Mäsiarstvo so zvýšením predaja
V mäsiarskom priemysle bol rok 2017 rokom mimoriadneho prevádzkového využitia a opäť nadpriemerných obchodných výsledkov. Podľa predbežných výpočtov Nemeckej asociácie mäsiarov sa predaj zvýšil o približne päť percent na 17,077 miliárd EUR napriek klesajúcim prevádzkovým číslam. Berúc do úvahy všeobecnú mieru zvýšenia cien mäsa a mäsových výrobkov 2,1%, znamená to reálny rast tržieb a ďalší rast individuálneho predaja, ako aj priemerný počet zamestnancov na farmu.
