Stroga regulacija bisfenola v živilski embalaži
Zvezno ministrstvo za prehrano in kmetijstvo (BMEL) podpira pobudo Evropske komisije za strožjo regulacijo bisfenola A v materialih za stik z živili po vsej Evropi v prihodnosti. Evropska komisija je 9. februarja 2024 predstavila ustrezen osnutek uredbe o prepovedi uporabe bisfenola A v materialih za stik z živili.
Državna sekretarka Silvia Bender pojasnjuje: »Varnost materialov, ki so v stiku z živili, je posebna skrb. Zato močno podpiramo Evropsko komisijo pri oblikovanju tega projekta. Bisfenol A najdemo v številnih vsakodnevnih izdelkih. Kemična snov se med drugim uporablja pri proizvodnji določene plastike, lepil ali premazov za pločevinke, kronske zamaške ali tube in se od tam lahko prenese v živila. S tem predlogom lahko bistveno zmanjšamo tveganje za zdravje.”
Da bi se izognili negativnim vplivom na zdravje, že obstajajo številne zakonske zahteve EU za varnost materialov, ki so v stiku z živili, vključno s posebnimi mejnimi vrednostmi za največji prehod v hrano. Obstoječi predpisi EU se nenehno pregledujejo, ko so na voljo nove informacije. Evropska agencija za varnost hrane je ponovno ocenila tudi snov bisfenol A in aprila 2023 objavila rezultate. Ker je bila prejšnja zdravstvena smernica znatno znižana za faktor 20.000, je Evropska komisija zdaj objavila osnutek uredbe o prepovedi uporabe bisfenola A in dala državljanom, gospodarskim subjektom in državam članicam štiritedensko možnost za pripombe.
Prepoved naj bi zajemala namerno uporabo bisfenola A pri proizvodnji materialov za stik z živili iz plastike, barv in premazov, ionskih izmenjevalnih smol, gume, tiskarskih črnil in lepil. Še vedno pa ni ustreznih alternativ za posamezna področja uporabe. Za te uporabe je treba odobriti daljša prehodna obdobja od splošnega obdobja 18 mesecev, da se lahko proizvodnja takih materialov za stik z živili ustrezno in predvsem varno preusmeri. To velja na primer za premaze v kovinski embalaži za posebej kisla živila, ki morajo biti bolj odporni, ali za elemente, kot so ventili, okna ali merilne naprave, ki so trajno nameščene v proizvodnih napravah za proizvodnjo hrane. Za take izdelke, ki so že na trgu v proizvodnji hrane, bi moralo obstajati 10-letno začetno obdobje.
