Politika & Law

Do platnosti vstupuje nové označovanie

Rozšírenie označovania pôvodu mäsa vstúpilo do platnosti 1. februára 2024. Na predajných miestach je potom povinné uvádzať, odkiaľ pochádza nebalené čerstvé, chladené alebo mrazené bravčové, ovčie, kozie a hydinové mäso. Predtým sa nariadenie vzťahovalo len na nebalené hovädzie mäso a balené mäso. Príslušným nariadením, ktoré predložil spolkový minister Cem Özdemir, plní spolková vláda dávne želanie poľnohospodárskeho sektora...

Prečítajte si viac

Rozšírenie označovania pôvodu na nebalené mäso

Nebalené mäso z bravčového, ovčieho, kozieho a hydinového mäsa musí mať v budúcnosti označenie pôvodu. Spolkový kabinet dnes schválil zodpovedajúci návrh nariadenia spolkového ministra výživy a poľnohospodárstva Cema Özdemira. Od začiatku roku 2024 budú spotrebitelia informovaní o pôvode každého čerstvého, chladeného a mrazeného kusu mäsa z týchto zvierat...

Prečítajte si viac

Zväz mäsiarov znepokojuje zrieknutie sa mäsa a údenín

Požiadavka poslaneckého klubu CDU/CSU v Bundestagu to opäť vyniesla: Na Spolkovom ministerstve poľnohospodárstva a výživy (BMEL) už nie je mäso ani klobása, pokiaľ ide o pohostinstvo. Ako teraz zdôrazňuje Zväz nemeckých mäsiarov, firmy v mäsiarstve sú pripravené vyplniť medzeru, ktorá vznikla vo vyváženej výžive, zdravými, regionálnymi a udržateľnými produktmi...

Prečítajte si viac

Označenie pôvodu na čerstvom mäse

Spolková vláda minulý týždeň schválila nariadenie o označovaní pôvodu potravín, ktoré predložil spolkový minister výživy a poľnohospodárstva Cem Özdemir. Nové nariadenie rozširuje označovanie pôvodu čerstvého, chladeného a mrazeného bravčového, ovčieho, kozieho a hydinového mäsa na nebalené mäso. Predtým sa to vyžadovalo len pre balené mäso. Označenie pôvodu je povinné už aj pri nebalenom hovädzom mäse...

Prečítajte si viac

Čo sa zmení v roku 2023, od štítkov pre dobré životné podmienky zvierat po opakovane použiteľné obaly

V roku 2023 pribudnú nové právne predpisy v oblasti výživy a ochrany spotrebiteľa, ktoré už nadobudli účinnosť alebo v priebehu roka nadobudnú účinnosť. Patrí medzi ne plánovaná značka dobrých životných podmienok zvierat, povinnosť opätovného použitia pre stravovacie zariadenia, nové maximálne hodnoty kyseliny kyanovodíkovej alebo zákon o dodávateľskom reťazci, uvádzajú spotrebiteľské centrá...

Prečítajte si viac

Federálna rada pre povinné štátne označovanie chovu zvierat

Spolková rada dnes vo svojom prvom vyhlásení podporila návrh zákona, ktorý predložil spolkový minister výživy a poľnohospodárstva Cem Özdemir, o označovaní potravín chovateľskou formou zvierat, z ktorých boli získané (zákon o označovaní chovu zvierat - TierHaltKennzG) ...

Prečítajte si viac

Štátne označovanie chovu zvierat s veľkými medzerami

Ako uvádzajú rôzne médiá, v rámci federálnej vlády v súčasnosti koluje návrh zákona o štátnom označovaní chovu zvierat. Doteraz to bol pre nemecký hydinársky priemysel bezcenný model: papier sa do značnej miery obmedzuje na maloobchodný marketingový kanál, vynecháva celú oblasť spotreby mimo domova a gastronómie a zabúda aj na spracované mäsové výrobky v regulačnej oblasti...

Prečítajte si viac

Corona virus – NRW musí kompenzovať spoločnosti v mäsovom priemysle

Ďalší oslobodzujúci rozsudok pre mäsový priemysel,“ hovorí Dr. Heike Harstick, generálna riaditeľka Zväzu mäsového priemyslu Rozsudok správneho súdu v Münsteri o náhrade mzdy pre zamestnancov v mäsovom priemysle. "Teraz sa už druhýkrát potvrdilo, že mäsový priemysel sa so situáciou Corona nezaoberal nedbanlivo," pokračoval Harstick...

Prečítajte si viac