Perutninska industrija vidi leto odločitve za preusmeritev živinoreje
Nemška perutninarska industrija poziva vladno koalicijo semaforjev, naj čim prej postavi pravo pot, da bodo imeli živinorejci v Nemčiji realne možnosti za prihodnost: "2022 je odločilno leto za živinorejo v tej državi, da bi dosegli boljše živali dobro počutje pod zanesljivimi okvirnimi pogoji. Vsak mesec, ki mine brez rešitve, bo spremljala smrt na kmetijah,« pravi Friedrich-Otto Ripke, predsednik osrednjega združenja nemške perutninske industrije (ZDG).
Ripke se sklicuje na negotov položaj številnih rejcev v perutninski industriji. Že dolgo ne morejo doseči stroškov, ki pokrijejo stroške. Hlevi so vse bolj prazni, ker se živinoreja vse manj splača. Poceni meso iz tujine vse bolj prodira na trg – predvsem z bistveno nižjimi standardi dobrega počutja živali in varovanja podnebja. Trenutni popis kmetijstva je alarmni signal, po katerem ima naslednika kmetije le 41 odstotkov lastnikov kmetij, starih 55 let in več, opozarja Ripke: "Brez hitrih in doslednih odločitev bo prihodnost nemške živinoreje izgubljena."
Označevanje tudi za gastronomijo
Obvezno označevanje reje in porekla, ki je vključeno v koalicijsko pogodbo, je po Ripkejevem mnenju pravi načrt za prihodnost. Skupina za kompetence nacionalne strategije za živinorejo (t. i. Borchertova komisija) je že razvila podroben koncept za preusmeritev živinoreje. Na mizi so konkretna priporočila o merilih za rejo in njihov nadaljnji razvoj do leta 2040. Končno jih je mogoče in jih je treba politično uporabiti: »Nimamo težave z znanjem, ampak vedno bolj kronično slabost v politiki pri izvajanju!« Označevanje mora vključevati tudi področja gastronomije in veleprodaje, ki sestavljata več kot polovica trga. Že uveljavljena oznaka obrazca za rejo iniciative za dobro počutje živali bi lahko služila kot model za državno oznako. Ripke: "Bilo bi neumno, če ne bi uporabili uveljavljenega pečata, ki ga po raziskavah več kot 60 % potrošnikov pozna bolje kot ekološko oznako EU."
Državna zaščita hlevov za dobro počutje živali
Ob tem predsednik ZDG poziva, da se vzporedno z označevanjem lotevajo potrebnih sredstev za živali prijazne hleve. Pozdravlja pobudo zveznega ministra za kmetijstvo Cema Özdemirja proti poceni hrani, ki uničuje kmetije in preprečuje več dobrega počutja živali. "Kdor želi prenehati s prakso junk cen za meso, mora zadeti in vzpostaviti finančni sistem za podjetja, ki kompenzira naložbe in visoke tekoče stroške," pravi Ripke. Tudi tukaj je Borchertova komisija po intenzivnem premisleku že razvila predlog kot realen način: financiranje z državno garancijo prek dajatev in/ali davkov. Načrt semaforske koalicije, da bi breme naložila izključno udeležencem na trgu – in s tem predvsem potrošnikom in trgovskim podjetjem – je napaka, poudarja Ripke: »Politiki, trgovci in živinorejci morajo zdaj skupaj sodelovati pri poštenem izvajanju. partnerstvo. Čas površnega heca je mimo. Ne smemo pasti nazaj v preteklost, zdaj potrebujemo jasne odločitve o prihodnosti!«
slika ikone, pixabay
O ZDG
Osrednji Združenje nemške perutnine industrije e. V. predstavlja kot blagovna streho in zgornji organizacije, interesi nemškega perutninske industrije na nacionalni ravni in ravni EU do političnih, uradnih in strokovnih organizacij, javnosti in v tujini. V približno 8.000 člani so organizirane v zveznih in državnih združenj.
