Zelena luč za Westfleisch
Preskusna operacija v Westfleischu je bila uspešna: predstavniki vseh ustreznih organov so spremljali posamezna zaporedja procesov med zakolom 1.500 prašičev prejšnji teden, ocenili skladnost z vsemi higienskimi predpisi Corone - in dali zeleno luč: "Kar je bilo v konceptu prejšnji teden v Praksa uspešno izvedena. Od petka prejšnji teden lahko ponovno povečujemo proizvodnjo v Coesfeldu, "poroča Carsten Schruck, član izvršnega odbora Westfleisch SCE. "To je zelo pomemben znak za vse naše zaposlene in tudi za številne kmete, ki lahko zdaj znova uporabljajo kratke razdalje do naše kmetije." Prejšnji petek je bilo približno 30 odstotkov normalne zmogljivosti (v normalnem obratovanju je Westfleisch usmrtil okoli 9.000 v Coesfeldu) Prašiči na dan), preden se v naslednjih tednih postopno poveča količina zakola - tempo je vedno tesno usklajen z odgovornimi organi.
Preberite tudi: "Virus Corone v mesni industriji"
