DBU začne financirati pobudo za bolj trajnostno pridelavo rib in morskih sadežev

Losos, sled ali tuna, na žaru, iz njega se pripravijo suši ali kot priloga k pici in solati - morske specialitete so "naklonjene" nemškim potrošnikom. Po podatkih informacijskega centra za ribe nemški državljan na leto porabi povprečno 16 kilogramov, trend pa narašča. Nasprotno pa se svetovne zaloge rib močno zmanjšujejo. Akvakultura - nadzorovano gojenje rib, školjk ali rakov - postaja vse bolj pomembna kot alternativa klasičnim divjim ulovljenim ribam in lahko pomaga pri lajšanju prelovljenih voda. Toda z rastjo industrije lahko nastanejo novi okoljski problemi. "Velika območja mangrovskih gozdov se na primer posekajo za gojitvene objekte v jugovzhodni Aziji. Iztrebki rib in ostanki krme onesnažujejo vode, sladka voda se porabi v velikih količinah," pojasnjuje dr. Fritz Brickwedde, generalni sekretar nemške zvezne fundacije za okolje (DBU). S svojo novo pobudo za financiranje "Trajnostno ribogojstvo" želi pomagati pri iskanju rešitev problema.

Ogroženo s prelovom svetovnih oceanov: trska v Severnem morju.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2090-krat

Od leta 2011 ni več mesa kastriranih merjascev

Potem ko je McDonald's objavil, da podjetje od leta 2011 ne želi več predelovati mesa kastriranih prašičev, tudi Burger King sledi tej smernici. Nemško združenje za zaščito živali že od lani opozarja na anestezirano kastracijo pujskov z akcijo "Prašičji protest". Združenje je pravkar zaostrilo svojo kampanjo z napadom na verige hitre prehrane Burger King in McDonald's. Najpozneje do leta 2011 obe podjetji želita končati mučenje pujskov za svoje izdelke.

"To je korak naprej na področju dobrega počutja živali, ki ga Burger King zdaj sprejema. Pritisk na vse druge dobavitelje svinjskih izdelkov je vsak dan večji. Vse dobavitelje pozivamo, da ne oklevajo več in dajo jasne roke. Lahko so prej kot leta 2011, obstajajo tudi druge možnosti, "je dejal Wolfgang Apel, predsednik nemškega združenja za zaščito živali, ki pozdravlja trenutno odločitev Burger Kinga.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2095-krat

Zagovorniki podjetij, raziskav, politike in pravic živali skupaj iščejo nove načine

Nemško združenje kmetov si prizadeva za popolno odpravo kastracije pujskov. "Dokler ta opustitev ne bo mogoča, se bomo - v korist dobrega počutja živali - zanašali na protibolečinske tablete in ne na anestetike," je dejal generalni sekretar Nemškega združenja kmetov (DBV) dr. Helmut Born, v intervjuju za politično revijo Contrasts pred oddajo na 30. Julij 2009. DBV prav tako poziva verige hitre prehrane, da v celoti podpirajo to nemško pot na trgu, ki jo od lanskega leta skupaj izvajajo Združenje mesne industrije (VDF), Zveza nemških trgovcev na drobno (HDE) in DBV. Cilj mora biti čim hitreje najti rešitve v interesu potrošnikov v popolni svinjini in dobrem počutju živali.

Skoraj stoletja so bili skoraj vsi moški pujski po svetu kastrirani, da preprečijo neprijeten vonj po prašiču pri pripravi svinjine. Organizacije za zaščito živali izvajajo velik pritisk na politiko in trgovino s prodajo hrane, da bi prepovedali kastracijo anestetika v Nemčiji in Evropi. Od 01. April 2009 v prehodni fazi do popolne opustitve kastracije, vse pujske znotraj sistema QS lahko kastriramo le s sredstvi za lajšanje bolečin, saj praktične alternative ni.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1981-krat

V nemško-nizozemskem obmejnem območju se je treba čezmejno boriti proti boleznim živali in zoonozam, to je nalezljivim boleznim, ki se lahko prenašajo z živali na osebo in z osebe na žival. V naslednjih štirih letih in pol bodo projektni partnerji GIQS (Čezmejni integrirani sistem zagotavljanja kakovosti eV) in organizacije 35 iz znanosti, gospodarstva in oblasti v projektu "SafeGuard" razvili ukrepe in koncepte za izboljšanje varnosti hrane in kakovosti hrane, vključno z zdravjem živali, za eno najbolj naseljenih in govedorejskih regij Evropa se še naprej izboljšuje. Na nemški strani države Severno Porenje-Vestfalija in Spodnja Saška ter Nizozemska in Evropska unija financirajo projekt v skupnem znesku 9,35 milijonov iz programa INTERREG Nemčija-Nederland. EU sodeluje z 50 odstotki in Severno Porenje-Vestfalija s približno 600.000 evri.

