Nemecko je pre výrobcov naďalej atraktívne

Nemecko zostáva celkovo atraktívnou lokalitou pre spoločnosti v poľnohospodárskom a potravinárskom priemysle. Toto je jeden z hlavných výsledkov štúdie Univerzity Justusa Liebiga v Gießene (Inštitút pre ekonomiku poľnohospodárstva a potravinárstva) v mene Nadácie Heinza Lohmanna. Inštitút zhromaždil 2017 znaleckých posudkov zo štyroch odvetví v troch kolách prieskumu od júna do októbra 234 Pekárstvo, pivovarníctvo, mliečne výrobky a chov hydiny. V treťom kole prieskumu sa odborníci vyjadrili k výsledkom populačne reprezentatívneho online prieskumu medzi 2.009 XNUMX spotrebiteľmi.

„Napriek vysokej konkurencii a cenovému tlaku v dôsledku koncentrácie v maloobchode a silných regulačných tendencií majú odborníci v tomto odvetví tendenciu vytvárať pozitívny až uspokojivý obraz Nemecka ako lokality,“ zhŕňa prof. Dr. Rainer Kühl sumarizuje čiastkový výsledok. 86 percent odborníkov v pivnom priemysle a 64 percent v oblasti pečiva hodnotí kvalitu lokality Nemecka ako veľmi dobrú alebo dobrú. Na druhej strane zástupcovia mliekarenského a hydinárskeho priemyslu hodnotili Nemecko ako uspokojivé alebo dostatočné len so 67, resp. 75 percentami. Nemecko získalo prevažne (veľmi) dobré hodnotenie od opýtaných expertov za imidž nemeckých výrobkov v zahraničí, infraštruktúru, funkčnosť monitorovania potravín a priekopnícku úlohu v súvislosti so zákonmi na ochranu zvierat a životného prostredia. Opýtaní hodnotia lokalitu kriticky s ohľadom na dostupnosť stážistov a kvalifikovaných pracovníkov. Pokiaľ však ide o otázku a hodnotenie dlhodobej konkurencieschopnosti Nemecka ako lokality, existujú heterogénne názory. Zatiaľ čo v sektore pečiva a piva je stále väčšinou hodnotený ako dobrý, v mliekarenskom a potravinárskom priemysle je hodnotený ako „uspokojivý“. Hydinársky priemysel hodnotí ako najhoršiu lokalitu dlhodobú konkurencieschopnosť Nemecka. Tu takmer 40 percent hodnotí konkurencieschopnosť ako „zlú/nedostatočnú“.

---> O štúdiu <---