Višji mesar Franz Winterhalter iz Elzacha je IFFA Champion 2019
IFFA Champion 2019 prihaja iz Črnega gozda. Zgornji mesar Franz Winterhalter iz Elzacha je nastopil na Mednarodni mesarski razstavi IFFA 2019 s specialitetami iz lastnega asortimana na področju izdelkov 2.000 iz vsega sveta in bil nagrajen z medalnim dežjem. Na koncu je lahko Upper Butchery na štirih tekmovanjih odnesel domače zlate medalje 67.
Nemško mesarsko združenje je počastilo ta izjemni dosežek s pokalom za individualno tekmovanje za šunko in Grand Cup prvaka IFFA. "Mednarodna tekmovanja kakovosti IFFA in njeni številni udeleženci z vsega sveta so idealno mesto za naša podjetja, da svoje izdelke preizkusijo in ovrednotijo v mednarodnem okolju. Če ste tukaj uspešni, ste se izmerili proti najboljšim na svetu, «je predstavnik DFV ocenil uspešnost mesarjev z jugozahoda.
