Evenord 2021 sa nekoná
Na pozadí prebiehajúcej koronovej pandémie sa spoločnosť Evenord eG, organizátor veľtrhu evenord, rozhodla tento rok neusporiadať veľtrh inovácií pre mäsiarov a reštaurácie. 52. ročník evenordu sa nebude konať podľa plánu od 25. do 26. septembra 2021 v areáli NürnbergMesse. Ďalší termín stretnutí populárneho priemyslu je na jeseň 2022. Andreas Iser-Hirt a Christian Tschulik, členovia predstavenstva spoločnosti Evenord eG, rozhodnutie o zrušení nebolo ľahké: „Vzhľadom na pretrvávajúcu neistotu súčasnej situácie, my, Evenord eG ako organizátor, nám nezostávalo nič iné, ako tento rok tento program s ťažkým srdcom zrušiť. Cieľom veľtrhu je nielen umožniť rozmanité vytváranie a rozširovanie obchodných vzťahov, ale aj vytvoriť pre priemysel špeciálny zážitok: komunikatívny, vrelý a útulný. To momentálne nemôžeme odhadnúť, a preto chceme našim vystavovateľom a návštevníkom poskytnúť čo najväčšiu možnú bezpečnosť pri plánovaní včasným rozhodnutím. Pozeráme sa dopredu a začíname prípravy na inšpiratívny večer na jeseň 2022. “
Thomas Preutenborbeck, člen vedenia spoločnosti NürnbergMesse, dodáva: „Evenord má nezameniteľný charakter. Veľtrh v južnom Nemecku je už viac ako 50 rokov skvelým miestom stretnutí mäsiarov a reštaurátorov a zároveň festivalom pre celú rodinu. Je známy a obľúbený pre svoj dobrý pocitový faktor a zvláštnu rodinnú atmosféru. To je miesto, kde si ľudia vymieňajú, skúšajú a prežívajú veci spolu - čo sa za súčasnej situácie bohužiaľ nedá naplánovať. Už teraz sa však tešíme, ako to všetko stihneme do konca roku 2022. “
O vyrovnanom
Evenord sa na norimberskom výstavisku prezentuje širokou škálou produktov pre moderných mäsiarov, bufety, spoločnosti poskytujúce párty služby a gastronómiu. Väčšina návštevníkov pochádza zo severného Bavorska a susedných spolkových krajín. Na veľtrhu inovácií nájdete čerstvé nápady pre každodenné mäsiarstvo a gastronómiu a objavíte nové produkty pre spracovanie mäsa, vybavenie obchodov, ako aj prepracované obalové riešenia a praktické pracovné odevy. Okrem toho je v ponuke veľký sortiment lahôdok a dekoratívnych predmetov, chladiacich zariadení a vozidiel, ako aj čistiacich a dezinfekčných prostriedkov. Organizátorom obchodnej výstavy pre mäsiarstvo je Evenord eG. Za organizáciu a implementáciu zodpovedá spoločnosť NürnbergMesse.
