Vegánske mlyny steak typu hovädzieho mäsa vyhráva PETA Vegan Food Award
Bad Zwischenahn / Stuttgart, 8. mája 2019 - Dopyt po vegánskom jedle rastie. Čoraz viac mladých, ale aj etablovaných firiem sa spolieha na produkty bez zvierat. S cieľom uznať a podporiť tento vývoj, PETA Germany po prvý raz v roku 2019 udeľuje ocenenie „Vegan Food Award“. Touto cenou organizácia na ochranu zvierat oceňuje inovatívne a vegánske pochúťky. Víťazi dokazujú, že je možné vyrobiť chutné jedlo aj bez použitia živočíšnych surovín. PETA tento rok ocenila produkty a jedlá v 20 kategóriách. Patria sem obľúbené nemecké klasiky, inovatívne jedlá a predovšetkým produkty, ktoré sa vo vegánskych receptoch vyskytujú len zriedka. Pri hodnotení bola dôležitá aj trvalá udržateľnosť a šetrnosť značky alebo spoločnosti k zvieratám. V kategórii „najlepší vegánsky steak“ padla voľba na „vegan mill steak type beef“ od firmy Rügenwalder Mühle z Bad Zwischenahn.
„Sortiment vegánskych jedál je každým dňom rozmanitejší a inovatívnejší. Ľudia sa chcú nielen dobre najesť, ale chcú sa aj dobre cítiť: s jedlom, pre ktoré nemusí trpieť žiadne zviera. Už dávno to uznávajú mladé aj zavedené spoločnosti. Víťazi ocenenia „Vegan Food Award 2019“ zapôsobia svojimi nápadmi, aby sortiment na regáloch potravín bol šetrný nielen k zvieratám, ale aj k životnému prostrediu a zdrojom. Ďakujeme im za prácu zameranú na budúcnosť,“ hovorí Felicitas Kitali, odborník na výživu a špecialista na výživu zo spoločnosti PETA.
„Videli sme, že stále viac a viac ľudí sa vedome rozhoduje jesť menej alebo žiadne mäso alebo údeniny – z etických alebo zdravotných dôvodov alebo zo záujmu o životné prostredie. Čoraz viac ľudí sa dokonca rozhoduje pre čisto rastlinnú stravu. Avšak aj väčšina vegetariánov a vegánov má skutočne rada chuť mäsa a klobásy. A presne tu prichádzame s našimi výrobkami: Vyzerajú rovnako, chutia rovnako lahodne a majú rovnakú chuť ako pôvodné mäso. Flexitariáni, vegetariáni a vegáni si môžu bez obáv aj naďalej pochutnávať na svojej obľúbenej klobáse, boloňských špagetách alebo milovanom rezeňi. S naším „Vegan Mill Steak Type Beef“ prinášame na stôl a na gril ešte chutnejšiu rozmanitosť. Okrem toho dôsledne realizujeme aj náš cieľ vyvíjať bezmäsité nové produkty priamo s vegánskymi receptami. Sme preto veľmi radi, že náš „Veganes Mühlen Steak Type Beef“ získal aj ocenenie Vegan Food Award,“ hovorí Thomas Ludwig, marketingový manažér v Rügenwalder Mühle.
Základné informácie
Ocenenie „Vegan Food Award“ udeľuje partnerská organizácia PETA Germany PETA UK už niekoľko rokov, tento rok prvýkrát v nemecky hovoriacich krajinách. Oslavuje rastúci výber a dostupnosť vegánskych produktov a upozorňuje na mnohé spoločnosti, ktoré obohacujú prosperujúci trh s potravinami bez zvierat.
Organizácia na ochranu zvierat každoročne udeľuje rôzne ocenenia za ponuky šetrné k zvieratám v módnom priemysle, na futbalových štadiónoch a v univerzitných jedálňach. Ceny PETA Progress Awards tiež oceňujú vynikajúce a inovatívne úspechy v širokej škále sociálnych oblastí.
Najlepší vegánsky steak: "Veganes Mühlen Steak Type Beef" z Rügenwalder Mühle
Rügenwalder Mühle má teraz značnú škálu vegánskych alternatív mäsa, ktoré presvedčia aj každého mäsiara. Nový "Vegane Mühlen Steak Type Beef" na sójovej báze zaujme svojou lahodnou chuťou a výdatným kúskom a dá sa grilovať alebo vyprážať - ako "klasický" steak. Istý hit nasledujúceho grilovacieho večera.
