Vegan mills steak tip govejega mesa prejme nagrado PETA Vegan Food
Bad Zwischenahn / Stuttgart, 8. Maj 2019 - Povpraševanje po veganskih živilih narašča. Vedno več mladih, pa tudi uveljavljenih podjetij se zanaša na izdelke brez živali. Za priznanje in spodbujanje tega razvoja PETA Nemčija prvič podeljuje nagrado "Veganska hrana". Z nagrado organizacija za dobro počutje živali podeljuje inovativne in veganske dobrote. Zmagovalci dokazujejo, da je mogoče pripraviti okusno hrano brez predelave živalskih sestavin. Letos je PETA počastila izdelke in jedi v kategorijah 2019. Med njimi so priljubljene nemške klasike, inovativna hrana in predvsem izdelki, ki jih redko najdemo v veganskem receptu. Pri ocenjevanju sta bila pomembna tudi trajnost in prijaznost blagovne znamke ali podjetja do živali. V kategoriji "najboljši veganski zrezek" je izbira padla na "vegan mills steak type beef" podjetja Rügenwalder mlin iz Bad Zwischenahn.
"Ponudba veganske hrane postaja vedno bolj raznolika in inovativna. Ne samo, da ljudje želijo jesti okusno, ampak se tudi želijo počutiti dobro - s hrano, ki je ne sme trpeti nobena žival. To priznavajo mlada in uveljavljena podjetja. Zmagovalci „Nagrade za vegansko hrano 2019“ navdušujejo s svojimi idejami, da ne le živilsko prijazni asortimenti hrane na policah, ampak tudi okolju prijazni in varčni viri. Zahvaljujemo se jim za delo, ki je usmerjeno v prihodnost, «je povedala Felicitas Kitali, nutricionistka in strokovnjakinja za prehrano pri PETA.
»Videli smo, da vedno več ljudi zavestno želi jesti manj mesa ali brez mesa in klobas - iz etičnih ali zdravstvenih razlogov ali iz skrbi za okolje. Vedno več ljudi se celo odloči za čisto rastlinsko prehrano. Toda tudi večina vegetarijancev in veganov všeč okusu mesa in klobas. In ravno pri tem pridejo naši izdelki: izgledajo in okusijo prav tako okusno in imajo enak ugriz kot izvirno meso. Flexitaristi, vegetarijanci in vegani lahko še naprej uživajo svojo najljubšo klobaso, špagete bolognese ali ljubljeni šnicel. Z našo "vegansko mleto meso z zrezkom" prinesemo še bolj okusno sorto na mizo in na žar. Poleg tega sistematično uresničujemo naš cilj razvoja novih izdelkov brez mesa neposredno z veganskim receptom. Zato smo zelo veseli, da je naša "Vegan Mills Steak Type Beef" prejela tudi nagrado Vegan Food, "pravi Thomas Ludwig, vodja marketinga pri Rügenwalder Mühle.
Osnovni podatki
Nagrado "Veganska hrana" že več let podeljuje partnerska organizacija PETA Nemčija PETA UK, ki je letos prvič v nemško govorečih državah. Ob praznovanju vse večje izbire in razpoložljivosti veganskih izdelkov, se osredotoča na številna podjetja, ki bogatijo uspešen trg hrane za hišne živali.
Organizacija za zaščito živali vsako leto podeli različne nagrade za živalim prijazne ponudbe v modni industriji, na nogometnih stadionih in v univerzitetnih klubih. Nagrade PETA za napredek priznavajo tudi odličnost in inovativnost na številnih družbenih področjih.
Najboljši veganski zrezek: "goveje meso z mesom veganskih mlinov" iz mlina Rügenwalder
Mlin Rügenwalder ima zdaj veliko različnih možnosti za vegansko meso, ki prav tako prepričajo vsakega uživalca mesa. Novi "Vegan Mills Steak Type Beef" na osnovi soje, prepričan s slastnim okusom in krepkim ugrizom ter se lahko peče na žaru in ocvrti - kot "klasičen" zrezek. Gotovo zadeti na naslednjem žaru.
