IFFA 2004 úspešný pre CaseTech

S Walsroder K plus CTR a Walsroder K smok predstavil CaseTech dva nové plastové kufríky, ktoré vzbudili veľký záujem u odborného publika. Veľkú pozornosť ale tento rok upútali aj dve klasiky od značky Walsroder, F plus a Fibrous Casings. Ukázalo sa, že téma „odstupňovanej adhézie mäsa“ je stále horúcou témou v obchode a priemysle. Program vláknitých čriev Walsroder ponúka črevá pre množstvo aplikácií, vrátane jedinečných špecialít. Jednotlivé druhy sa líšia jemne odstupňovanou priľnavosťou mäsa. Pre každú aplikáciu existuje špeciálne zariadenie, ktoré dáva každému druhu klobásy požadované vlastnosti pri lúpaní. Walsroder F plus spája výhody vláknitých čriev, ako je hodvábne matný povrch a vynikajúca zmršťovacia schopnosť, s vlastnosťami známymi z plastových čriev, ako je vynikajúci efekt bariérovej vrstvy a vynikajúca priľnavosť k mäsu.

Podľa Messe Frankfurt zaznamenala IFFA v tomto roku 7-percentný nárast návštevníkov; podiel návštevníkov zahraničného obchodu sa zvýšil o 12 percent. Rastúce počty návštevníkov zaznamenali najmä z Južnej Ameriky a nových krajín EÚ. Odborní návštevníci hodnotili súčasnú situáciu v odvetví veľmi optimisticky a ochota investovať bola podľa zväzu mäsiarov zodpovedajúco vysoká.

Veľký počet odberov vzoriek iniciovaných na IFFA tiež viedol k novým obchodným príležitostiam pre CaseTech. Jürgen Schuh, výkonný riaditeľ CaseTech: "Naše očakávania od IFFA 2004 boli plne splnené. Veľtrh je veľmi atraktívny pre zahraničných návštevníkov a pre CaseTech bol impulzom rastu najmä zahraničný obchod. Ale dobre zastúpený bol aj nemecký priemysel mäsových výrobkov." ." CaseTech by rád poďakoval všetkým hosťom, ktorí navštívili náš stánok na IFFA.

Zdroj: Bomlitz [casetech]