Van Hees - Novice za sezono žara 2019
Pečenje na žaru ni več le način priprave, ampak čisti užitek in življenjski slog. Za vedno nov užitek žara potrebuje najboljše meso, predvsem pa sorto - tako v sami hrani kot tudi v okusu. S kombinacijo klasičnih jedi, kot so zrezki in nove specialitete z žara, postane vaš števec privlačen, zaradi česar se vsak kupec vrne. VAN HEES ponuja raznolikost okusov, ki so potrebni za to s svojo široko paleto mešanic začimb, gurmanskih olj in omak, s katerimi lahko ustvarite ne le okusne mesne specialitete, temveč tudi okusne priloge, kot so solate in padci. Za 2019 VAN HEES dobite štiri nove okusne kompozicije.
Doživite izvrstno hrano: štiri nove VANTASIA žgane začimbe in olja Schlemmer
Z VANTASIA® hrustljavo papriko OGAF in VANTASIA® Classic Rub OGAF je VAN HEES izdal dve novi začimbi za pečenje na žaru, zaradi katerih je hrana na žaru užitek za oko. Vseeno okusite okusno. VANTASIA® Crunchy Pepper OGAF je rjava začimbnica blažje ostrine, ki navdušuje s svojim grobim izgledom in svežim vonjem. Pekoč okus je zaokrožen z ingverjem in korianderjem. VANTASIA® Classic Rub oGAF se predstavlja kot rdeča začimba za žar, ki s svojim grobim značajem vsakemu žaru daje poseben videz in se odlikuje po klasičnem okusu rdeče paprike, črnega popra in finega čebule.
Novo olje VANTASIA® Schlemmer El Toro oGAF je marinada rdečega olja, ki navdušuje s svojim polnim okusom, klasičnim okusom začinjene paprike in finega čebule. grobo
Poprhni popki so blagi pikant. Trend marinada par excellence je olje Gan Breeze oGAF - svetlo zeleno olje marinade Vantazia® Schmalmer, ki očara delček grobih zelišč in vonj okusnega ginovega koktajla. Okus brina in poletne sveže kumare dopolnjuje ščepec fine metine.
Ustvarjalnost na žaru z nabodalkami in krači
Moderni mojster žara se ne ustavi pri zrezkih in klobasah. Ideje in rešitve iz VAN HEES-a spreminjajo pljunke in piščančje palčke v popolnoma nove občutke okusa. Na primer z VANTASIA® Whisky Gold oGAF. Tukaj pristen škotski malt Whisky in značilen vonj dima zaokrožata občutljiv okus sladkih paprik in blagih čilijev. Z mešanico VANTASIA® Whisky Gold OGAF, VANTASIA® Gourmet olje Gin Breeze OGAF in VANTASIA® Classic Rub OGAF, mesni nabodalni del postane prava poslastica. Ali pa o zvitku trebuha z mletim mesom in VANTASIA® hrustljavo papriko OGAF, rolade nabodala z VANTASIA® Schlemmer-Öl Mustard Magic ali piščančjih stegen z VANTASIA® Schlemmer oljem El Toro oGAF in VANTASIA® Crispy Pepper oGAF? Svetovalci VAN HEES so vedno pripravljeni na nove ideje za žar.
Zaokrožite zabavo z žarom: solate in omake z omaki in marinadami VAN HEES
Žar ne vključuje le mesa, rib ali klobas, temveč tudi stranske jedi. VAN HEES omake in marinade so prav tako idealne tukaj - na primer za okusne solate in skale.
Torej solata s testeninami s pikantno-vročim česnom in okusom paprike VANTASIA® Schlemmer omake Piri Piri oGAF postane popolnoma novo doživetje okusa. Schlemmersauce je tudi odličen za potapljanje. Kot tudi VANTASIA® gurmanska omaka Mumbai oG, ki na pult dodaja azijski dotik z indijskim curryjem, korenjem, čebulo in kokosovim mlekom. VANTASIA® Schlemmer omaka Pikantessa oG s pikantnimi kosi čebule in paprike zagotavlja pikanten shashlik okus
Bratwurst drugačen
Tudi tradicionalno klobaso lahko pripravimo z ustreznimi mešanicami začimb za trendovsko ustvarjanje. Z mešanicami začimbnih mešanic VAN HEES dobite dotik Italije, Grčije ali Mehike. Kaj pa na primer Bratwurst Salsiccia? BOMBAL®, PRIMAL®Chorizo oGAF in SMAK® Gourmet oGAF to omogočata. MARKLAND® koromač dodaja lep opomnik komarčka.
VAN HEES postavlja standarde
VAN HEES saj 70 let postavlja standarde pri razvoju in proizvodnji visoko kvalitetnih dodatkov, začimbe in dišave, pripravljene jedi in okusov za mesno industrijo, ki se uporabljajo, in prav tako v obrti in industriji cenijo.
Kurt van Hees priznava koristi hrane fosfatov v predelavo mesa v 40er let. Kot pionir na tem področju, je ustanovil 1947 Van Hees GmbH in razvili veliko znanih in patentirane kakovostne dodatke. Inovativni proizvodi in nove tehnologije so, odkar je v središču dejavnosti Van Hees. srednje veliko družinsko podjetje, ki zaposluje več kot 400 ljudi in trži svoje izdelke in rešitve za nacionalne in mednarodne stranke.
Danes se izdelki VAN HEES dobavljajo v več kot 80 držav po vsem svetu, znanje in izkušnje na področju napredne predelave mesa pa se s pomočjo usposabljanja in seminarjev posredujejo kupcem po vsem svetu. Usmerjenost, fleksibilnost in zanesljivost kupcev v kombinaciji z inovativnim, odgovornim delovanjem so smernice VAN HEES - vemo kako!
Slika: hrustljav poper iz svinjskega trebuha, avtorske pravice: Van Hees
