Inovacije v embalaži mesa SB
Kaufland bo še naprej zmanjševal plastične odpadke in trenutno razvija novo, inovativno embalažo za samopostrežno meso. Embalaža za mleto meso se začne s samopostrežbo, pri kateri se porabi 70 odstotkov manj plastike. To podjetju prihrani približno 125 ton plastike na leto na samo enem izdelku iz mletega mesa.
Namesto plastičnega pladnja bo za mleto meso uporabljena kartonska škatla, ki je obložena le s tanko plastično folijo. Z ločitvijo kartona in folije lahko posamezne dragocene materiale v embalaži ločeno recikliramo. Na opombi na embalaži kupec prepozna, kako je treba sestavne dele ločiti, da jih lahko optimalno reciklirajo. Z inovativno embalažo za mleto meso Kaufland postavlja nove standarde v samopostrežnem mesnem sektorju.
»Mleto meso je eno najbolje prodajanih živil v našem samopostrežnem oddelku za meso. Zato je bilo za nas še posebej pomembno, da najdemo trajnostno rešitev, s katero lahko zlahka dosežemo veliko, «pravi Robert Pudelko, vodja družbe za družbene odgovornosti nabave v Nemčiji.
Da bi prihranili plastiko, Kaufland nenehno sodeluje s strokovnjaki pri razvoju nove in optimizaciji obstoječe embalaže. Za novo embalažo mletega mesa je značilen bistveno manjši delež plastike. Druga prednost je, da je karton izdelan iz 100-odstotno obnovljivih surovin, ki jih nadzoruje in certificira FSC. Poleg tega se Kaufland zanaša na recikliranje uporabljenih plastičnih folij, ki so potrebne za oblaganje škatle in pokrova. Mleto meso v novi embalaži bo od Kauflanda na voljo od jeseni 2019.
Nadaljnje optimizacije
Tema izogibanja plastiki je izredno pomembna skrb podjetja Kaufland. Družba bo do leta 2025 lastno porabo plastike zmanjšala za vsaj 20 odstotkov. "Šele aprila smo optimizirali embalažo klobas lastne blagovne znamke K-Classic in Exquisit," pojasnjuje Pudelko. "Z zmanjšanjem debeline filma v embalaži za klobase letno prihranimo približno 68 ton plastike."
Na plastično strategijo skupine Schwarz
Kaufland je del REset Plastic, strategije za plastiko skupine Schwarz. Celovit pristop sega od preprečevanja, oblikovanja, recikliranja in odstranjevanja do inovacij in izobraževanja. To zmanjša uporabo plastike in zapre cikle.
Kaufland razvija trajnostno embalažo za samopostrežno meso.
O Kauflandu
Kaufland prevzema odgovornost za ljudi, živali in okolje. Zavezanost trajnosti (CSR) je globoko zakoreninjena v ciljih in procesih v Kauflandu. Pobuda "Naredi razliko" odraža odnos in identiteto Kauflanda. To se odraža tudi v različnih ukrepih in dejavnostih DOP. Kaufland poziva k sodelovanju pri temah doma, prehrane, dobrega počutja živali, podnebja, narave, dobavne verige in zaposlenih, saj lahko le s sodelovanjem svet postane malo boljši.
Kaufland deluje po vsej državi prek trgovin 660 in zaposluje približno 75.000 zaposlenih. S povprečjem izdelkov 30.000 podjetje ponuja široko paleto hrane in vse za vaše dnevne potrebe. Poudarek je na svežem sadju in zelenjavi, mlečnih in mesnih, klobasičarskih, sirnih in ribjih oddelkih. Podjetje je del skupine Schwarz, ene od vodilnih podjetij v maloprodajnem sektorju hrane v Nemčiji. Kaufland se nahaja v Neckarsulm, Baden-Württemberg. Več informacij o Kauflandu pod www.kaufland.de
