Zvišanje znižanega DDV na klobase
Zvezno združenje nemških proizvajalcev klobas in šunke (BVWS) zastopa interese proizvajalcev visokokakovostnih specialitet iz klobas in šunke. Zvišanje znižane stopnje DDV na živalske proizvode bi imelo resne gospodarske posledice za našo industrijo. Zaradi padca prodaje in dobička bi lahko bila podjetja prisiljena ukinjati delovna mesta, omejiti proizvodnjo ali se preseliti v sosednje države. To ne bi negativno vplivalo samo na proizvodnjo mesa v Nemčiji, ampak tudi na celotno vrednostno verigo, vključno s kmetijstvom in maloprodajo. Glede na te daljnosežne gospodarske in strukturne posledice je 12-odstotno zvišanje cen živalskih proizvodov popolnoma neumestno.
Meso in mesni izdelki so pomembna sestavina zdrave in uravnotežene prehrane. Zaradi državnih povišanj cen mesa in mesnih izdelkov bi bile skupine prebivalstva z nizkimi dohodki nesorazmerno obremenjene in bi si kakovostno živalsko hrano lahko privoščile le v zelo omejenem obsegu.
Poleg tega bi povišanje DDV na živalske proizvode še dodatno podražilo predvsem kakovostne izdelke višjega cenovnega razreda, kot so izdelki iz višjih stopenj kmetovanja in ekološki proizvodi, ter tako še dodatno zmanjšalo že danes zelo omejeno povpraševanje potrošnikov. Predlagana kompenzacija za to z višjo premijo za dobro počutje živali bi šla na račun prašičerejcev v hlevih na svežem zraku in na prostem/pašnikih, saj je znesek v višini ene milijarde evrov na razpolago za obdobje štirih let za preusmeritev živinoreje. se lahko razdeli samo enkrat.
Zvišanje DDV na meso in mesne izdelke v Nemčiji bi povzročilo tudi znatno slabši konkurenčni položaj v primerjavi s tujimi podjetji. V drugih državah Evropske unije ni primerljive davčne obremenitve živalskih proizvodov. To bi privedlo do tega, da bi bila nemška podjetja v mednarodni konkurenci očitno v slabšem položaju, izgubila bi tržni delež, domačo proizvodnjo pa bi vse bolj nadomeščal uvoz.
Poleg tega DDV ni namenski. Popolnoma nejasno je, ali in v kolikšni meri bi dvig davka dejansko koristil izboljšanju živinoreje. Dolgoročne zaveze v kmetijstvu še niso sprejete. Netransparentna uporaba davčnih sredstev bo verjetno močno omejila sprejemljivost v vrednostni verigi in med prebivalstvom.
Zvišanje DDV ni namenjeno prestrukturiranju kmetijstva, temveč zmanjševanju živinoreje. Po poročilu Tagesspiegla z dne 11.04.2024. aprila XNUMX je zvezni minister za kmetijstvo Cem Özdemir pozdravil dejstvo, da Komisija predlaga postopno zvišanje DDV na meso in istočasno nastavitev na nič za sadje in zelenjavo, ker to “ imela tudi usmerjevalni učinek na krepitev zdravja in tako podpirala poljedelce in vrtnarje«.
Zaradi nenehnega upada kmetijske proizvodnje mesa, ki si ga očitno želijo nekateri politiki, ter vse večjih regulatornih evropskih in nacionalnih zahtev glede trajnosti in varstva okolja se proizvajalci klobas in šunke soočajo s strukturno spremembo, ki zahteva dosledno prilagajanje zahtevajo se spreminjajoče se preference potrošnikov, trajnostni cilji in tehnološki razvoj. Nacionalna prepoved začasnega dela v mesni industriji je močno zaostrila pomanjkanje delovne sile in s političnimi premisleki zvezne vlade o reji in označevanju porekla so že na vidiku naslednje resne obremenitve gospodarstva, katerih koristi za potrošnike so vprašljive.
Predsednica BVWS Sarah Dhem: »Naša industrija se sooča s temi izzivi z inovacijami in naložbami, pogosto na račun dobičkonosnosti. Načrtovano zvišanje DDV na živalske proizvode bo preprečilo preobrazbe, ki so jih naša podjetja že začela, in jih pripeljalo do absurda. Prepričani smo, da je trajnostne spremembe mogoče bolje doseči na druge načine.”
Žal pa se o političnih projektih, če sploh, zelo nezadostno pogovarjajo z ekonomsko prizadetimi in imajo v praktičnem izvajanju redno precejšnje slabosti, ki gredo na koncu na račun davkoplačevalcev.
Zaključek
Zvezno združenje proizvajalcev klobas in šunke odločno zavrača zvišanje DDV na živalske proizvode. Prepričani smo, da takšen davek ne bi bil niti ekonomsko smiseln niti socialno pravičen.
O BVWS eV
Zvezno združenje nemških proizvajalcev klobas in šunke (BVWS) je združenje, sestavljeno iz pretežno srednje velikih družinskih podjetij, ki zastopa interese industrije. Približno 120 polnopravnih članov BVWS zaposluje približno 65.000 ljudi in dosega povprečni letni promet okoli 20 milijard evrov. Zaradi tega so proizvajalci klobas in šunke eden vodilnih sektorjev nemške prehrambene industrije.
