To funguje, hovorí Wiberg: Fresh Red Color OG

Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v archív

Čistiaci prostriedok kombinovaný s farbivom

Nové sčervenacie činidlo Frischrot Color OG od WIBERG zaisťuje intenzívnejšiu a trvácnejšiu farbu v reze klobásy vďaka prírodnému farbivu košenila. Pretože pri obarených a dlho obarených klobásach môže pri sčervenaní dochádzať k farebným výkyvom v dôsledku rozdielnej kvality mäsa. Tomuto sa zabráni použitím Frischrot Color OG. Dosiahne sa prirodzená, homogénna farba.

Tým sa zabráni aj predčasnému zošednutiu povrchu rezu. Aplikácia je veľmi jednoduchá: na začiatku procesu rezania pridajte čerstvú červenú farbu Color OG a dbajte na dobré rozloženie. Spotrebiteľské túžby po chrumkavom zahryznutí, vynikajúcom vzhľade a viditeľnej sviežosti nie sú možné bez použitia účinných látok a prísad. Predstavujú bezpečnosť, dôveru a sviežosť, a preto nie sú ničím iným ako dokonalou funkčnosťou.

Zdroj: Salzburg [wiberg]

Komentáre (0)

Doteraz tu neboli zverejnené žiadne pripomienky

Napísať komentár

  1. Napíšte komentár ako hosť.
pozadia
Prílohy (0 / 3)
Podeľte sa o svoju polohu