spravodajský kanál

Weber Maschinenbau s novým názvom spoločnosti od 01.01.2024. januára XNUMX

Weber Maschinenbau naďalej poháňa medzinárodný rast: S oficiálnym spustením 01. januára 2024 zakladá globálny poskytovateľ líniových riešení dve nové dcérske spoločnosti – Weber Food Technology Schweiz GmbH vo Švajčiarsku a Weber Food Technology do Brasil Ltda v Brazílii. Doteraz sa produkty a služby Weber predávali na týchto trhoch prostredníctvom obchodných partnerov. Založením nových dcérskych spoločností bude teraz Weber schopný podporovať zákazníkov priamo na mieste a ďalej rozširovať ponuku miestnych služieb. „Motivácia nášho priameho vstupu na trh spočíva predovšetkým v ďalšom rozvoji našich štruktúr a priamej interakcii so zákazníkmi...

Prečítajte si viac

Udržateľné, automatizované a digitálne riešenia

Pod heslom „Multiply Your Value“ prezentuje skupina MULTIVAC na veľtrhu Anuga FoodTec 2024 svoje široké portfólio inovatívnych riešení v oblasti spracovania a balenia pre potravinársky priemysel. V centre pozornosti: komplexné portfólio krájania, ako aj holistické linky, ktoré vďaka vysokej úrovni digitalizácie a automatizácie pomáhajú zefektívniť výrobné procesy a šetriť zdroje. Skupinu MULTIVAC nájdu návštevníci aj v hale 8.1 (stánok C10). ako v stane na vonkajšej ploche, kde sa naživo predvádzajú spracovateľské stroje...

Prečítajte si viac

Cieľ: 30 % organických do roku 2030

Spolkový minister výživy a poľnohospodárstva Cem Özdemir dnes predstavil „Národnú stratégiu pre 30 percent ekologického poľnohospodárstva a potravinárskeho priemyslu do roku 2030“ alebo v skratke „Ekologickú stratégiu 2030“. S ekologickou stratégiou 2030 federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) ukazuje, ako musia byť navrhnuté vhodné rámcové podmienky, aby sa dosiahol spoločný cieľ 30 percent ekologickej pôdy do roku 2030. Tento cieľ si vládni partneri stanovili v koaličnej zmluve.

Prečítajte si viac

Správne uplatňovanie dobrých životných podmienok zvierat na bitúnkoch

Pokiaľ ide o otázky dobrých životných podmienok zvierat pri zabíjaní hovädzieho dobytka a ošípaných, skúsenosti a odborné znalosti sú potrebné na to, aby bolo možné primerane posúdiť súvisiace procesy a identifikovať kritické oblasti. Osobný školiaci kurz od QS Academy je zameraný na tému ochrany zvierat pri porážke...

Prečítajte si viac

Dvojúčelové kurčatá produkujú lepšie mäso

Dvojúčelovým kurčatám sa venuje osobitná pozornosť od zákazu zabíjania kurčiat v Nemecku v januári 2022. Môžu sa k nim použiť vajíčka aj mäso. Dvojúčelové kurčatá sú etickou alternatívou, ale čo chuť? V rámci výskumného projektu na Univerzite v Hohenheime v Stuttgarte pod vedením Združenia prírody Baden-Württemberg boli študenti z Baden-Württemberg Cooperative State University (DHBW) v Heilbronne vyzvaní, aby zhodnotili senzorické vlastnosti mäsa a vajec. z ekologickej produkcie...

Prečítajte si viac

Bioland sa stáva klimatickým priekopníkom

Od dnešného dňa je jednou z hybných síl klimatickej krízy poľnohospodársky a potravinársky sektor: celosvetovo poľnohospodárstvo spôsobuje približne 25 percent celkových emisií. To ukazuje, aká veľká je páka, ak sa táto časť ekonomiky zmení na klimaticky šetrnú...

Prečítajte si viac

Separačná technológia na oddeľovanie širokej škály produktov

Technológia separácie klobás Handtmann Inotec je ideálna na presné, rýchle a automatizované oddelenie širokej škály druhov klobás v umelých, kolagénových alebo prírodných črevách. Je mimoriadne flexibilný a možno ho použiť pre produkty malého aj veľkého kalibru. Príklady aplikácií zahŕňajú salámové výrobky, salámové výrobky z náhrady mäsa, polevy do polievok, cukrovinky a salámové výrobky z oblasti krmív pre domáce zvieratá...

Prečítajte si viac

MULTIVAC opäť investuje v lokalite Allgäu

Vedenie skupiny MULTIVAC dnes v rámci oficiálnych osláv prerazilo vo Wolfertschwendene pre nový výrobný závod na výrobu dielov a logistiku náhradných dielov. Nová továreň s úžitkovou plochou 35.000 1000 metrov štvorcových bude postavená približne 2025 60 metrov od sídla skupiny a jej dokončenie je naplánované na koniec roka XNUMX. Objem investície je XNUMX miliónov eur. Medzi pozvanými hosťami na slávnosti boli Beate Ullrich, prvá starostka obce Wolfertschwenden, Alex Eder, okresný správca okresu Unterallgäu, ako aj pastor Ralf Matthes (St. Martin, Memmingen) a otec Delphin Chirund (Farské spoločenstvo Bad Grönenbach)...

Prečítajte si viac

Portfólio sa rozšírilo o alternatívy hovädzieho mäsa

Po minuloročnej akvizícii Meatless BV BENEO na tohtoročnom Fi Europe ohlasuje ďalší krok vo svojej stratégii založenej na závodoch. Výrobca ingrediencií plánuje začiatkom roka 2024 rozšíriť svoje portfólio polotovarov o rastlinné bezmäsité®Hovädzie sústa a mleté ​​mäso. BENEO tak výrobcom ponúka škálovateľný a efektívny spôsob výroby autentickej imitácie hovädzieho mäsa so šťavnatou a mäsovou textúrou...

Prečítajte si viac

Naši prémioví zákazníci