V okviru "Varne zaščite" se bodo ukrepi za preprečevanje, nadzor in spremljanje ter krizno upravljanje na obeh straneh meje še izboljšali, obstoječi viri pa bodo še bolj povezani med seboj. Ukrepi vključujejo zlasti razvoj internetnih rešitev za izmenjavo podatkov med podjetji in med agencijami, analizo združljivosti nadzora državnega in zasebnega sektorja, razvoj in preizkušanje novih konceptov usposabljanja za kmete in kmečke veterinarje, analizo prometnih tokov v programskem območju na podlagi geografskih informacij Sistemi, razvoj sistemov zgodnjega opozarjanja na bolezni živali (npr. Prašičja kuga itd.) In zoonoze (npr. Salmonelo in na antibiotike odporne patogene) ali razvoj nemško-nizozemskih programov usposabljanja za usposobljenost veterinarjev za čezmejno izmenjavo.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2238-krat

Nobenega mesa v trgovini - Mrtve živali so odstranili profesionalno

Po pregledu Friedrich-Löffler-Institut (FLI) je bil ta teden potrjen prvi primer BSE pri govedu, ki ga gojijo v Hamburgu. Krava molznica, stara več kot deset let, je v preteklem tednu umrla brez znakov BSE, nato pa je bila naknadno pregledana. Pristojni organi so se ustrezno odzvali, v ustreznem staležu opredelili dve ogroženi govedi in sprejeli vse potrebne ukrepe.

Če pride do primera BSE, so vse ogrožene živali takoj opredeljene kot zaščitni ukrep. Sem spadajo potomci, rojeni v dveh letih pred odkritjem bolezni, in živali, rojene 12 mesecev pred govedom ali po njem in vzrejene v prvem letu življenja. V tem opisanem dvoletnem obdobju je imela zadevna žival potomec. Ta mlada žival in krava, vzrejena z mrtvim govedom, sta trenutno na zalogi in uradno pregledana. Živali ne smejo vstopiti v prehranjevalno ali krmno verigo, na primer z zakolom. To je pristojni organ odredil lastniku živali.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2182-krat

Antibiotike še naprej redno uporabljajo v običajnem gojenju puranov v Nemčiji. Po informacijah NDR Info se celotne zaloge puranov zdravijo z antibiotiki v celotnem obdobju pitanje v nekaterih hlevih, na primer v Spodnji Saški. To dokazujejo ustrezni dokumenti, ki so na voljo za informacije NDR.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2247-krat

Trgovina naj bi častila nemški način

Predsedstvo Nemškega združenja kmetov (DBV) je pojasnilo skupni pristop k kastraciji pujskov. V njem prosi podjetja, da trgovino z živili podprejo nemški način in nagradijo. Izjava predsedstva je navedena spodaj:

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2129-krat

V Zelenem tednu DBV organizira forum strokovnjakov za krmljenje živali

Strokovnjaki bodo razpravljali o pomembnih vprašanjih glede oskrbe s krmo za živino v okviru strokovnega foruma "Naprej - perspektive pri krmljenju živine". Nemško združenje kmetov (DBV) organizira ta strokovni forum na 21. Januar 2009, ura 10.30 na 12.30 na mednarodnem zelenem tednu v Berlinu.

Kmetijske surovine so na presečišču možnosti uporabe kot hrana za ljudi in živali in kot dobavitelj energije. Izjemna nihanja cen 2008 kažejo tudi, kako je izboljšanje odvisno tudi od razvoja na finančnih trgih in od politike odobritve EU za gensko spremenjeno krmo. Zaskrbljenost sektorja, da v naslednjem letu morda ne bo več mogoče zagotoviti preskrbe z beljakovinami zaradi ničelne tolerance do gensko spremenjene soje in koruze, ki v EU ni dovoljena, je velika. Nadomestni viri beljakovin v Evropi še zdaleč ne ustrezajo povpraševanju. Strokovnjaki FAO, Nizozemske in nemške industrije krme bodo v okviru strokovnega foruma predstavili zanimiva dogajanja. Na zaključni panelni razpravi se bo podrobno razpravljalo o skupnih rešitvah. Sporne teme o političnih okvirnih pogojih za živalsko prehrano in maščobe ne bodo izpuščene.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2466-krat

Panelna razprava v okviru konference "Goriva prihodnosti"

Do pred enim letom je proizvodnja obnovljivih surovin v kmetijstvu še vedno veljala za učinkovito sredstvo za zaščito podnebja in varnosti oskrbe z energijo in gorivi. Po drugi strani pa morate danes ustvariti vtis, da so za biogoriva kriva svetovna lakota. Vse to so skrajni položaji brez realnega ozadja. To je poudaril generalni sekretar Nemškega združenja kmetov (DBV), dr. Helmut Born, v okviru panelne razprave na 6. Mednarodni kongres za biogoriva v Berlinu. Po njegovem je možna možnost sobivanja "plošče in cisterne". Na primer, v Evropi bi se v bioetanol predelalo le 2,5 odstotkov žetve žita.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2294-krat

Prezgodnja, potrošniško prijazna izvedba neboleče kastracije pujski

Migros skupaj s svojim podjetjem za predelavo mesa Micarna SA uporablja kastracijo prašičev za inhalacijsko metodo, kastracijo pod anestezijo in odpravljanje bolečine. Pretvorba se začne že od 1. Julij 2009. Glavni razlog za takšen odnos: potrošniška metoda je najbolj razširjena.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2685-krat

10 letno združenje za nadzor nemško telečje meso

Potrošniki lahko domnevajo, da je nemška teletina varen in kakovosten izdelek na njihovi mizi. S temi besedami se je državni sekretar Gert Lindemann ob obletnici 10 poklonil delu Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK). Kot odgovor na različne škandale s hrano je ustanovila Zvezo klesarjev teleta z nekaterimi podjetji za zakol in rezanje 1998 KDK. S prefinjenim in celovitim programom nadzora nad prepovedanimi snovmi je uspelo postaviti telečjo industrijo v pozitivno luč. Teletina izdelka je danes vrhunski izdelek za kakovostno osveščene potrošnike.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2470-krat