informativni program

Veggie burger lahko ostane

Das Europäische Parlament hat am Freitag für die Ablehnung des „Veggie-Burger-Verbots“ gestimmt. Das Verbot hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden. Die Europaabgeordneten haben jedoch dafür gestimmt, die Verwendung von beschreibenden Begriffen wie „Art Joghurt“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Milchprodukte zu verbieten. Begriffe wie „Mandelmilch“ und „veganer Käse“ sind in der Europäischen Union bereits verboten...

Preberi več

Sveža perutnina Claus postavlja standarde v času Corone

Dobavitelj perutnine iz podjetja Westerstede daje zgled za večjo odgovornost in boljše delovne pogoje. Vsi zaposleni, ki so bili prej zaposleni v okviru pogodb o delu, na primer na agencijah za začasno zaposlovanje, so zdaj zaposleni neposredno v družinskem podjetju iz Ammerlanda s stalno pogodbo ...

Preberi več

Nakupovanje z Nutri-Score

Mnogi se odločijo, da bodo živila kupovali bolj zavestno in bolj uravnoteženo. Toda: kdo si resnično vzame čas za to? Približno polovica potrošnikov niti sekunde ne porabi za odločitev o nakupu v dosegu ...

Preberi več

Prvi primer korone pri mesarju Reinert

"Versmold-Loxten. V zasebni mesnici Reinert v Versmold-Loxtenu je zaposleni v proizvodnji prejšnji teden pozitivno ugotovil virus korone. Uwe Kohrs je to potrdil v ponedeljek na zahtevo Uweja Kohrsa. Kot je sporočil tudi tiskovni predstavnik podjetja, je ostalo še deset kolegov Iz previdnosti v karanteni v isti izmeni ... "

Preberi več

Nova serija direktnih filmskih tiskalnikov BASELINE podjetja MULTIVAC

V drugi polovici leta 2020 je MULTIVAC predstavil novo serijo tiskalnikov za direktni film BASELINE za nižjo in srednje zmogljivo paleto strojev za termoformiranje. Za stroškovno učinkovite vstopne modele serije BASELINE DP 110/130 so značilni prihranek prostora, optimalne higienske lastnosti in visoka stopnja prilagodljivosti pri tehnologijah tiskanja ...

Preberi več

EU je v torek glasovala o prepovedi zelenjavnih burgerjev

Evropski parlament bo 20. oktobra 2020 glasoval o predlogu zakona, ki proizvajalcem prepoveduje uporabo izrazov, kot sta "burger" in "klobasa", kot tudi izrazov "jogurt" in "alternativa siru" za vegetarijanske in veganske izdelke. Odpor proti predlagani prepovedi iz dneva v dan narašča, kar podpira peticija, ki je zdaj prejela več kot 150.000 podpisov. Peticija, ki jo je sprožil ProVeg, bo poslancem poslana pred glasovanjem v torek, 20. oktobra ...

Preberi več

Cilj je trajnostna pridelava hrane

Evropska unija si je zadala za cilj vzpostavitev in nadaljnji razvoj prihodnjega in trajnostnega živilskega sistema. Živinoreja je na poti do uspeha. Statistični podatki FAO kažejo, da so se od šestdesetih let prejšnjega stoletja emisije živine že prepolovile zaradi prehoda na bolj specializirane živinorejske sisteme ...

Preberi več

Skupina PHW predstavlja novo blagovno znamko rastlinskih živil

100-odstotno sodobno uživanje na osnovi dragocenih rastlinskih beljakovin - to je tisto, kar pomeni nova ponudba znamke Green Legend. Skupina PHW bo od 1. oktobra ponujala pet veganskih klobas in šest drugih mesnih in ribjih alternativ za sveži sektor, ki temelji na rastlinah. Družinsko podjetje iz Spodnje Saške cilja na fleksibilce, ki se občasno zavestno obrnejo na zelenjavne alternative namesto mesa ali rib.

Preberi več

Začetni strel za Nutri-Score v Nemčiji

V Nemčiji bo od novembra 2020 na nalepki mogoče prikazati Nutri-Score, poenostavljeno, barvno poudarjeno predstavitev prehranske kakovosti živil. 9. oktobra 2020 je Zvezni svet odobril odlok zvezne vlade, ki bo živilskim podjetjem omogočil, da bodo Nutri-Score v prihodnje uporabljali na pravno varen način ...

Preberi več

Zelena luč za nadaljevanje obratovanja v Söglu

Zelena luč za nadaljnje obratovanje mesta Weidemark v Söglu: po intenzivnih in dobrih razpravah z okrožjem Emsland je oblast v nedeljo sprejela in sprejela predloženi higienski koncept. To pomeni, da se lahko delo na spletnem mestu nadaljuje v ponedeljek ...

Preberi več