttgarte s približne nemeckými spoločnosťami 200. Na základe koncepcie každoročnej putovnej výstavy nasledovali ďalšie podujatia „Všeobecnej výstavy potravín a nápojov“ vrátane 1920 v Mníchove, 1922 v Berlíne a 1924 v Kolíne nad Rýnom. 360 sa prvýkrát zúčastnil prostredníctvom vystavovateľov 40.000 z krajín 1951, čím sa Anuga konečne etablovala ako centrálna medzinárodná obchodná platforma pre potravinársky priemysel každé dva roky v Kolíne nad Rýnom. Na veľtrhu, ktorý vyústil do vedúcich veľtrhov, ako sú ISM a Anuga FoodTec, z potravinárskej a spracovateľskej platformy na veľtrh čistých potravín a nápojov, spoločnosť 1.200 implementovala koncepciu Anuga „Veľtrhy 34 pod jednou strechou“. Dnes Anuga vystavuje a vystavuje s 2003om okolo obchodných návštevníkov 10 a mimo domovského trhu popredný svetový veľtrh potravín a nápojov.

https://www.anuga.de/

Komentáre (0)

Doteraz tu neboli zverejnené žiadne pripomienky

Napísať komentár

  1. Napíšte komentár ako hosť.
Prílohy (0 / 3)
Podeľte sa o svoju polohu
Naši prémioví zákazníci