AVO ponuja klobase po mediteranskem modelu
Strokovnjaki za okuse iz Belma bodo prihajajoče poletje žara popestrili z novimi kreacijami bratwurst premium razreda. Chorizo temelji na španskem izvirniku s tipično barvo rdeče paprike in temu primerno pekočo noto. V slogu Cucina Italiana postane pikantna in pikantna s salsiccio, značilno grobo bratwurst z noto koromača, janeža in paprike, ki jo lahko pripravimo tako iz svinjine kot teletine. Merguez ima francosko-afriški pridih. Ta pekoča in pikantna specialiteta s papriko, čilijem in kumino, ki izvira iz severne Afrike, je postala priljubljena v Franciji, preden je osvojila trgovske pulte v Nemčiji.
Vse vrhunske sorte lahko po pečenju na žaru postrežemo drugače. Francozi imajo radi merguez v neke vrste hrenovkah v kruhu, rezine salsiccie lahko oplemenitijo tudi juho, chorizo pa začini močne solate ali celo enolončnice.
AVO zagotavlja tudi goveje klobase z značilnimi aromami dima, ki se začnejo od naribanja ameriškega žara. Izbirate lahko med Smokey Rub in Hot Smokey Rub. Mešanica Black-Aged-Pepper za premium bratwurst ponuja posebno prefinjenost, ki temelji na popru, fermentiranem z morsko soljo. In če se ne morete dovolj naužiti finih klobas, lahko uporabite telečjo bratwurst, oplemeniteno s tartufi.
