Dánsky Coop rozširuje svoj sortiment bio mäsa

Zvýšenie predaja prostredníctvom zníženia ceny

Tri reťazce supermarketov poprednej dánskej potravinárskej maloobchodnej skupiny Coop Danmark predali za prvé štyri mesiace roku 2004 približne o 52 percent viac bio mäsa ako v rovnakom období predchádzajúceho roka. Maloobchodná skupina pripisuje tento boom predaja najmä kampani na podporu predaja spustenej v novembri 2003, ktorá išla ruka v ruke s priemerným znížením maloobchodných cien bio mäsa o približne desať percent.

Vzhľadom na pozitívny trend dopytu po alternatívnom bravčovom a hovädzom mäse Coop nedávno zvýšil svoju angažovanosť v tejto produktovej oblasti. Skupina rozšírila sortiment na grilovaciu sezónu o marinovanú krkovičku, krkovičku a steaky z bioprodukcie. Coop teraz vo svojich obchodoch s potravinami ponúka celkovo až 19 rôznych variant bio produktov z bravčového a hovädzieho mäsa. Skupina však ponúka len časť sortimentu, najmä vo vidieckych oblastiach a v južnom Jutskom pohraničí s Nemeckom, keďže tam je podiel ekologických mäsových výrobkov na trhu najnižší.

Manažér Coop zodpovedný za biopotraviny nedávno oznámil, že jeho spoločnosť zintenzívni marketingové aktivity a výraznejšie označí alternatívne mäsové výrobky v chladiacich pultoch.

Zdroj: Bonn [zmp]